0359謫仙—觀音、

  張載行回頭，對身邊小二笑道；「花牌待會再點，先讓我這同伴挑選。你且把花茶冊、從食冊拿來，張某我先看看。」

  那小二聞言，只是微微一笑，沒有多言。

  畢竟豐樂樓的消費水平在那裡，來的也都不是普通人，沒幾個是眼都不眨的冤大頭，也不意外。

  便把手裡一捧厚厚冊子放在張載行面前，幫他攤開，識趣負手候在一側等候著。

  

  張載行低頭，先是伸手翻開那本『花茶冊』，瀏覽起來。

  「花茶冊」裡邊內容和「花牌冊」大相逕庭，不過內容換成各種表演，樂團，舞團，雜耍等。

  比起「打花牌」來「點花茶」無疑性價比更高，價格也更便宜。其各種表演價格從二十貫到兩百貫不等，倒是和紅倌人的身價大致相仿。

  但，這也就是單純的聚會飲宴比較划算，若是你準備消遣尋歡，則另當別論。

  放下「花茶冊」後，張載行又開始伸開翻開旁邊一疊『從食冊。』

  從食冊厚厚一打，分為；「茶冊」、「酒冊」、「點心冊」、「水冊」、『羹冊』、「菜冊」、『熟肉冊』、「素食冊」等，近不同二十本。

  這麼多內容，張載行自然不可能逐一瀏覽，也就那眼睛大致翻了翻。

  便看到。

  「茶冊」中有；龍鳳茶、京鋌、石乳、的乳、白乳、龍團勝雪、白茶、貢新銙、試新銙、北苑先春等40餘種貢茶。有；產於湖州的顧渚紫筍、產於常州義興的陽羨茶、產於浙江紹興的日鑄茶、瑞龍茶等地方茶。

  「酒冊」中更是豐富；有三省激賞庫的貢酒；薔薇露、流香酒、宜賜碧香、思堂春。有殿前司貢酒風泉，有祠祭的玉練槌，有臨安本地的名酒；有美堂、中和堂、雪烙、珍珠泉、皇都春和常酒等。有各地名酒，如浙江的；皇華堂、愛咨堂，揚州的；瓊華露。湖州的六客堂，蘇州的齊雲露，雙瑞酒等等，總計不下上百種。

  若說各色茶湯，美酒數目繁多，給人目不暇接之感，那『菜冊』、「肉冊」、「素食冊」中的菜品種類之豐富，就只有瞠目結舌可以形容。

  似羹者，有；曰百味羹、錦絲頭羹、十色頭羹、間細頭羹、海鮮頭食、酥沒辣、象眼頭食、蓮子頭羹、百味韻羹、雜彩羹、葉頭羹、五軟羹、四軟羹、三軟羹、集脆羹、三脆羹、雙脆羹、群鮮羹等等。

  似葷素菜，有；鹽酒腰子、脂蒸腰子、釀腰子、荔枝腰子、腰子假炒肺、雞絲簽、雞元魚、雞脆絲、筍雞鵝、柰香新法雞、酒蒸雞、炒雞蕈、五味雞、鵝粉簽、雞奪真、五味杏酪鵝、繡吹鵝、間筍蒸鵝、鵝排吹羊大骨、蒸軟羊、鼎煮羊、羊四軟、酒蒸羊、繡吹羊......

  白魚、時魚、酒吹魚、春魚、油炸春魚、魴魚、石首、油炸、油炸假河、石首玉葉羹、石首桐皮、石首鯉魚、炒鱔、石首鱔生、石首鯉魚兜子、銀魚炒鱔、攛鱸魚清羹、假清羹、魚肚兒羹、滿盒鰍、江魚假、酒法白蝦、紫蘇蝦、水荷蝦兒、蝦包兒、蝦玉辣羹、蝦蒸假奶、查蝦魚、水龍蝦魚、蝦元子、......食物品類之多，上述只是十分之一二。

  雞鴨魚肉，陸地飛禽，山珍水貨，單一種食材就有數十種做法，合計菜品過千不是虛言，只看到人眼花繚亂，目不暇接。

  千言萬語不能直言心中感情，無奈只能道句「臥槽！」

  來表達心中的震撼之情！

  這還不算，還有小食材飲品。

  小食單不細說，無非是各色糕點，酥糖，干肉、果脯之類的。只是各色做法新奇，真要說起來，一天一夜也講不周全。

  單說那飲品。

  和茶湯不同，這些飲品單成一冊，名曰「水冊。」

  但豐樂樓中「水冊」的飲品就包含；甘豆湯、椰子酒、豆兒水、鹿梨漿、薑糖水、木瓜汁。沉香水、荔枝膏水、苦水、金桔團、雪泡縮皮飲、梅花釀、五苓大順散，紫蘇飲共計一十四種。

  緩緩合上手中「水冊」，張載行先是朝一旁等候的店小二頷首。

  隨即扭頭看向一旁的韓大壯，徵詢問道；「伯爺可是選好了？」

  韓大壯聞言，轉頭對他微微頷首。

  遂把手中筆墨交給一旁的侍女。

  吹乾手中「花牌」編號，直接遞給身側張載行。

  張載行接過，打眼看去，眼睛猛地就是一縮。隨即強自壓下心中起伏的思緒，緩緩點頭。

  復轉頭一邊手中點的「花牌」名單遞給那個小二，一邊指著面前散亂的各色冊子說道；「花茶按照兩百貫標準給我們推薦，樂府雜耍戲曲都要有，至於酒水茶湯，主食飲品，實在是繁複駁雜，讓人難以抉擇、」說到此間，張載行臉上明顯陷入難色，低頭沉吟。

  那小二隻是一邊查看著手中的「花牌」名單，一邊不斷應聲附和。

  見對方陷入沉思，頓時沉默微笑，依舊沒有一分越俎代庖的意思。

  可見，在這等煙花場所廝混久了，就連一個區區侍從小二，也磨得八面玲瓏，人情練達了。

  沉思片刻，張載行還是下不了主意，感嘆一句。

  說道；『這樣，山珍海味，每桌盡皆要有，羹湯水酒，每人一人一斤，直接挑你樓中賣的好，招牌上。不論貴賤，我等只嘗味道。

  若是吃得高興自然有賞，吃得敗了行，老爺們可是一個大子不掏！』

  那小二聞言，像是沒聽到其後半段點撥似的，趕忙笑著應道；「既然大人們如此信任小的，小的豈能不盡心竭力服侍好諸位？

  且請好吧，小的這就下去安排，定然讓諸位大人乘興而來，流連而歸。」

  「啪、啪、啪!」

  一旁韓大壯直接拍掌笑曰；「今日來你家，別的且不說，這受用話倒是聽得不少。爾自前去，不可慢待，速速上菜上酒上歌舞.......」

  「小的明白！」小二應了聲。

  再次把目光復看向張載行，誰也不冷落。

  張載行莞爾，點了點頭，那小二在此對大夥一鞠躬，帶著各色不知何時已經整理好的冊子，轉身離開隔間，轉過屏風出了包廂。

  過了大約片刻中，便見那小二去而復返，身後跟著名一襲白衣的高挑女子，身後兩名丫鬟，一名抱著琵琶，一名持著玉簫。再後方，兩名大些，約莫十八九歲的女子，手中攜帶花籃彩燈。

  那白衣高挑女子頭戴一捧白色紗巾，素紗掩面，桃花眼盈盈如水，十指蔥白似美玉。

  尤其引人注目的是其柳眉之間那抹嫣紅硃砂，真如那南海觀世音臨凡一般。

  見此，張載行不由抗了下身側的韓大壯，戲謔道；「伯爺點的賽觀音來了。」

  韓大壯此時早已經雙目圓瞪，直盯盯看中眼前不似人間的女子。

  倏然聞聽身邊張載行戲謔，回神幽幽嘆息。

  張載行詫異，追問；「窈窕淑女，君子好逑。此女清冷溫絕，堪稱謫仙下凡，為何伯爺無故嘆息？」

  豈料韓大壯的回答，卻讓其大感意外；「美則美矣，卻不是俺老韓這等人可以裹玩的。

  這等謫仙美人，還是如陛下那等蓋世英雄方可附身採摘。

  俺老韓還是有些自知之明的，強行摘去乃是大煞風景，牛嚼牡丹，會折壽的。」

  張載行凌然，像是第一次認識面前這個看似憨厚，實則心細機巧的侯爺一般，

  又扭頭看了眼那氣質清立的美人，不由面帶嚴肅點頭，湧出陶淵明《愛蓮說》當中那句；只可遠觀，而不可褻玩焉！的名句。