第二十六章 牛肉蘿蔔絲餡料包子

  一年一度的新春佳節快要來到了，大街小巷開始瀰漫節日的氣氛，大小商鋪都紛紛張燈結彩，春聯、彩旗、GG條幅令人眼花繚亂，迎接每年最大的節日盛宴。

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  中午，李悠然去郵局給李家溝的二叔寄了八千塊錢，辦完手續後，他找了個僻靜地方，掏出那部黑白屏手機，撥通了李家溝村頭小賣部的電話號碼。

  「喂，喂，是六大爺？對，我是然子啊。呵呵，好好，挺好的，麻煩您找我二叔聽電話，謝謝了啊。」

  手機里聲音消失，李悠然一動不動的等待著，大約過了三分鐘，聽筒里傳來一陣急促腳步聲，隨後是一個熟悉的低沉略帶沙啞的男人聲音。

  「然子，是你嗎？」

  李悠然覺得眼眶一酸，幾乎落下淚來，自己已經幾年沒有回老家了，因為一直不太順利，電話也很少打，都不知二叔家怎麼樣了。

  「二叔，是我，你和二嬸還好？」

  「我們還不都是老樣子，你好久沒回來，你二嬸和方成平時都老念叨你啊。」

  李悠然告訴二叔，自己現在自主創業，開了飯館，賺了點錢，節前給家裡郵了八千，先拿去還債，過一段時間自己手頭富裕了，再寄一筆。

  「然子，我知道你在外面很難，掙錢不易，手頭有點錢就自己留著。別為了攢錢把身體搞垮。不許再寄了，家裡能把債還上。」二叔說道，聲音中略帶責備。

  李悠然連忙向二叔保證，自己現在確實能掙錢了，而且頓頓都吃好的，身體棒得像牛犢子，不信過段時間就回家讓他們看看。

  二叔顯然不信，還說要拒收那八千匯款，讓李悠然自己到郵局領回去。李悠然嚇了一跳，好說歹說才讓二叔勉強同意收下。

  二叔說電話費很貴，又聊了幾句便催促他掛機。

  李悠然握著手機，心潮起伏，等包子鋪步入正軌，自己也該抽時間回趟李家溝看看了。

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  吃午飯的時候，店內人員都在，李悠然拿出一根潔白如玉，賣相極佳的大白蘿蔔，放在

  餐桌上。

  「這是白蘿蔔新品種，今天剛到的樣品，大家看看怎麼樣？」

  齊嬸伸手抱過白羅卜，好沉，至少有十幾斤。

  「樣子真漂亮，從來沒見過這樣的品種。連皮也這麼光滑，細膩。」齊嬸一邊撫摸一邊

  稱讚道，並遞給其他人傳看。屋裡隨即響起一片嘖嘖讚嘆聲。

  「大牛，去廚房，把蘿蔔切一盤，都嘗嘗味道。」李悠然微笑著說道。

  馮大牛應了一聲，抓起蘿蔔進入廚房，「哚哚哚」的菜刀聲迅速響起，不多時，他手托一大盤晶瑩剔透的蘿蔔圓片回到餐桌。

  屋裡頓時清香四溢，直沁人心脾。

  「好香啊，我嘗嘗。」孫曉瑩迫不及待伸筷子夾起一片，咬了一口。

  「嗯，真甜，比蘋果還好吃。」孫曉瑩眯起眼睛，形成可愛的月牙形，蘿蔔片清甜脆爽、鮮嫩多汁的感覺實在太美妙了。

  「是嗎，我也嘗嘗。」店員們紛紛把筷子伸向大盤子。

  「好吃，清甜爽口，像冰糖蘸過一樣。」齊嬸也是讚不絕口。

  伴隨著「咯嗤、咯嗤」清脆的咀嚼聲，一大盤蘿蔔片很快便被消滅。

  「大牛，你再去切一盤。」孫曉瑩意猶未盡的對馮大牛說。

  「去，去，把那根蘿蔔全切了。大伙兒放開吃。」李悠然笑呵呵地說道。

  這樣，一根十幾斤重的大白蘿蔔不到十分鐘的時間全進了大家的肚皮。

  「然子，這是準備拿來做新包子餡的。」齊嬸很快明白了李悠然的用意。

  「是啊，咱們包子鋪也不能老是一個品種，總要弄點新東西。再好吃的東西時間長了也會膩的。」李悠然很滿意大家對空間蘿蔔的反應，看來又是一個成功的品種。

  「太好了，這樣我們的包子產量就可以提升了。哎，現在實在是太緊張了，顧客們意見很大啊。」近一段時間，隨著天海大學部分學生的光顧，貨源缺口越發擴大，每天空手而歸的顧客數量激增，怨氣也越來越重。齊嬸看在眼裡，急上心頭，這下總算可以緩解了。。

  「這種蘿蔔的產量也不是很大，還是要節約著用。我打算製作成牛肉蘿蔔絲餡料，齊嬸，大牛，你們下午就開始試製，找到最合適的配比，儘快定型。」李悠然安排道。

  齊嬸和大牛一頭，齊叔和趙翠花也表示盡全力協助，包子鋪日益紅火的生意，讓他們看到了未來的希望。

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  吳記拉麵館廚房，老趙師傅手握不鏽鋼大漏勺，正在從那口老湯大鍋中撈出一部分陳料，

  放入新料。

  門帘一撩，吳茂走了進來。

  「老趙，忙著呢。」吳茂笑著打了個招呼。

  「呵呵，吳經理，來看看啊，都是老人了，有什麼不放心的。」老趙笑著回應道。

  「憑你老趙的手藝，我有什麼不放心的。今天找你有事。」吳茂一邊說，一邊扭頭向外面看看，然後從懷裡掏出一個紙包，遞向老趙。

  「這是什麼？」老趙收起漏勺，伸手接過紙包。

  「你打開看看就知道了。」吳茂收起笑臉，淡淡地說道。

  老趙打開紙包，裡面露出一堆淺棕色的植物果殼切片。老趙心中一凜，連忙用鼻子湊近聞聞，臉色頓時變了。

  「吳經理，這，這不是煙殼嗎？你要做什麼？」

  吳茂冷笑了一下，示意老趙小聲點。

  「沒錯，是煙殼，一等品，這東西可不好弄啊，」吳茂頓了一下，接著說道：

  「把它放進湯鍋里，至於用途嘛，你都是老師傅了，還能不知道？」

  「吳經理，這可是違法的，被查到我們就完了。老吳掌柜知道嗎？」老趙急得直冒汗。

  「老趙，店裡的情況你又不是不知道，自從旁邊那個包子鋪開張，我們的生意。。。哼！不想想辦法怎麼行？叔叔年紀大了，怕擔風險，我暫時不想告訴他，出了事也和他沒關係。再說，店裡的生意遲早要交給我。還有，火鍋也要用，你把這些東西打成粉再放進火鍋底料里，客人們吃不出來的。」吳茂冷冷地說道。

  老趙手托紙包，像捧著個雷，臉色連續變換不停。

  「老趙，除了你，別人我可信不過，尤其是那個姓陳的，防著他點兒。」吳茂用右手拍了拍老趙的肩膀，然後轉身離去。

  。