MIMOSA, MAGNOLIA,LILAC, OSMANTHUS u0026 HELIOTROPE 含羞草、木蘭、丁香、桂花與天芥菜

  像鈴蘭一樣，丁香和許多其他花卉都無法產生天然精油；它必須在實驗室中被重新想像、設計與構建。除非充分而仔細地進行混合，否則有時它們會產生類似空氣清新劑的人造效果。含羞草與桂花倒是確實可以生產精油，但這些物質往往昂貴得令人望而卻步。下面，是一些以這些花為特色的最好的花香調香水。

  含羞草 Mimosa

  木蘭 Magnolia

  布蘭妮的渴望(Curious by Britney Spears, 2004)是更接地氣的木蘭香水。麝香、梨和香草味的白花香調，效果遠遠超過其各部分的總和(我和布蘭妮同一天生日，我會很高興地灑上它)。對更傳統的木蘭愛好者，我推薦大花薔薇的廣玉蘭桑德里娜(Magnolia Grandiflora Sandrine by Grandiflora, 2013)，一支水生調、檸檬氣息的木蘭，帶有木質尾調；還有她的孿生姐妹、同年誕生的廣玉蘭米歇爾(Magnolia Grandiflora Michel)[112]：更豐滿、更溫柔。

  丁香 Lilac

  蓬蓬的、昏昏欲睡的丁香，樹枝上點綴著雨滴，是初夏的芬芳象徵。此時，它們持續不斷的香味——情意懇切，但有著吲哚味腐敗的弦外之音——以催眠般的強度，瀰漫在花園中。丁香從來不是一種時髦的調子，不過有時它的確能以自己的方式，成為香水的主題：伊夫黎雪[113]的純淨欲望之丁香(Pur Desir de Lilas by Yves Rocher, 2002)，平價但超明智的花卉香水系列中的一支，是最適合丁香愛好者的；想要更加奢華的丁香萃取物，並且帶有香料和東方氣息的話，可以試試羅嘉德芬的紫丁香(Lilac by Roja Parfums, 2013)。一個從不迴避自己對花卉無所不用其極的香水品牌威伊爾香氛[114]，它的一天一丁香(A Lilac a Day by Vilhelm Parfumerie, 2016)如同一棵掛著露水的紫丁香樹，灑上它，也許會有蜜蜂飛落在你的脖子上。而雅芮相對謹慎的保守派東漢普敦丁香(Lilac Path by Aerin, 2013)——非常漂亮的純丁香花之味則叫人尊敬，與她的祖母雅詩·蘭黛女士推出的歡沁女士香水(Pleasures by Estée Lauder, 1995)保持一致：精心製作、綠色氣息、丁香複合花香調；它在1990年代末風靡一時，打造了一座潮濕的人造花園，擁有極具說服力的端莊。但當你走在路上，經過那座花園時，馥馬爾水生調的紫丁香(En Passant by Frederic Malle, 2000)可以像一股突如其來的泉水，把一切沖走——調香師奧利維亞·吉亞柯貝蒂(Olivia Giacobetti)把一棵掛滿雨水的丁香樹「瓶裝」了起來。當你的大腦還在搜尋那令人心碎、過熟的花香源頭時，瘋狂的念頭已在你心中升騰。

  桂花 Osmanthus

  它的名字本身便是美麗的，捕捉到了這種木犀科植物花朵簇生的樣子，杏香般的氣味飄出時，預示著東方秋天的來臨。日語中，它被稱作金木犀(kinmokusei)，柔和花香深受日本人喜愛，常入茶，也被用在其他芳香產品中，譬如護手霜——一類不顯眼但可以狡猾地、默默性感的「香水」，非常適合秋天，穿著和服在紅葉間、寺院中漫步，或者注視著秋葉婆娑，憂鬱沉思。作為最直接忠實的對桂花的演繹，別樣公司的桂花(Osmanthus by The Dierent Company, 2000)把金縷花瓣微妙誘人的香味置於溫和的乾草味之上。愛馬仕聞香珍藏系列的雲南丹桂(Osmanthe Yunnan by Hermès, 2005)則是一幅淺淡內斂的水彩畫。帝國之香[115]的紫禁桂花(Osmanthus Interdite by Parfum d'Empire, 2007)採取了更豐富的呈現方式，用濃烈的茶香和溫暖的皮革香將桂花之味分層。蘆丹氏更都市感的透明桂花(Noir Nuit de Celophane by Serge Lutens, 2009)是我用得最頻繁的桂花香水：我總是為那不可觸摸、閃閃發光的前調，還有它華麗的PVC般的光澤而瘋狂——閃光的橘子，融化的杏子，一劑聖水香波，新鮮桂花與茉莉，最終為「桂花女士」增添了一分魅力。奈拉梵米爾[116]的瑞赫勒(Rahele by Neela Vermeire,2016)是又一個對桂花的感性演繹：濃郁的木香桂花略帶香料味，在某種程度上既抑鬱又熱情。不過我個人最喜歡的，也許你不會把它和桂花聯繫在一起：讓·巴杜幾乎冷酷而美麗的1000(1000 by Jean Patou)，1972年問世。老年份版本已然是大師之作，在成分質量、呈現形式(以盒套盒，精緻的玉色瓶子配紅色瓶塞)、靈感實現方面，沒有比它更好的。一開始是奇異、渴望、綠調(芫荽與紫羅蘭葉)，停留著非常明顯的自然桂花香；繼續下去的中調，是美好的「毒藥」，調配著動物香、天竺葵、茉莉、玫瑰、廣藿香和檀香，讓香水所蘊含的衝動變成一股不可知的力量。高雅——在這裡，桂花真的變成了自己的女王。

  

  天芥菜[117] Heliotrope

  它聞上去像杏仁。表面是甜美的櫻桃茴香氣息，但實際上這種花是有毒的(我們曾在花園裡種了一株天芥菜來救我們的小貓莫里)[118]；甜、粉感花香，這種固有的特質，讓天芥菜成為嬌蘭經典之作「藍調時光」(L'Heure Bleue)的主要元素。艾綽[119]的「天芥菜」(Héliotrope by Etro, 1989)甜美純淨，帶有鳶尾和依蘭依蘭，從許多方面來看都是完美的天芥菜現代演繹。我也喜歡LT披威[120]的「白色天芥菜」(Héliotrope Blanc by L.T.Piver,1850)；我認真考慮過買它，但擔心聞起來像個愛穿蕾絲的胖胖的女性，最終放棄了。另一個天芥菜的奢華版本是羅格朗的「白色天芥菜」(Heliotrope Blanc by Oriza L. Legrand, 2014)，如同來自品牌誕生的那個時代——追求豐腴；這一支，我很愛。神秘的H調香師[121][其實這位H調香師就是常駐倫敦的琳恩·海莉詩(Lyn Harris)]，她的「天芥菜」(Heliotrope by Perfumer H, 2015)輕柔細密且乾淨：前調如同細緻的粉末，裹著一層糖衣的扁桃仁，美味可口，顏色如蛋殼漆，是天使的味道。

  [1]. 特意寫作青香而不是清香，為了強調綠色植物的青草氣。

  [2]. 對橙花(orange blossom)和苦橙花(neroli)的解釋非常混亂；有人說橙花取材自甜橙或者香橙，而苦橙花來自苦橙。其實，兩者取材都來自苦橙(bitter orange)的花，這種果實又酸又苦。橙花和苦橙花最大的不同，實際在於提取方法。橙花是用溶劑萃取法(乙醇)，而苦橙花是用水蒸氣蒸餾法。不同的提煉方法產生了不同的氣味特徵。橙花擁有純淨鮮亮、通透潔白的清甜花香，苦橙花則有植株蒸餾後的混合香味，帶著橙葉的苦味青香。

  [3]. 薩那花園：一個具有社會意識的香水品牌，創始人是艾米·克里斯蒂安森(Amy Christiansen)。品牌自2015年以來與摩洛哥北部社區攜手合作，收穫用於香水生產的花卉原料。

  [4]. 迷尼姆修道院：位於法國普羅旺斯的酒店和SPA品牌，第一款香水於2009年推出。

  [5]. 1993年，高緹耶的第一支女性香水正式在全球推出。讓-保羅·高緹耶(JeanPaul Gaultier)所設計的瓶身宛如一個完美的女士曲線。

  [6]. 凱利安：小眾香水品牌，誕生於2007年。

  [7]. 原精：通常所說的精油「essential oil」其實和「essence」是一個概念。香水製作過程中的essence指的是通過蒸汽蒸餾的方法萃取出的精油，而通過有機溶劑方法萃取的是原精(absolute)。

  [8]. 香水實驗室：美國香水品牌，成立於2006年，打造了一系列新穎、個性十足的香水。

  [9]. 西瓜酮：大多數海洋香型都含有這種成分。

  [10]. 希拉姆·格林：荷蘭品牌，主打天然材料，第一款香水於2013年推出。

  [11]. 日用商品：來自美國紐約的小眾香水品牌。

  [12]. 莫娜·奧銳歐：法國品牌，其創始人女調香師莫娜·迪·奧銳歐(Mona di Orio)2011年去世。第一款香水於2006年推出。

  [13]. 韻律：來自倫敦，2018年才成立。

  [14]. 英國作家約翰·溫德姆(John Wyndham, 1903—1969)的科幻小說《三尖樹時代》(The Day of the Trids)，描寫在一次流星雨後，地球上的大部分人失明了，只有少數幸運者例外，比爾·梅森便是其中之一。那會兒，倫敦街頭擠滿無助的失明者，隨時「捕獵」那些視力尚存的人。梅森加入了未失明者組成的團體，決定逃離危機四伏的城市，到鄉村尋求全新的生活。與此同時，鄉村原本常見的植物「三尖樹」卻獲得了智能和行動能力，開始大肆捕殺人類……

  [15]. 吲哚茉莉：吲哚是茉莉最珍貴的成分，對茉莉散發香氣發揮著重要的作用。吲哚(indole)又叫「糞便素」，原因是它具有雙重嗅覺特徵：在極低濃度下具有明快的花香，而在較高的濃度下卻具有難聞的臭味。吲哚往往存在於白花，譬如茉莉、橙花、晚香玉等的香氣中。

  [16]. 羅格朗：來自法國巴黎，堅持獨立調香、在巴黎獨立生產，擁有300多年歷史的皇室御用調香品牌，路易十六、瑪麗安東尼皇后更是品牌常客。它同時也是英格蘭、俄羅斯以及義大利皇室的御用香水品牌，是世界上第一個生產精緻香膏的品牌。

  [17]. 阿方斯·慕夏：1860年出生於捷克共和國摩拉維亞，他的創作是現代印刷美術設計的典範；畫中女子優雅迷人，在欲言又止中帶著一股誘人心魄的魅力。

  [18]. 夸塔娜香氛：美國品牌，第一款香水於2016年推出。

  [19]. 皮革調香水的主要構成為皮革，常常配有菸草和各種木質香。香水的起源也與皮革有關，12世紀的皮革製造會產生難聞氣味，人們用迷迭香、桃金孃、薰衣草等草本植物提取精油，滴在皮革上除臭，於是誕生了「香水手套」。另一個傳說來自義大利美第奇家族的凱薩琳·德·美第奇(Catherine de'Medici, 1519—1589)，她是個用毒高手，特製了珠寶，好將毒藥藏在珠寶中，還購置了香氣濃郁的香水手套來掩蓋毒藥的氣味。

  [20]. 達里歐·阿基多：1940年出生於義大利羅馬，導演、編劇、製片人，代表作有《摧花手》《陰風陣陣》《恐怖大師》等。

  [21]. 科蒂：弗朗索瓦茲·科蒂(Francois Coty)於1904年在法國巴黎創立。

  [22]. 泰斯塔西奧是羅馬年輕人喜歡居住的地方，這裡有廣闊的古老社區。新教徒公墓中長眠著濟慈、雪萊等其他非天主教人士。埃及風格的37米高金字塔於公元前1世紀前所建，已經歷幾次修復。

  [23]. 阿莫多瓦：指西班牙導演佩德羅·阿莫多瓦(Pedro Almodovar)，代表作《對她說》《關於我母親的一切》《不良教育》等，帶著西班牙獨特的奔放和瑰麗，地中海式自由精神的象徵。

  [24]. 古羅馬時期的泰斯塔西奧廣場曾是熱鬧的地方：來自世界各地的商販在這裡交易。雙耳瓶是最常用的容器，尤其是用來裝油。當不小心打破了瓶子，人們就把它們的碎片留在泰斯塔西奧丘(Monte Testaccio)，這裡逐漸堆滿了碎瓦碎陶。因此，泰斯塔西奧丘也叫陶片丘(Monte dei cocci)。

  [25]. 美好年代：指第一次世界大戰前的法國巴黎歌舞昇平的時代。「美好年代」這個暱稱是後人對此時代的回顧，高度濃縮了這個時代的特徵：咖啡館、歌劇院、賽馬場……

  [26]. 1909年佳吉列夫在法國巴黎成立「俄羅斯芭蕾舞團」，帶來俄羅斯芭蕾舞藝術風潮，把東方世界的全新視覺體驗帶給巴黎人。同時，佳吉列夫也是香奈兒女士咖啡公社社交圈裡的重要一員。

  [27]. 米西亞·塞爾特：集多種才華於一身，本身受到家庭的影響，是一名鋼琴演奏家；結交了很多藝術圈朋友，香奈兒女士、畢卡索、斯特拉文斯基(Igor Stravinsky)、佳吉列夫(Dyagilev)等。她曾為佳吉列夫管理藝人，後來給香奈兒女士打點生意。美麗妖媚、聰明、強悍潑辣，是典型的「美好年代」的代表，對時尚有自己獨到的見解。

  [28]. 波薩瑞：義大利香水品牌，創立於1897年，目前共推出13款香水。

  [29]. 波多斯之香：創立於1902年的法國香水品牌，在20世紀初曾帶起一股紫羅蘭熱，使用古老香水製作工藝。直至今日，某些製造工藝仍在沿用。

  [30]. 芝恩布莎：1978年，在帽飾以及首飾界小有名氣的芝恩-查爾斯·布莎(JeanCharles Brosseau)推出了第一款女香布莎之水(Bross Eau)。

  [31]. DS杜爾迦：來自紐約布魯克林，第一款香水於2000年推出。

  [32]. 索諾瑪香坊：美國品牌，第一款香水於2006年推出。

  [33]. 阿德斯·維尼塔斯：最開始是1995年在紐約開設的一家獨立香水店，2012之年後開始推出自家品牌的香水。

  [34]. 拿撒勒：又譯納匝勒，現今以色列北部城市。

  [35]. 香水故事：法國品牌，理念是每個香水都創造一個獨特故事，每個人都可以承續故事。第一款香水於2000年推出。

  [36]. 帕爾莫之香：法國小眾家族品牌，法語名字「Parle Moi de Parfum」直譯為「跟我談談香水」。第一款香水於2016年推出。

  [37]. 藥劑師：來自美國，第一款香水於2015年推出。

  [38]. 特里·德根茨堡：法國品牌，第一款香水於2012年推出。

  [39]. Infusion是將植物浸泡在水、油或其他溶劑里萃取的一種方法；普拉達的Infusions是由2007年大獲成功的鳶尾(Infusion d'Irs)衍生出來的系列。

  [40]. 覺悟之香：日本品牌，第一款香水於2000年推出。

  [41]. 米曾先生：瑞士品牌，第一款香水於2015年推出。

  [42]. 弗伽亞1833：來自阿根廷，第一款香水於2010年推出。

  [43]. MPG：法國品牌，第一款香水於1988年推出。

  [44]. 1984年的《紫雨》(Purple Rain)是音樂鬼才王子的自傳式劇情片，講述這位來自明尼阿波利斯市的天才如何成為巨星的故事；片中的主題曲為同名的《紫雨》。而《女孩&男孩》也是來自王子的一首歌。

  [45]. 傑奎斯·菲斯：傑奎斯·菲斯(Jacques Fath, 1912—1954)是高定時裝設計大師，門下學徒包括于貝爾·德·紀梵希(Hubert de Givenchy)、瓦倫蒂諾·加拉瓦尼(Valentino Garavani)、姬·龍雪(Guy Laroche)等。傑奎斯·菲斯第一款香水誕生於1953年。

  [46]. 佛羅瑞斯：曾在柑橘調青檸香水一節中出現。1730年創立於英國，為英國王室服務了八代的香水世家。雖然在革新方面不一定能超越其他時尚品牌，但是在傳統的承繼上卻有著過人之處。

  [47]. 聖馬利亞修道院：聖馬利亞修道院(Santa Maria Novella)是佛羅倫斯的一家教堂，比教堂更吸引人的是它所屬的同名藥妝店——Officina ProfumoFarmaceutica di Santa Maria Novela(簡稱SMN)，其悠久歷史可以追溯到13世紀。當年是專為美第奇家族製作化妝品、日用品和藥品的藥妝店。每種產品背後都有著悠久的歷史，比如專為美第奇家族研發和製造的「女王香水」。

  [48]. 聖塞巴斯蒂安：天主教的聖徒聖塞巴斯蒂安(256—288)，一則故事是：聖塞巴斯蒂安外貌非常俊美，高盧國王愛上了這個近衛隊長，甚至希望贈以一半江山來得到聖塞巴斯蒂安的愛。但塞巴斯蒂安是一個虔誠的基督徒，寧可被亂箭射死也不肯從命。最終以殉教結束了自己30多歲的生命。充滿想像和人情味的故事成了繪畫的重要題材——所有關於聖塞巴斯蒂安的繪畫，都極力展示著他健美的軀體，以及利箭穿透身體時的痛苦和毀滅所給人帶來的震撼與壯美。

  [49]. 雅努斯：雙面神雅努斯是羅馬人的門神，也是羅馬人的保護神。具有前後兩個面孔或四方四個面孔，象徵著開始。

  [50]. 《使女的故事》(The Handmaid's Tale)，小說和同名電視劇講述了未來美國政府被推翻，宗教極端分子建立的「基列」共和國(Gilead)，面對環境災難和出生率暴跌，當權者實行「一夫多妻制」，女性作為國有財產，被嚴苛地控制著。有生育能力的女性，被集中進行洗腦之後，成為「使女」，她們沒有名字，被剝奪情與欲，僅被作為替統治階級繁衍下一代的工具；而同性戀在原作中則被認為是性別背叛者。

  [51]. DSH之香：美國小眾香水品牌，第一款香水於2008年推出。

  [52]. 舒爾頓：1937年創立，第一款香水是在1938年推出的，以男士剃鬚理容、沐浴露產品出名。

  [53]. 青春朝露：1953年雅詩蘭黛推出的第一款香水。

  [54]. 麗娜蕙姿：1932年創立，品牌創始人瑪麗·尼納(Maria Adelaida Nielli)是1930年代巴黎傑出的服裝設計師之一。1946年推出第一款香水，兩年後的比翼雙飛(L'Air du Temps)，以其經典的蛋形瓶身和兩隻比翼飛翔的鴿子，成了世界最著名、最暢銷的香水之一。

  [55]. 萊儷：法國知名水晶品牌，由勒內·拉里科(René Lalique, 1860—1945)創立。

  [56]. 《沉默的羔羊》中，克萊絲·史達琳來到監獄見漢尼拔·萊克特，這是兩人第一次見面。漢尼拔嗅了嗅空氣中的味道，一下子辨出他面前的女偵探平時用的香水。他道：「你有時候會塗比翼雙飛，但今天沒有。」(And sometimes you wear L'Air du Temps. But not today.)

  [57]. JAR香氛：法國品牌，由珠寶設計師喬爾·亞瑟·羅森塔爾(Joel Arthur Rosenthal)所創。第一款香水於2001年推出。

  [58]. 妥魯香脂：由妥魯香樹所分泌的棕色或黃棕色樹脂，有點像香蘭素的氣味，冷時或久放會變脆。

  [59]. 亨利·阿爾梅拉斯：1925年以前，亨利·阿爾梅拉斯為「時裝之王」保羅·波烈(Paul Poiret)工作，後來成為讓·巴杜的御用調香師。他是上流名人圈裡聰明的靈感捕捉者，對生活充滿熱情；他寫作、作畫，並將這些藝術形式轉換到調香當中去。

  [60]. 科茨沃爾德：被譽為英格蘭最美鄉村風光地區，也是林語堂稱為「一生最值得居住」的地區，散落著許多村莊、牧場、莊園。

  [61]. 雅芮：來自紐約的奢寵生活方式品牌，由雅詩蘭黛家族第三代繼承人雅芮·蘭黛(Aerin Lauder)創立。

  [62]. 大花薔薇：澳大利亞品牌，第一款香水於2013年推出。

  [63]. 穆格勒：1974年在法國巴黎成立的服裝品牌，旗下第一款女香於1992年推出，第一款男香於1996年推出。

  [64]. 靈魂之香：義大利品牌，已更名為阿卜杜薩拉姆·阿塔塔(AbdesSalaam Attar)，即創始人多米尼克·杜爾巴納(Dominique Durbana)的別名。

  [65]. sub-rosa：拉丁成語意為「在玫瑰花底下」。英語的「under the rose」則是源自德語「unter der rosen」。古代宴會廳、會議室以及酒店餐廳，天花板上常畫有或刻有玫瑰花，用來提醒與會者嚴守秘密，不要把玫瑰花下的言行透露出去。

  [66]. 古老的五瓣玫瑰的花瓣，代表女性生命中的五個階段——出生、首次月經來潮、做母親、絕經和死亡。另外開放的玫瑰也象徵生殖。

  [67]. 香水工坊：來自美國，第一款香水於1977年推出。

  [68]. 美麗：1985年推出的雅詩蘭黛最浪漫的作品。香水GG一直以新娘為主角，這支香水所表達的是生命中最美麗的香水。

  [69]. 愛德華·弗萊希耶：1949年出生于格拉斯，後來加入羅亞公司的調香學校學習，是那一代最具創造力的調香師之一，尤其於1980年代中期創造了許多傑出的香水；豪放的調香比例和敏銳是他風格的標誌。

  [70]. 路易絲·伊莉莎白·維吉·勒布倫：法國女畫家，深受瑪麗·安托瓦內特王后寵愛，特別擅長畫婦女和兒童肖像，用非常簡潔的手法作畫，拋棄了法國18世紀描繪盛裝肖像時慣用的誇張。

  [71]. 羅嘉德芬：英國香水品牌，第一款香水於2007年推出。

  [72]. 玫瑰心：法國高級香水品牌，專以玫瑰為主題。19世紀初，法國高級定製服鼻祖保羅·波烈(Paul Poiret)首先提出高級定製香水(Couturier fragrance)的理念，並以女兒羅西納(Rosine)為名成立Pamms Rosine公司，於1911年推出高級香水品牌玫瑰心，生產能與其頂級定製服相匹配的高級香水。

  [73]. 史密斯奶奶蘋果：即澳大利亞青蘋果。1868年，一次無意中，在澳大利亞，由一位老奶奶瑪麗亞·安·舍伍德·史密斯(Maria Ann Sherwood Smith)發現和種植。

  [74]. 赫多尼克：英國精品香氛大牌，十分受皇室成員歡迎。此名為譯者音譯。

  [75]. 在塗抹的時候，整間屋內充滿著這種油膏的香氣，類似於乳香與沒藥。

  [77]. 阿福特萊爾：來自美國加利福尼亞的生產純天然型香水的公司，第一款香水於2006年推出。

  [78]. 露絲·馬斯滕布魯克：英國香水品牌，創始人即調香師露絲·馬斯滕布魯克(Ruth Mastenbroek)，第一款香水於2010年推出。

  [79]. 伊莎貝拉·羅西里尼：模特、演員、作家，1983年起擔任蘭蔻全球形象代言人。

  [80]. 亞喀巴：美國品牌，創始人米里亞姆·米拉尼(Miriam Mirani)從小受到東歐和地中海文化的薰陶，並在奧地利文化首都薩爾茨堡、中東和美國度過其童年。在一連串的探險旅程中，她結識了令她難忘的亞喀巴——紅海之濱的遠古珠寶之城。後來，以這座珠寶之城命名的品牌誕生了，其最早的香水於1998年推出。

  [81]. 希巴女王：又稱示巴女王，是《聖經·舊約》中略用文字提及的人物。在傳說中，她是一位阿拉伯半島的女王。

  [82]. 哈瑞嘉布斯：法國品牌，第一款香水於2013年推出。

  [83]. 亞德利：1770年創建，英國經典植物護膚品牌；1913年推出第一款香水。

  [84]. 科爾迪修道院：英國小眾香水品牌。

  [85]. 維若之香：2007年由調香師和芳香精油師維若·科恩(Vero Kern)創立於瑞士。

  [86]. 艾娃·加德納：女演員(1922—1990)。她的美集撩人、潑辣和性感於一體，高貴而不粗俗，端莊而不輕佻。

  [87]. 艾米·嬌蘭：嬌蘭創始人之子，其父去世後接任嬌蘭主調香師。現代香水幾乎都是由小劑量純天然原料與大量合成原料或化學原料配成的作品，姬琪就是世界上首批添加合成材料的香水之一，同時它也是世界上第一瓶有了抽象概念，也就是「前中後」調概念的香水。它誕生於一戰前夕，艾米·嬌蘭(Aimé Guerlain)摒棄了當時沉重單一的油脂香水風格，將天然柑橘、薰衣草與合成香蘭素組合起來，創新地將合成元素引入香水。

  [88]. 米婭·希瑪：由1970年出生在日本的調香師米婭·希瑪(Miya Shinma)在1998年創建並推出第一款香水。

  [89]. 原始之水：來自法國的香水品牌，第一款香水於2015年推出。

  [90]. 星象家：即葵百合(Star Gazer)，花大，常為紫紅色，有紫紅色斑點，香氣襲人。

  [91]. 卡薩布蘭卡：即香水百合，純白的花瓣總是能開得那麼自傲。

  [92]. 卡夏爾：法國品牌，第一款香水誕生於1978年。

  [93]. 奧帕杜：這個新詞是由純粹距離的創始人揚·埃伍德·沃斯(Jan Ewoud Vos)創造的；他覺得冥冥之中，這個名字以一種神秘的方式喚起共鳴。這款香水由晚香玉和梔子的白花香開場，接著是紫丁香、玫瑰、雪松。

  [94]. 羅拔貝格：巴黎時尚設計師羅伯特·貝格(Robert Piquet)的品牌，以品位高雅、極致奢華、遠離平凡作為定位。

  [95]. 維克斯達姆膏：寶潔公司出產的感冒藥，一種薄荷腦搽劑，搽在胸前能夠使感冒者呼吸通暢。

  [96]. 卡爾·拉格斐(Karl Lagerfeld)推出的一種含178種芬芳花香香精的知名香水。它香味持久濃郁，瓶子造型獨特，圓形的瓶身配以海芋形瓶蓋，為卡爾·拉格斐贏得了FiFi香水大獎。

  [97]. 安·弗利波：在皮卡第(法國北部舊省)長大，那裡野花叢生、花園和菜園無一不激發了她嗅覺的靈敏度。從法國香水學校(ISIPCA)畢業以後，她便開始與香水大師米歇爾·艾麥瑞克(Michel Almairac)一起在美國國際香精香料公司(International Flavors & Fragrances)工作。

  [98]. 布魯諾·阿坎波拉：來自義大利的香水品牌，創立於1960年。

  [99]. 納斯馬圖：亞歷桑德羅·瓜爾蒂耶里(Alessandro Gualtieri)曾為范思哲、華倫天奴等品牌調製香水，後來創立了自己的納斯馬圖品牌。現發行的香水全部為30ml規格，香精濃度。

  [100]. 靡碼：法國獨立香水品牌，創辦於 2007年，第一款香水於同年推出。

  [101]. 耶羅波安：法國香水品牌，第一款香水於2015年推出。

  [102]. 卡麗切·貝克爾：奇華頓首席調香師。

  [103]. 提亞蕾花：一種小而精緻的白花，由黃色花蕊和5～8片花瓣組成，一年四季盛開，玻里尼西亞人通常將其做成花冠、花環或耳飾。

  [104]. 歐夢德·傑尼：來自英國。創始人琳達·皮爾金頓(Linda Pilkington)原先只是一個香水愛好者，沒有受過專業調香訓練；在她為某家化工公司工作的時候，香奈兒委託她配製一款芳香蠟燭，於是她決定乾脆自立門戶。

  [105]. 卡伊：頂級又另類的制香品牌，只做梔子花香，只在最高級百貨公司販售，也有身體用產品和居室內擴香產品。

  [106]. 金合歡：作者描寫的這款香水，更確切地說是金合歡(farnésiana)，屬含羞草亞科，葉子像含羞草一樣。這種花遠看像黃色雲彩，走近能看見細小的葉子和金黃色的小花球，毛茸茸的。

  [107]. 馥萊儷：法國品牌，靈感來源於日本的傳統儀式，第一款香水於2017年推出。

  [108]. 斯科特斯戴爾夫人：美國品牌，第一款香水於2014年推出。

  [109]. 阿斯提爾·威拉特：1996年創立的小眾法國品牌，第一款香水於2008年推出。

  [110]. 拜里朵：來自瑞典斯德哥爾摩，由本·戈勒姆(Ben Gorham)成立於2006年，香水的靈感來源於他的許多旅行。

  [111]. 《奇怪的果實》最初是一位大學教授劉易斯·艾倫(Lewis Alen)在1938年寫的一首詩，用以反對當時南方盛行的對黑人處私刑(lynching)的行為。1939年，比莉·荷莉戴(Billie Holiday)演唱了這首歌；同樣身為黑人的比莉對這首歌感同身受，歌詞除了本身哀傷的意義，也道出種族歧視帶給黑人的天昏地暗，氣氛近乎詭譎。歌曲的開頭是這樣的：「南方的果樹上結著奇異的果實，血紅的葉子血紅的根莖。」

  [112]. 這裡介紹的兩款香水，調香師分別是桑德琳·維多爾特(Sandrine Videault)與米歇爾·羅尼斯卡[Michel Roudnitska，著名調香師埃德蒙·羅尼斯卡(Edmond Roudnitska)之子]，他們的名字出現在相應的香水名稱中。

  [113]. 伊夫黎雪：法國化妝品品牌，產品從植物中提取精華，創始人伊夫·黎雪(Yves Rocher)。

  [114]. 威伊爾香氛：紐約香水品牌。

  [115]. 帝國之香：法國品牌，第一款香水於2003年推出。

  [116]. 奈拉梵米爾：法國沙龍香水品牌，第一款香水於2012年推出。

  [117]. 天芥菜：又叫香水草(跟芥菜沒有關係)，香氣粉感、鬆軟、綿柔，聞起來有乾草和杏仁粉的味道。

  [118]. 大部分貓都喜歡香水草的味道，偶爾食用香水草也對貓的身體有益，可以治療一些病症。

  [119]. 艾綽：義大利時裝品牌，1989年開始推出香水。

  [120]. LT披威：法國傳統香水工坊，第一款香水產自1774年。

  [121]. H調香師：琳恩·海莉詩(Lyn Harris)創立的另一個新品牌，第一款香水於2015年推出。這位低調的女調香師2000年在倫敦創立了米勒·海莉詩(Miler Harris)。