第一百零三章 孔府喜宴(1/2)
2024-11-17 01:28:04
作者: 風少羽
「呵呵,原來就是他啊!」老張笑呵呵的看著江賢道:「是個學生假期來打工,這樣好了,暫時先讓他當保安!食宿免費,一個月給他兩千怎麼樣?」
評心而論,一個學生,當一個保安,食宿免費的情況下,一個月賺兩千已經不是一個小數目了。
林文俊卻是呵呵一笑道:「老張,我實話跟你說!這個小江,可是不一般喲,他的廚藝可是非常了得,我也是今天中午才見識了一把,嘖嘖,那叫一個神乎其神!」
」會做飯?」老張看了江賢一眼,微微的挑了挑眉頭道:「文俊,光是會做飯可不行,你要知道,咱們這裡的標準可不是一般的高,餐飲部,可不是隨隨便便就能進去的!」
林文俊很是自信的笑了:「老張,咱們這裡的規矩我是知道的,但是江賢真的很有才華,不信的話,你就讓他試試。
聽到了林文俊的話,老張倒是有些好奇了,半信半疑的看著江賢:「好,我倒是要看看,他有什麼本事!」
隨後,三個人一起來到了銀城酒店的餐飲部。
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這個餐飲部是集中在一個樓層的,進入其中,頓時一片熱火朝天,江賢粗略的估計了一下,這裡的廚師已經接近了上百個,尤其是,這會兒正好是中午,正是客流量最大,也是最忙的時候。
(江賢和姜妍妍來得早,不到中午就吃完飯了!)
「有信心麼?」老張看著江賢笑呵呵的開口道:「這裡的每一個廚師可都是經過了我們專門培訓的,一般的情況下,我們是不會僱傭外面的廚師的,即便是從廚師專業畢業的,我們也要經過專門的培訓才可以,既然文俊舉薦了你,你倒是試試,自己行不行!!」
「好,要我做什麼?」江賢倒是一點也不怯場,別的不敢說,掌握了廚藝宗師的自己,就算是整個飯店的廚子加起來也未必就有自己的本事好。
老張呵呵一笑道:「小伙子,話不要說的這麼滿,先說一下,你都會什麼菜系?」
「什麼菜系都會!」江賢很自然的開口道。
這話一出口,到時讓老張的臉色有些不好看了,所謂樣樣通樣樣松,什麼菜系都會,倒不如專精一系,雖然說華夏大地有著八大菜系,但是,每一個菜系又有不同的分支,譬如說魯菜有分為濟南菜,膠東菜,孔府菜,每一個菜系都足以讓人鑽研一輩子了,這個傢伙居然還敢說自己精通八大菜系,話說的太滿,而且太狂妄了。
江賢也是意識到了自己說話有些滿,雖然這是事實,但是讓人聽了,也難免會有一些不爽,當下急忙開口道:「這個,其實我雖然各種菜系都會,但是都只是涉獵而已,真正擅長的其實還是魯菜,恩,孔府菜最擅長了!」
這麼一說,到時讓老張的臉色好看了不少。
「老張,文俊,你們怎麼來了?」就在這個時候,一個胖胖的男子走了過來,這是餐飲部的副經理,叫李成成,是副經理,同時也是廚師。
「成成,你來的剛剛好,我給你介紹個人,江賢!」一邊說著,老張笑呵呵的指了指江賢道:「聽說手藝不錯,我帶他過來,你給測試測試!」
李成成苦笑道:「這個,我還真沒這個時間,今天雄風集團的王董的父親壽宴,要吃孔府宴,偏偏,王海濤這小子不知道去哪兒了,怎麼聯繫都聯繫不上,現在客人都快要到齊了,偏偏,這個王海濤還沒來,真是急死人了!」…。
「難道只有王海濤一個人精通孔府宴麼?」江賢奇怪的問道。
一邊的林文俊卻是開口解釋道:「這個,小江你就有所不知了,咱們的銀城酒店跟別的酒店不一樣,銀城酒店之所以是青海最有名的酒店之一,最主要的原因就是我們這裡的廚師,我們這裡的廚師,跟外界的廚師可不一樣,要的就是一種獨特的風格,王海濤做出來的孔府宴跟一般人做出來的絕對不一樣,王董是這裡的常客,也經常吃王海濤的菜,他的菜,王董已經很習慣了,若是驟然換了一個人,這味道可就不一樣了!」
「暈,原來還有這樣的關係!」江賢倒也知道,廚師和廚師之間也是不一樣的,要說做飯,其實,要學會炒菜之類的並不是多麼的困難,要學會很容易的,但是要成為一個廚師可就困難了,要成為頂級廚師那更是難上加難。
這個王海濤顯然可以說是廚師當中的佼佼者了。
不過,江賢還是有些奇怪的開口道:「既然是壽宴,那麼客人一定很多了,難道這個王海濤一個人可以做出上百份的菜餚?」
「這倒不是!」李成成倒是很有耐心的解釋道:「主要是王董的父親也在這裡,老爺子最喜歡吃的就是孔府宴,只要是王董那一桌是王海濤的做得就足夠了!」
「這樣啊!」江賢深以為然的點點頭:「不過,壽宴不是都是晚上開始的嗎?怎麼中午就來了?」
「王董晚上還要去歐洲,只能中午了!」李成成苦笑著開口道:「如果是晚上,王海濤也就回來了,哎,這個王董可是咱們這裡的常客,可是老主顧,這次人家父親壽宴,王海濤這小子要是不來,做出來的味道不對,可就得罪了人家王董了!」
李成成這會兒語氣已經很焦急了。
「小江,你剛剛不是說你擅長孔府宴麼?不如,你來做試試,如果你能讓王董滿意的話,你就可以留下來了!」就在這個時候,一邊的老張忽然間開口叫道。
「小伙子,你會做孔府宴?」李成成眼睛一亮,一把抓住了江賢的雙手,盯著江賢開口道。
「恩!「江賢點點頭道:「沒什麼問題!」
」那就好,那就好!「李成成這會兒也是死馬當作活馬醫了,也不知道江賢的手藝到底如何,只能趕鴨子上架,先試試再說了。
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