第二百七十三章 羅胖子的啟發

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  李方成和虎子看著嘹嘹很好玩，於是湊熱鬧弄了點吃食兒上前餵它，嘹嘹被美食吸引，也不再躲避。

  羅胖子夾起一根小油菜，塞進嘴裡，沒嚼兩下就咽下肚。

  「香甜脆嫩，真是好東西，然子，也就是在你這兒，我才喜歡吃蔬菜，食堂和家裡的怎麼都不是味兒。就這樣我老媽還一個勁兒抱怨，說今年的菜價又創了歷史新高，隨便什麼葉子菜都要四五塊以上，快吃不起了。」羅胖子感嘆地說道。

  「是啊，不當家不知柴米貴，我媽也嚷嚷好幾回，說現在吃菜都快變成高消費了。」顧薇薇也證實這個說法。

  「哦，這還真不太清楚，我很久沒去過菜市場了。不過現在油價、化肥、農藥、人工都在漲價，農民種菜的成本也很高啊。」李悠然說道，吃菜方面，他現在幾乎已經是自給自足了，所以也沒關心市場行情。

  「咳，報紙上各路專家也這麼說。對了，然子，你這些菜都是那什麼河的蔬菜基地出產的嗎？」羅胖子問道。

  「是啊，桐河子村的基地。不過種植面積不大，全都是專供包子鋪和私房菜館使用。」

  「哎，我說然子，你就沒想著擴大生產，把多出來的菜弄到市場上去賣嗎？就憑這菜的品質，我估計就是賣八九塊也有人要。」羅胖子提出建議。

  李悠然聽了這話連連搖頭。

  「桐河子村基地種的都是特種蔬菜，對種子、水、滴灌技術都有很高的要求，擴大種植面積並不是一件容易的事情。再說了，菜市場面對的是普通消費群體，再好的蔬菜直接拿到那兒，最多比普通貨色貴上一些也有限，你就說是綠色有機蔬菜別人也不一定相信。超市的價格倒是可以更高，但打通渠道不易，入場費可不是個小數，還有運輸進場的損耗、結算貨款的拖欠·一堆破事兒。哎，懶得操那個心了。」

  羅胖子一聽，覺得也有道理，於是不再勸說。

  其實關於這方面·李悠然有他真實的想法，自從得到翡翠貔貅開始種菜以來，他就從來沒有考慮過把蔬菜拿到外面去賣。

  賣菜有很多缺點，一來是這東西終究是原料，而且主要面對家庭主婦，價格有限，再好吃也不可能比普通菜貴上個五倍十倍的，那樣很少有人能夠接受。

  二來·蔬菜的品質口味超出其他貨色很多·會對市場造成一定衝擊·還容易引起不少人關注，或者調查你的進貨渠道，接下來蔬菜基地可能天天被人騷擾，惹出很多麻煩。這和他一直嚮往的逍遙生活完全不相符。

  但將蔬菜進行深加工，放到飯館出售就大不一樣。一道菜品，只要風味獨特，美味可口，你就可以定出很高的價格·沒人會關心它的原料成本。…。

  最重要的是，一道菜品的口味，可不單單只是原料一項·還有配菜、調料、廚師的手藝等多種因素來共同決定。像有些名餐館，主打菜動不動就標註秘制醬料，至於怎麼個秘製法，對不起，配方工藝屬於商業機密，無可奉告。

  總之，製成成品之後，就遠不像原料那麼單純了，外人很難查清楚。

  另外還有空間溪水，品質遠超市場上一般的礦泉水之類，按一般人想法，有這麼個永不停息的小溪，還不如弄個裝瓶廠，直接把水上市出售，方便省事，進帳也快。像什麼法國依雲礦泉水，售價昂貴，消費群仍然眾多。

  但其實只要細想一下，就知道具體操作起來的難度，首先，你要上市，就得註冊商標，辦理生產許可證，接受有關部門的檢驗，那麼首當其衝就是原產地水源的調查，這一關就非常難辦，還有其他相關經營資質等問題，都是相當頭疼的事情。

  鑑於此，所有直接出售原料的想法早就被李悠然統統否決掉了。還是弄個飯館慢慢發展，心裡比較踏實。

  露台燒烤進入尾聲，羅胖子在讚嘆之餘，又加了一句：

  「這麻辣燙真是夠勁兒，不過要是再能弄點兒蘑菇串啥的就更美了。嗯，等天氣再涼點兒，咱們可以開吃火鍋，涮羊肉啥的。」

  聽到他這話，李悠然突然感到腦海中似乎划過一道閃亮，對了，蘑菇。

  四號地塊，霉爛的菜葉。

  微生物，真菌，朽木。

  難道，這塊地適合用來種植蘑菇？

  想道這裡，他頓時頗有些激動起來。自從試種蔬菜失敗以來，這一段時間幾乎都快把四號地塊忘掉了。

  食用蘑菇可是好東西啊，與蔬菜的清香不同，那是一種具有山野氣息的鮮香滋味，被譽為山珍的代表之一。

  小時候在李家溝，下雨過後，經常帶著方成去山林裡面采蘑菇，什麼松蘑、臻蘑的，能找到不少。那時沒錢買肉，簡單的放點兒大蒜、辣椒、鹽巴，加入蘑菇煮上一鍋，味道就已經非常鮮美可口了，那香味兒能從自家飄到旁邊的院子裡。

  後來進了天海城，偶爾吃到的人工栽培蘑菇，味道就差遠了。

  有很多人反對野生蘑菇，擔心不安全，其實在鄉下，大部分人，從小孩到老頭，都懂得怎樣識別有毒無毒菌，至少在李家溝，從來沒聽說過誰食用蘑菇中毒的事情。

  「胖子，這主意太好了，回頭弄點蘑菇來嘗嘗。」李悠然鼓勵地拍拍胖子的肩膀，搞得這傢伙很有些莫名其妙－。

  午餐結束，大伙兒開始動手收拾盤碗、桌椅、烤架，李悠然打了個招呼，說自己累了，要去睡午覺，其他人幹完活兒也早點兒休息。

  於是，在眾人的鄙視眼光中開溜了。

  回到臥室，他找出平板電腦，躺在床上連接無線路由器，上網查詢食用菌的相關資料。

  食用菌是一個大類別，記錄在案的都有幾百種。我國常見的人工種植食用菌有香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀、茶樹菇等等，而野生食用菌如牛肝菌、羊肚菌、紅鉚釘菇、粘蓋牛肝菌、正紅菇等等也可以大量採集，供銷於國內外市場。

  還有松茸、靈芝等比較珍貴的菌種。

  先弄點兒普通品種試試，畢竟目前這只是猜測而已。李悠然想道。(未完待續，。