第五百六十章 戳破幻想
2024-10-12 11:12:02
作者: 蔥香麻花
喬三姑這話一出,喬志遠和喬敏頓時覺得有些尷尬。
本以為老太太叫人進來是改變了主意想跟人聊聊。
誰承想卻是這情形。
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你這專程把人叫進來,也不給人開口說話的機會,直接再拒絕一次。
這不是等於當面羞辱人嘛。
喬志遠眼中帶著些許歉意朝李千年望去。
可誰承想李千年卻一點兒都不生氣。
他在喬三姑身旁坐下,很誠懇的望著喬三姑道:「喬奶奶,我想問您一個問題。」
「你甭問,問了我也不會說。沒其他事的話,你們可以走了,我們家不歡迎你們。」喬三姑很不客氣道。
李千年依舊不以為意,同時也沒有起身離開的打算。
他面上泛著淡淡的笑容盯著喬三姑道:「您知道您大哥為什麼會把喬家菜譜交給您嗎?」
喬三姑冷哼一聲道:「我大哥就是怕這菜譜落到旁人手裡,才讓我保管,他臨死之前我向他保證過,絕不讓喬家老祖宗傳下來的東西落入旁人之手,所以你們別費心思了,哪怕你們搬坐金山銀山來,我也不會把菜譜給你們,否則我去了下面沒法兒跟我大哥、跟我們喬家老祖宗交代!」
李千年搖了搖頭道:「您錯了,您大哥把菜譜交給您,是希望喬家這祖傳的御廚手藝能傳承下去!菜譜本身沒有什麼價值,做出來才有價值!您也說了,這是您喬家祖祖輩輩積累下來的,如果喬家這祖傳的廚藝打您這兒斷了根兒,那您就是喬家的罪人!對不起您大哥對您的期望和信任,更對不起辛辛苦苦積累下這菜譜的喬家列祖列宗!」
喬三姑聞言面色一變,冷冷的盯著李千年,那眼神兒似乎能殺人。
李千年身子微微朝後靠了靠,他衝著喬三姑笑了笑道:「我相信我說的這些您比誰都清楚,我也知道沒人能比您更希望喬家這祖傳的御廚手藝能傳承下去,否則您也不會讓您兒子跟著您姓喬。」
這句話如同子彈一般擊中了老太太的心窩子。
老太太身子微微一顫,放在桌上的手也忍不住攥了攥。
沒錯兒,她讓兒子姓喬就是為了讓兒子將喬家這祖傳的手藝傳承下去。
為此,她打小就對兒子要求極為嚴厲,手把手的教他做菜。
見到喬三姑這表情,李千年便知道自己猜的沒錯。
他輕嘆一聲繼續道:「可是您看看現在,堂堂御廚世家的傳人,卻只能在村子裡給人做紅白事的宴席,這簡直就是個笑話!難道這就是您想要的嗎?」
「我奶奶是想讓我爸攢夠錢開家餐館。」一旁的喬敏替奶奶解釋了一下。
李千年聞言笑了,他朝喬志遠望去問:「喬先生,冒昧的問一下,你現在在村子裡給人宴席一年能掙多少錢?」
喬志遠沉默片刻道:「這東西不穩定,情況好的時候一個月能做個七八家,情況不好的時候一個月可能也就兩三家,一般給人做一席我能分個二十塊左右。」
按照喬志遠這說法,他平均下來一個月應該也能有個百來塊的收入。
這收入在農村已經算是很高了。
當然,這也是因為喬志遠的廚藝在十里八鄉是有名的好。
但凡家裡有條件的,擺席的時候都會請他。
不過這年頭終歸不比後世,絕大多數老百姓家裡有事兒都是自己弄,有閒錢請服務隊的說到底還是少數。
所以收入雖然不低,但也並不是很穩定。
李千年聞言朝喬三姑望去道:「您的想法很好,但就按照您家裡現在這情況,您覺著多久才能攢夠錢開屬於自己的館子,專門經營喬家菜?」
喬家是祖傳的御廚世家,他們家菜譜上記的那些那可都是給宮裡貴人們吃的名貴菜,根本不是普通老百姓消費的起的。
所以喬三姑如果真想開一家餐館將喬家的御廚手藝發揚光大,那絕不可能開一家蒼蠅小館兒,你的餐館必須要匹配你的消費對象才行!
這麼看的話,那怎麼也得一家中檔次以上的餐館吧?
可就喬家現在這收入水平,扣除日常開銷一年到頭兒怕是也攢不了幾個錢。
所以想要靠自己開家館子傳承喬家的手藝,那對於喬三姑一家而言只是一個美好的願景,幾乎沒有實現的可能!
喬三姑也不是傻子,她其實心裡比誰都清楚,也比誰都糾結。
一方面,她不想讓喬家祖傳的菜譜落入旁人之手。
但另一方面,她也清楚就憑自家這情形,想要開家館子將祖傳手藝發揚光大那也是痴人說夢!
只是以前她願意一直做夢,又或者說還一直心存幻想。
可現在這幻想被李千年赤果果的就給戳破了,喬三姑頓時整個人的精氣神兒都泄了一半兒!