第8章 拜師李本顧

  第8章 拜師李本顧

  下午收工，

  孫趕超和肖國慶捏著肩膀，滿臉疲憊的走出來，

  可當他們看到周秉坤正在門口時，臉上露出詫異道：「秉坤，你一天去哪了？我們怎麼沒看到你！不會被木材廠拒收了吧？」

  「瞎說什麼話，我這種人才，當然是換到其他崗位去了，食堂，你們知道吧！」

  笑容滿面的看著孫趕超和肖國慶，周秉坤解釋起來，

  「啥？伱去食堂了？學徒嗎？」

  驚訝的看著周秉坤，肖國慶連忙詢問起來，

  「啥學徒，告訴你們，我可是正式的八級工，一個月除了三十二塊呢！還有兩塊錢補助！」

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  看著肖國慶和孫趕超，周秉坤滿臉自豪的拍著胸膛，

  而聽到發小的話，肖國慶和孫趕超一臉見鬼的道：「不是吧，秉坤，你啥時候還有這手藝？」

  「不就是做菜嗎？有手就行了！」

  攤開雙手，周秉坤一臉凡爾賽的露出笑容，

  呆滯的看著周秉坤，肖國慶和孫趕超直接「暴怒」道：「好小子，得了便宜還賣乖，居然還敢這麼說，弄死他！」

  「沒錯，弄死他！」

  夕陽下，三人騎著自行車，一路笑鬧歸家。

  光字片，周家，

  當周秉坤剛回來，母親李素華早已經準備好了飯菜，

  「秉坤，回來啦？洗洗手準備吃飯！今天累了吧！」

  望著才上班的兒子，母親李素華滿臉擔憂的上前詢問，

  「累啥啊，媽，我今天剛去木材廠，就被調到廚房了，現在都是正式工了，一個月三十二塊，還有兩塊錢補助呢！」

  看著母親，周秉坤只能將告訴孫趕超和肖國慶的事情說出，

  而看到自家老疙瘩在木材廠居然混的順風順水，李素華忍不住道：「真的？」

  「那還能有假？你兒子現在也成正式大廚了！」

  一臉自豪的挑著眉毛，周秉坤笑了起來，

  「這是好事啊，好事！」

  拍著手，李素華笑道：「等會給你爹寫封信！」

  「行吧！」

  聽到母親李素華這麼說，周秉坤只能無可奈何的揉著腦袋，

  母子倆坐在一起吃飯，李素華拿著手中的窩頭道：「對了，你不是喜歡鄭家那孩子嗎？」

  「對啊，媽，怎麼了，你上門提親了？」

  激動的看著李素華，周秉坤滿臉興奮，

  看到周秉坤這副模樣，李素華忍不住的道：「還沒呢？你個猴小子著急什麼！不過，秉坤，你可要想清楚，鄭家的情況」

  欲言又止的看著周秉坤，李素華心中一陣苦澀，

  因為那個父母不想看著孩子好，

  鄭家實在是太困難了，要是秉坤將來娶了鄭娟，難道還能拋棄鄭大娘和光明？

  「媽，我知道你想說什麼？不過你小兒子現在已經賺錢了，我光稿費就能養得起鄭娟一家人，更何況我還在食堂工作，錢不是問題！」

  自信的開口，周秉坤滿臉認真，

  而聽到周秉坤的話，母親李素華點著頭道：「成，媽明天就過去看看！到時候跟你爹合計合計，給你娶鄭娟！」

  「媽，真的？你對我太好了！」

  驚喜的看著李素華，周秉坤忍不住興奮起來，

  「你這孩子，媽啥時候對你不好了！」

  望著周秉坤，李素華則是沒好氣的翻著白眼。

  晚間，周秉坤提著東西來到鄭娟家，

  打開門，

  看著手裡提著大包小包的周秉坤，鄭娟臉上忍不住露出嬌怒道：「你咋又買這麼多東西！」

  「這又不是給你的，是給光明和大娘的！」

  掀開鄭娟，周秉坤滿臉笑意道：「大娘，光明我來看你們了！」

  「秉坤，你這孩子，怎麼每次都買東西過來，家裡又不缺！」

  望著周秉坤，鄭大娘滿臉不悅的開口，

  自從鄭娟和周秉坤確定關係，他就隔三差五過來，還買許多的米麵和肉，

  可每次說完周秉坤，他下次依然我行我素，就當沒聽見，

  知道周秉坤這是對鄭娟好，擔心她們一家人，但這還沒過門呢，

  「大娘，我媽說明天過來拜訪，不過我和鄭娟現在年齡還沒到，打算先訂婚，等兩年再說！」

  看著鄭大娘，周秉坤卻將目光投向一旁的鄭娟，

  「秉坤哥，你真要成我姐夫了，那太好了！」

  聽到周秉坤的話，一旁的鄭光明則是開心的笑起來，

  「光明，你瞎說什麼呢！」

  惱羞成怒的跺著腳，鄭娟一個臉紅，直接躲進屋裡了，

  「光明乖，吃糖！」

  從口袋掏出水果糖，周秉坤則是滿臉笑容的看著小舅子，

  還是光明這小舅子好啊，遇到事情，他是真上！

  接下來的日子，周秉坤則是輕鬆了許多，

  每天除了在食堂準備做飯，就是跟老廚師，李本顧學習東北菜，

  東北菜是東北地區的本土菜系，以漢人移民的烹飪技法為本，結合豐富的東北物產，吸納滿蒙朝等民族和外國的一些飲食元素，自成一系。東北菜的特點是一菜多味、鹹甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味濃、酥爛香脆，烹調方法長於炒、熘、扒、蒸、燉、炸、紅燒。

  東北菜講究吃得豪爽、吃得過癮，色澤鮮明，善於運用優質應季食材，藉助蔥姜蒜等提味，用醬油等提色。東北菜的常見菜品有鍋包肉、熘肉段、醬骨架、地三鮮、白肉血腸、雪衣豆沙、豬肉燉粉條、小雞燉榛蘑、酸菜白肉、東北亂燉、扒三白、賽熊掌、殺豬菜等等。東北酸菜和蘸醬菜也是東北飲食區別於其他菜系的一大特點。

  一杯茶奉上，周秉坤也有了師傅，

  雖然廚藝達到了專精，但他依舊明白自己的不足，

  八大菜系他不會，手握屠龍刀，沒有屠龍技啊，

  而師傅李本顧正是給他送來屠龍技的人，

  在每天的學習下，周秉坤的廚藝，可謂是飛速增長，

  每天望著下班後，「天道酬勤」所帶來的經驗，周秉坤就是一陣驚愕，

  要是這麼下去，他遲早能觸碰到廚藝的巔峰，神技。

  一天的工作結束，

  周秉坤正準備離開，王主任走出來，看著他道：「秉坤，過兩天沒事吧？」

  「咋啦，王叔？你有事直說，侄子這裡隨時有空！」

  看著王主任，周秉坤滿臉笑容的拍著胸膛，

  「那個，我兒子過兩天結婚，本來打算拜託你師傅的，可他直接說你現在都出師了！」

  望著周秉坤，王主任滿臉詫異，

  「嗨，那是師傅誇我呢，跟他比，我還差著！」

  聽到王主任的話在，周秉坤憨笑起來，

  「李師傅這麼說，絕對沒問題，過兩天，麻煩你過來幫個忙成不！」

  看著周秉坤，王主任笑了起來，

  「那絕對沒問題，到時候你將準備好的食材列個表，我給你安排就行了！保證賓至如歸！」

  開心的看著王主任，周秉坤笑了起來。

  (本章完)