第89章 聲名鵲起
2024-05-06 10:26:44
作者: 果醬小熊仔
有了孩子們的口耳相傳,再加之周邊鄰友多方宣傳。
雲水間正式開業的那天,幾乎大半個鳳凰城的好吃食客都來看熱鬧了。
可奈何地方有限,實在是容納不下這麼多的客人。
如此,他們分為早中晚好幾撥,直把水雲間準備的食材都給吃空後,這才心滿意足的離開。
大門口處,賓客爭相湧出。
「巧手娘子的心思還當真是巧妙無比,我先前吃的那道菜味道和膏蟹相差無幾,仔細打聽竟然只是雞蛋和薑末做的!」
「你們桌上有沒有那道三不沾?據說他們後院的廚子每天只做十份,這玩意兒實在是太費心力了,端上來不粘鍋不粘勺,竟然不粘筷子!」
「這兩道菜,只要咱們這邊的廚子想做也能做得出來,要我說最精妙的還是那道什麼戰斧牛排,也不知道烤牛排肉上邊究竟放的何等香料,若是能夠買來,怕是就著桌子腿我也能吃下。」
他們紛紛說到今日所吃的菜食,無一不感慨其中的精妙。
而雲水間裡的夥計還向他們透露,這些菜不過就是今日的菜罷了,接下來的每日都會有新鮮特供菜。
若是想要吃個稀奇,吃那些從沒見過的菜,但凡來他們雲水間,保證不會讓人失望而歸。
等著月上梢頭時,後院的那些餐盤都還沒有收拾完全。
雲錦生輝樓那邊的善堂夥計全都過來幫忙,可人手到底有些不夠。
光是他們今日所用到的盤子就有數千隻,更別提杯盞碗筷了。
若是換作尋常人,今日生意如此好,定然早就已經忘乎所以了。
可雲寄錦卻知道想要做一門長久生意,最開始的信譽和累積下來的名聲是不能錯的。
她前世的時候除了是一名美食up主之外,還是一名醫生。
自然清楚像鳳凰城這種地方,每到換季時節爆發的傷寒流感究竟是怎麼一回事。
人的抵抗力提高不上來,自然就會有所受累。
她特別吩咐夥計們一定要將碗筷清洗乾淨,等著晚間的時候,還要將這些東西全部送進到蒸籠里去熏蒸。
這在其他地方是見所未見,聞所未聞的一件事情。
光是清理後院餐具就要耗費不少的時間,眾人不得而知,但也是按照雲寄錦的意思去辦的。
月光皎潔如水,雲寄錦坐在窗邊輕手打著算盤算帳。
扣除掉成本和人工雜費,今日所賺的銀錢足夠在鳳凰城買處宅子了。
有了如此好的開頭,她心裡暗自期待著接下來定然也會有所收成。
翌日,雲寄錦去找了雲水間所處於的西門大街街長。
雖然這座城不是頂大的,可每條街之間都有專門的街長負責。
這放在後世,有點像是居委會大媽。
東家長西家短,男人打女人,女人打孩子之類的事情,只要鬧騰得凶了都歸他們來管。
走進到專門的院子,將自己的來意一一說明後,街長和幾位大嬸兒你看我,我看你,紛紛上前來和雲寄錦握手。
街長是一個年紀和白霜相差無幾的中年婦人,平日最好打抱不平,將整條街的治安都處理的相當好。
如今看見雲寄錦親自上門,她本對於這個能幹的姑娘家心中喜愛不已,當了解其人來意後,對她的佩服更是如同滔滔江水那般。
「雲老闆,實不相瞞,我們這條街的治安雖然處的好,但是平日裡女人也不過就是只能做一些雜活罷了,有些手巧的還能在家裡織布,納納拿鞋底子出去賣。」
「但這些東西也不過就是做兩個菜錢而已,根本就積攢不下來幾個子兒,別說娃娃上學堂了,就連過季想要換身棉衣都累得夠嗆。」
街長擦了擦眼角,眼中有止不住的欣喜淚花。
旁邊幾位大嬸兒也如是說道,表明她們即刻就會挨家挨戶的去通知婦女。
雲寄錦微微點頭,笑道:「如今我這酒樓生意開起來著實忙得很,大家都是街坊鄰居的,有能幫襯的地方我自然得幫襯兩把,更何況這件事情與你我二方根本就沒有危害。」
「請各位嫂子嬸子幫忙清洗碗筷,不僅可以提高我們酒樓的效率,如此一來也算是能為她們增添一點進帳。」
安家人都是從苦日子裡邊過出來的,昨個半夜都還在清洗碗筷,雲寄錦實在是於心不忍。
她當初之所以卯足一口氣從祁水村搬到鳳凰城裡,無非就是想著他們過好日子。
往常若是沒做過這些事情,強身健體也就罷了。
可她知道上至父雙親,下到雲煙和安子昂都是有做過許多活計的。
現代社會裡的那些餐館等等,也都是將碗筷清洗等事情交給別人來做。
她要做的就是讓雲水間的招牌在鳳凰城裡打響,自己的特色菜名揚四海。
至於這些繁瑣人人都能做的事情,不如分給周圍鄰居,讓他們多點好處。
這個年代的女子是不能隨意出門的。
鳳凰城的民風雖然比之其他地方應該要開放不少,可外面能夠任由女人所做的事情實在是太少了。
街長几人將這件事情通知到位後,附近的女人們就沒有不答應的。
翌日,天色漸晚時,雲水間後廚房處抬出了二十幾背簍碗筷。
家家戶戶所分得的都是一般多,各家領回去清洗後,明日清早又送還回來。
雲寄錦所做的這件事情在鳳凰城裡又成善舉一樁,不少人都誇讚她菩薩心腸,考慮的如此周到。
在這聲名鵲起的日子裡,先前包下的郊外兩畝地也終於有了收成。
瓜豆之間相交雜種有花卉,根本就沒有什麼土壤區分,無非就是平日裡下人多來澆點水罷了。
這密密麻麻的產量十分可觀,安家人被領去園子裡查看時都驚了一跳。
「這瓜長得可真夠奇怪,扁扁圓圓不說,上面還有蛛網狀,瞧著還是綠的,該不會沒熟吧?」
雲煙捧起一隻哈密瓜,有些猶豫著要不要摘下。
遠處的白霜安業夫妻,則是看著如同水仙一樣的蒜瓣皺起了眉頭。