第212章 三色飯飯糰

  第212章 三色飯飯糰

  三月三。

  南方某個城市。

  「賣三色飯嘞——好吃又便宜的三色飯嘞——」陳秋湘站在小攤子前招呼客人，努力地吆喝道。

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  「賣三色飯嘍——」秦小寶也很努力的吆喝道，雖然他的聲音沒有自家娘親的那麼響亮，但他還是跟著一起吆喝。

  「行了，就先擺著攤吧，你們倆也別吆喝了。」秦慕章給自家媳婦兒子各自倒了一杯果汁讓他們喝著，不要再繼續吆喝了。

  陳秋湘接過果汁喝了一大口，喝完了以後清了清嗓子道，「不吆喝的話，沒有人過來買怎麼辦？我們做了好多的三色飯呢。」

  告別了葉家的一行人之後陳秋湘他們就來到了這個新的城市，花了幾天的時間才到的，基本上都沒有在其他的城市停留太久。

  而現在之所以會在這個城市停留，也是因為三月三到了，他們昨天的時候就做了一大堆的三色飯，今天就打算賣一賣三色飯。

  三色飯是瓊南省苗族人三月三的時候做的特色美食，跟桂省還有黔省那邊的不太相同，黔省和桂省那邊的是五色或者更多的顏色，而瓊南省這邊就只有三色。

  紅黃黑三種顏色，紅色的染料是用紅藍草熬出紅色的湯汁然後把糯米放進去攪拌染色，水涼了以後再泡半天。黑色的染料用楓香樹葉浸泡一周，然後撈出來煮開再放糯米進去攪拌的。

  紅藍草汁和楓香樹葉汁都是煮開的，所以把糯米放進去之後需要不停地攪拌，不然的話糯米熟了顏色還沒染上去。

  而黃色就簡單多了，只需要把薑黃洗乾淨磨碎了之後加水洗出黃色的汁水後就可以把糯米放進去浸泡了。薑黃水不需要煮開，涼的也可以給糯米染色。

  陳秋湘之所以懂還是因為她和她的好姐妹春緋當初上學的時候班上有不少苗族的同學，三月三的時候她們關係比較好的苗族同學就會給她們送一些三色飯吃。

  三色飯味道當然比單單是糯米蒸的白糯米飯好吃，白糯米飯什麼味道都沒有，而三色飯還帶著一些植物染料的香味。

  當初陳秋湘和春緋去過同學家里，看過她們家如何做三色飯，後來長大了之後網絡發達，苗族人也會把他們做三色飯的過程發到某音或者某手、某信，所以陳秋湘和春緋都知道製作的過程。

  末世後，她們姐妹倆想要回憶的當初的童年時光的時候也有自己做過三色飯，即使她和春緋都不是苗族的，可她還是很喜歡在三月三的時候做一些三色飯嘗嘗。

  陳秋湘當年的苗族同學，她們吃三色飯的時候基本上都是單吃，或者是直接當飯吃，就是吃正餐的時候代替白米飯吃的那種。

  陳秋湘倒是不怎麼這樣吃，她和春緋兩人就喜歡鼓搗，把三色飯包各種東西當做飯糰吃。

  就比如包著肉鬆、鹹蛋黃、酸菜、芝麻、海苔等等的東西，反正想吃什麼就包什麼，各種各樣的。

  現在陳秋湘就是做了不少的三色飯，然後和秦慕章一起包叉燒、鹹蛋黃、肉鬆海帶等做成一個個的飯糰。而且陳秋湘還不是三種顏色的都團成一個飯糰，而是每個顏色一個飯糰。

  「三色飯是什麼？」一個十四五歲的少女站在小攤子前好奇地問道。

  陳秋湘聽到有人詢問三色飯，趕緊招呼道，「三色飯就是三種顏色的糯米飯，看，紅黃黑三種顏色，你喜歡吃什麼顏色的？」

  「我們這個三色飯裡面還包了叉燒肉、鹹蛋黃、肉鬆海苔，還有芝麻。姑娘，你想吃什麼餡的？」陳秋湘微笑著問道。

  小姑娘，也就是葉琳琅看了看小攤子上的一個個飯糰道，「拿給我來一個鹹蛋黃的吧？」

  三色飯飯糰每個都有陳秋湘的拳頭那麼大，葉琳琅她擔心自己吃不完太多的，就打算先只買一個試試味道如何。

  「好的。」陳秋湘笑眯眯地拿出學名叫做柊葉的粽葉包了一個飯糰給葉琳琅。

  葉琳琅給了錢後接過飯糰，看了一下綠色的粽葉裡面這個黃色的飯糰，小心地嘗了一口。

  糯米蒸得很不錯，有染色的糯米比沒有染色的糯米更香，而且陳秋湘她們重新做飯糰的時候也給糯米加了一些調味，吃起來並不寡淡。

  鹹蛋黃也很好吃，秦慕章醃製鹹蛋黃的手法還是很不錯的，蛋黃基本上都流油，很香很好吃。

  葉琳琅認真地吃完了這個鹹蛋黃餡的飯糰，又繼續買了幾個飯糰，基本上三個顏色的她都買了，三個口味的也都買了。

  「姑娘慢走，想吃的話再來啊。」陳秋湘微笑著說道。

  葉琳琅點點頭，帶著丫鬟回家了。而陳秋湘他們這邊因為葉琳琅，陸陸續續的就多了幾個客人。

  這個城市有錢人還是挺多的，而且陳秋湘他們擺攤的地方基本上都是富人聚集或者是經常路過的地方，所以三色飯糰賣得還是很不錯的。

  葉家。

  「喲，大小姐回來啦？」

  葉琳琅剛剛進了後院就遇見了她不待見的女人，這個女人保養得還算不錯，但是也是三十多歲的人了，早些年的時候吃過的苦都呈現在她的臉上，所以她算不上保養得多好。

  其實三十多歲的女人還不算老，可是葉琳琅面前的這個女人並不是一直都養尊處優的，所以就比同齡的人蒼老了一些。

  「吳姨娘，看來你是真的很閒呢。」葉琳琅淡漠道。

  雖然她葉琳琅的親娘不在了，雖然她親爹不是個好東西，可是吳姨娘想要欺負她也不是容易的。

  「如果吳姨娘真的很閒的話，不如我去問問太太，給吳姨娘找些事情做？」葉琳琅道。

  吳姨娘噎住了。

  吳姨娘是真的很討厭葉琳琅，要不是葉琳琅的母親的話她當初怎麼會嫁給前夫？怎麼會不能嫁給葉琳琅的爹當正頭娘子而是給葉琳琅的爹做妾？

  雖然葉琳琅的爹現在有錢，她給他做妾之後過的日子特別的舒心，吃穿都特別好，她也很不甘心啊。

  明明她可以成為有錢人家的正妻的，結果卻成了妾室，她怎麼甘心？

  這一切都是葉琳琅那個早就死了的娘的錯，如果不是她的話她怎麼會是妾呢？

  可是她也很清楚，她雖然是葉琳琅的「長輩」卻也只是個妾室，葉家的後院是當家太太管的，她這個妾早就沒有那麼受寵了，鬥不過當家太太。

  「大小姐也是挺多管閒事的。」吳姨娘陰陽怪氣道，「宇哥兒大概要找我了，我就不和大小姐聊了。」

  看著吳姨娘的背影，葉琳琅平靜無波，對這個女人她雖然也討厭又怨但是卻恨不起來。

  她應該恨的是……葉琳琅的目光看向前院，不一會兒又收了回來。

  (本章完)