第12章 吃兔肉
2024-10-27 11:29:38
作者: 天麻蟲草花
第12章 吃兔肉
不一會兒的功夫後,黃亦云隱約的是聽見洞兒裡頭一陣陣悉悉索索的聲音,並且,聲音已經越來越大後,聽到這聲音的黃亦云面上露出喜色的朝另一頭的黃李氏三人高聲喊道「阿奶、娘、裡頭的東西快出來,你們快壓緊那漁網了」。
「大妹,我們曉得。」黃劉氏聽到大妹這話後,面上喜色更濃。
可是,等黃劉氏話剛落下後,黃李氏大聲道「出來了,老二,快抓住。」
這窩兔子被漁網攔住了洞口,從洞中逃遁出來,直接撞在漁網上,被漁網給纏住了,黃李氏三個一個抓一個準的。
「大妹,六隻兔子,一個落下,全部抓著了,大妹,二妹,我們走,回家去。」
六隻兔子全部抓著了,黃李氏用藤繩綁起來,放在二叔背著的背簍中後,招呼黃亦云姐妹下山離去。
等一到家後,幾個小的圍了上來,嘰嘰喳喳的看著兔子,還時不時的摸上幾下。
「阿奶,這兔子也不好養,會打洞逃走,咱又沒有食物餵它們,咱養著還會養瘦了去,依大妹說,咱隔一天吃一隻兔子,您怎麼看。」黃亦云看了看自己幾個瘦巴巴的弟妹後道。
「嗯,成,就依大妹說的,隔一日吃一隻兔子,咱家也好久沒有沾過肉腥味了,這一切都是託了你們大姐的福氣。」黃李氏聞言後,看了一圈幾個小的,見幾個小的,面色枯黃,瘦巴巴的模樣,頗為心疼,點了點頭同意大妹說的。
「那感情好了,嬸子今日你歇歇,大妹掌廚,做頓好的給你們吃了。」黃亦云說著,直接從六隻兔子之中,抓了一隻大的出來,拿起那隻兔子就往廚房的方向走去。
「有肉吃了。」包子臉吃貨五妹頓時開心的道。
其他幾個小的也開心跟著黃亦云往廚房跑去。
幫忙著燒水,遞刀。
黃亦云直接把正只兔子剝了皮,吩咐二妹晾在屋檐下,以後還可以留作他用。
再把野兔的內臟取出,叫二妹、三妹洗淨備用,順便叫四弟和五妹兩個洗些許土茯苓。
如今沒吃的,這些下水也不能夠浪費,畢竟蚊子再小都是肉不是。
接著,黃亦云把野兔剁成一塊塊。
野兔洗淨,撒了點鹽和放了點香草進去,醃製去腥半個小時。
由於沒有油,無法把這野兔爆香,直接放水下去一鍋燉的話,肉腥味太重,口感也不好。
黃亦云就放了點水,把幾塊肥一點的野兔肉合著水一起翻炒了起來。
爆炒出肉香和油出來之後,黃亦云把其他的野兔肉全部放下去一起爆香。
等野兔肉爆香炒熟之後,黃亦云放了一小把的香草去腥,再放水進去悶上幾分鐘,等水煮沸之後,黃亦云把切成小塊的土茯苓放進去和野兔一起煮。
蓋上鍋蓋,煮了二十來分鐘後,廚房內香氣飄蕩。
幾個小的坐在灶台前,眼巴巴的望向那口鍋。
灶台上還洗淨了碗筷,坐等起鍋吃飯了。
就連二妹和三妹兩個也不停的咽口水。
他們一家吃了好久的野菜糊糊湯,甚至找不到野菜的時候,就吃樹皮,他們一家子有將近一年的時間,沒有吃過一頓好的了。
黃亦云看到這模樣後,心酸不已,生活所迫。生活所逼,一切都是為了活著。
「好了,可以起鍋了,你們把碗筷端進屋去,大姐馬上盛出來,咱回炕房內吃飯,炕房內暖和呢?」黃亦云揭開鍋蓋,把土茯苓燉野兔給盛在木盆裡頭後朝一旁的幾個小的道。
「唉!大姐我們走了,你快點。」六妹這個機靈鬼有些不迫不及待的道。
幾個小的也聽話的端起碗筷往炕房內走去。
「真香呢?還是大妹的手藝比嬸子好。」黃江氏深吸了一口氣,鼻翼間滿是肉香後,夸著黃亦云道。
「嬸子,大妹合著聽起來像是嬸子想偷懶似是,以後不想做飯了,想要以後讓大妹做飯。」黃亦云打趣了一句黃江氏道。
「你孩子,咋說話的,敢擠兌你嬸子了,小心娘揍你了。」
「大嫂,大妹這是和我說笑,你咋當真了,你打大妹,我可捨不得,大妹可是咱家的福星呢?沒大妹,咱一家子可還指不定該如何?現在能夠吃上肉,可都是大妹的功勞呢?」黃江氏作勢要護著黃亦云道。
「還是嬸子疼我。」黃亦云朝黃劉氏做了一個鬼臉。
黃劉氏見此後,眸中望向自己的兒女儘是慈愛心疼之色。
「阿奶,今日我多做了些,大家多吃點。」黃亦云把野兔燉土茯苓一一的盛出來,每個碗中都是滿滿的一碗,還剩餘一些在木盆之中。
隨著黃李氏一聲開飯後。
頓時屋內也沒人說話,吭哧吭哧的吃起了晚飯。
這一頓,是黃家逃荒這大半年來,吃的最好的一頓了。
「要是天天吃這麼好,這麼飽就好了。」五妹摸了摸自己吃的圓滾的肚子,舔了舔嘴唇,閉上眼睛,臉上儘是滿足的道。
只是在這亂世,想要吃飽飯,都是一種奢求,更別說吃肉了。
。
七天的時間,一晃而過就過去了。
隔一天吃一隻兔子,六隻兔子已經吃上了四隻,還剩下兩隻。
至於那幾枚雞蛋也被那母雞孵化出來了,只是只孵化出四隻小雞仔出來,不知道是不是天氣變冷的原因,導致其他雞蛋沒有孵出雞仔出來。
這日,黃家吃完晚飯後,收拾好後,黃家一家子並未各自散去誰去。
黃李氏叫住了小叔和嬸子,她有話要說。
「大妹,今日我去看後院養的土,阿奶瞧著土已經養的差不多了,應該很肥沃了,咱是不是該裝盆起來了。」大棚種植之事,是在大妹提出來的,黃李氏想到大妹之前種種尋到的事物的事情後,黃李氏對於大妹提出來的大棚種植計劃頗為有信心,自己能夠種植出來。
所以,黃李氏想詢問聽聽大妹的意見。
「嗯,既然養好土了,咱直接裝盆,不過裝後盆後,不可以立馬種下去,炕房內燒好炕,先把土給解凍一日,溫暖一下,阿奶,種子可挑選好了沒有。」黃亦云想了想後道。
(本章完)