第60章 買肉

  第60章 買肉

  江小小把東西放進了背簍里，實際上全都放進空間裡。

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  現在無事一身輕，她的背簍里就裝了一些調味品，這個是給知青點買的。

  剛買完東西，就看到張秀梅進來了。

  江小小拉著張秀梅一塊兒去車站。

  下午就一趟車，晚了的話，可就沒車回知青點。

  「買了點兒什麼，把筐給我吧，我來背。」

  張秀梅還真把江小小當成自己妹妹一樣，處處讓著江小小護著她。

  「沒買什麼，就是買了點兒油鹽醬醋，對了咱們買點肉回去，這一次出來的時候，不是說好了大傢伙兒集資一塊兒買肉，反正咱們肉票也就這麼一點兒。

  三個月就改善一次生活。」

  他們知青點一個人一年只有半斤的肉票。

  要是一個人吃的話，恐怕連塞牙縫都不夠。

  可是要是大家放在一塊兒，一年起碼也有五斤半。

  所以大家商量的結果就是三個月改善一次生活，這樣剩下一斤半，到了過年的時候吃。

  張秀梅點點頭，兩個人又跑到了附近的集貿市場，果然看到了賣肉的攤子。

  買肉可是要票的。

  他們去的晚，輪到他們的時候，案板上已經沒剩什麼肉。

  這個年代的人們買肉崇尚的是大肥肉。

  那種肥膘厚厚的肉是人們心目中最好的肉，反而那些瘦了吧唧的肉，在人們心目中這是最不好的肉。

  案板上就剩了一小塊瘦肉，剩下的就是旁邊的大骨頭和豬下水。

  「同志！要多少肉啊？」

  賣肉的師傅看了看案板上這一塊肉不好賣，誰也不想要。

  反正眼前是兩個年輕姑娘，估計也不太懂，說不定糊弄糊弄就能賣出去。

  張秀梅一看嫌棄的搖搖頭，「算了吧，咱們別買了，這肉也太瘦了，根本煉不出來二兩油，買回去幹什麼呀？」

  這個年代人們買肥肉，回去就是為了煉油，當然順帶的解解饞。

  「姑娘就剩這麼一點兒肉了，我知道這肉有點兒太瘦，要不然這不是還有豬大骨和豬下水，便宜點兒給你們，這個我不收你們票。怎麼樣？」

  張秀梅嫌棄的搖頭，那豬下水有什麼好吃呀？

  他們家也買過這豬下水，便宜是便宜，可是有幾個人能做的好吃，尤其這一副豬下水，豬心和豬肝都已經賣了，就剩下豬肚和豬大腸，尤其是豬大腸，做的不好超級難吃。

  「你就算便宜，我們也不想要啊，就剩下豬肚和豬大腸了，這兩樣味道又膻腥得很。」

  「你白送我們也不想要。」

  江小小倒是來了興趣。

  要是不要肉票的話，這東西倒不錯。

  「哎呀，同志再怎麼這也是肉，雖然說我知道這做不好吃也不好吃，可是這年月誰家連糧食都吃不飽肚子。好歹這也是肉啊。」

  賣肉的售貨員也知道，好東西都賣的差不多了，反正案板上留的這點兒東西都是不好賣的。

  他這肉是肉聯廠送來的，肉賣不了的話，今天自己就得倒賠上錢。

  「行吧，老闆，那你就把這豬下水和豬肉給我們打包上，不過這股豬骨頭你得算送吧？」

  江小小還很滿意。

  賣肉的男人撓撓頭，「行吧，行吧，看你們兩個女知青也不容易，這樣豬骨頭算送你們的。剩下的我給你們算了錢。」

  反正那就是幾根大腿骨，上面也沒多少肉，剔骨頭的早就已經把肉剔光了。

  兩個人筐里又裝上了肉。

  這一次江小小不好把這些東西放進空間裡，張秀梅根本就沒跟她客氣，直接就把筐接了過去自己背上。

  坐上回去的客車，十個知青倒是歡歡喜喜，畢竟大家今天也算是休息，再說出來逛一逛，心情都不錯。

  回到知青點兒。

  正好碰到了被拖拉機送回來的顧傑。

  顧傑一臉鬍子拉碴，看起來活像是兩天沒睡覺。

  「顧傑，你可算回來了，我們今天改善生活，你趕的可真巧。」

  顧傑笑笑，「機械廠明天把零件送過來，我今天休息一晚上。明天去了把零件裝上，應該機器就好了。」

  大家看著顧傑這麼疲憊，讓他進去休息，做好了飯叫他。

  江小小直接和張秀梅進了廚房，這會兒他們廚房已經分成了兩個，一個是他們這邊的廚房，另外一個自然是給了那幫知青趙茹她們。

  一回來就聞到趙如他們做飯的香味兒，應該是也做了肉。

  江小小倒是詫異，趙茹他們沒有坐車去縣城，居然能弄到肉？

  不過想一想也就知道，應該是趙茹從村兒里弄到的！

  這附近的山上也有野味。

  想當初他們剛來的時候，顧傑和劉斌兩個人不是也上山去打兔子打野雞嗎？

  山上的村民也會這麼幹，不過一般都是瞞著人，想必他們花錢從村民手裡買來的。

  果然，那邊就聽到趙茹他們飯菜出鍋的聲音。

  「今天咱們買到了兩隻雞，給大家改善生活。」

  那邊的廚房裡面立刻傳來了知青們的歡呼聲。

  趙茹倒是一如既往的會來事兒。

  江小小可不在意那個，他們這邊兒把肉和下水這些用盆兒泡上水。

  江小小回屋把東西放了，衣服換了，系上圍裙，開始動手。

  張秀梅和她一塊兒在廚房裡忙，其他的男知青該打水的打水，該劈柴的劈柴。

  豬下水交給了男知青清洗。

  沒捨得用麵粉用的，是草木灰。

  反正他們平時燒火草木灰的這東西多的是。

  劉斌，王順兩個人在他們的指導下，把豬下水終於洗乾淨，兩個人不知道用肥皂洗了幾遍手，生怕自己手上沾了這臭臭的味道。

  用兩個人的話說，待會兒他們絕對吃不下去飯。

  兩個人深度懷疑，這麼臭的東西能做的好吃嗎？

  江小小逗他們。

  「要是你們覺得臭，一會兒你們就別吃。」

  劉斌眼珠子一轉，「憑啥不吃？我辛辛苦苦洗了半天，最後還不讓我吃。」

  江小小每次做飯都能出人意料，而且做的很好吃。

  他要是不吃，那才傻了。

  王順也點點頭，「那可不行，江小小你做飯手藝這麼好，肯定能做的好吃。」

  (本章完)