GRASSES, LEAVES u0026 HERBS 草、葉與草本植物

  我們從草地開始吧。一個全新的清晨。樹葉、樹木甚至汩汩流動的樹液，綠調香味帶給你一些喘息的機會：與那些略顯諂媚的香水所苦心經營的誘人不同，它們更具端莊涵養，甚至有一絲超然。

  川久保玲[1] 綠葉系列-菖蒲

  令人吃驚的清新、天真和透氣，如一片綠地中一條活生生的小蚜蟲；嫩竹葉、青草油、芹菜籽與白芷的混合實現了這支香水溫和而青翠的泰然自若。它給我一開始的印象好比跌入草叢，斑駁的草葉，純潔寧靜；慢慢地，變成細膩的奶粉，夢幻柔和。整體的感覺，像午後3點躺在正蓬勃生長的淺綠色草叢中打了個盹兒。

  優聯[2] 水飛薊

  Holy Thistle by Union 2012

  蘇格蘭本地的植物原料被用於這支香水中：來自邊區的歐洲蕨，來自彭布羅克郡(Pembrokeshire)的月桂、松汁，以及主角——來自高地莊園的水飛薊(holy thistle)。傳統上，水飛薊作為一種食慾刺激劑，被用在有治療作用的草藥湯力水中，苦涼氣味確實讓人提神和振奮：如同一杯帶著青草氣息的獼猴桃雞尾酒，喝著喝著，你突然感到一點兒苦味，新鮮、令人愉快、津津有味。與此同時，這支香水也有一種寒冷的戶外感覺，像早晨等待著你吸入的第一口凜冽空氣。想像一下，洗完澡乾乾淨淨，下樓之後，準備迎接你的是一頓豐盛的蘇格蘭早餐，還有即將在聖安德魯斯(St Andrews，蘇格蘭東海岸古鎮)綠地度過的完美一天。

  嗅覺實驗室[3] 發現綠色

  Dcou-Vert by Laboratorio Olfattivo 2012

  就像叢生的荊棘，或是濃密的女貞樹籬把好奇的鄰居擋在門外，綠調香水往往帶有一種矜持和桀驁不馴的獨立氣質。這款香水（法語名「Décou-Vert」直譯即「發現綠色」)卻少了些防備。它以一個精緻的綠調開場（水生調、綠葉、木蘭)，接著迅速轉入溫暖的麝香和橡木苔後調，達到讓人愉快的效果，輕快、有意思的感官體驗，以及一種無憂無慮。

  希思黎[4] 綠野仙蹤

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  Eau de Campagne by Sisley 1974

  它是關於綠色植物的感官聯想：新芽、草葉、樹葉的沙沙聲，踩在腳下的樹梗。帶有濃郁的西紅柿葉、柑橘、羅勒和香根草的香味。綠野仙蹤，一款1970年代的時尚經典，至今仍由希思黎出售。一如既往的綠調，非常適合在炎熱的天氣里用來做精神降溫，尤其是與令人愉悅的肥皂和沐浴露連起來用。它是一個被裝進瓶子裡的夏天。

  潘海利根[5] 英倫羊齒

  English Fern by Penhaligon's 1890

  雖然童年的我更多是在彈鋼琴，偷偷跳芭蕾舞，一個花仙子式的孩子，但9歲時我還是莫名其妙地加入了童子軍。領隊們是刻薄的施虐分子——當我向他們展示我心愛的、精心製作的乾花簿時，那些人發出了一陣惡笑。那本剪貼簿里，所有花的植物學名稱和背景信息都被一絲不苟地記錄下來。我曾因他們的羞辱臉紅，一個人傷心欲絕。

  不過說到童子軍，有一件事我倒確實喜歡，那是唯一一次，我在森林裡體驗了一回完全用蕨類植物建造的臨時營地。淺綠、深綠，那些捲曲的、羽毛狀的葉子，它們漂亮的花紋頂著陽光，讓我著迷：我碾碎手中的樹葉，感受著乳汁般的樹液氣味，默默躲進我與它們共同創造的天地里。外面的光在黑暗中蕩漾，我得以暫時忘記不得不返回大部隊時繼續等待自己的折磨。

  英倫羊齒是一支粉感、紳士的蕨類香水，由老鸛草與薰衣草組成，往下是柔和的丁香與檀香木的尾調——可能不是我印象中森林裡那些蕨類植物的確切氣味，然而每次我聞到它，總能感覺到那記憶中氣味的存在——前調中最初的、淺淺的白綠色的元素，變戲法般讓我想到森林的樹冠、大自然的原始質樸以及童年歲月的矛盾、逃避現實、苦樂參半的魅力。

  希思黎 王者之躍

  Eau d'Ikar by Sisley 2011

  乳香（mastic)或稱乳香黃連木（pistacia lentiscus)，在古希臘用來對付毒蛇咬傷，也經常用作香熏；希臘希俄斯（Chios)島（據說是世界上唯一生產口香糖的地方)的樹被劃開樹皮時，流下的「眼淚」形成了這種苦味的綠色樹脂。還有一個傳說，聖伊索多羅斯（St Isodorus)在殉道時因遭受酷刑而痛哭，上帝便賜給他一棵樹。樹被悲傷刺穿，流出清晰的翠綠眼淚。

  眼淚的故事是希思黎王者之躍的根源；這款尖銳、有樹液氣味的香水基於綠調、樹脂和花香，以及伊卡洛斯（Icarus)的傳說。年輕的伊卡洛斯不顧父親警告，飛得太高，離太陽太近，最後，當雙翼上的蠟被融化，他便跌入大海喪生——自滿與傲慢的結果。王者之躍是當代男士香水一次靈感和嗅覺成分的大膽嘗試。它有一種強烈的樹脂氣質，那就是明亮、原始、耐人尋味：藍色愛琴海上閃爍著耀眼、無所顧忌的光芒；羽毛在顫動，一段死亡的飛行，悲劇的年輕人行將墜入閃閃發光的伊卡利亞海（Icarian sea)。

  川久保玲 果霜系列-薄荷

  我一生中，關於寒冷最徹頭徹尾的一次體驗，可能是和朋友海倫在錫耶納度過的那個夜晚。忘了恰逢一個重要的宗教節日，我們很快意識到自己根本無法找到住處，然後，在田野廣場（即坎波廣場Piazza del Campo)市政廳門口的瓷磚上，我們像流浪漢一樣睡了一夜。次日晨，凍僵、宿醉、半死，我們裹上了帶在身邊的每一件衣服，在中世紀翁布里亞街道的迷宮中穿行。慢慢地，太陽融化了身上的寒冷，我們終於穿過一片棲息在高處的誘人草地，那一瞬間，城市的景色盡收眼底。在那個美妙的自然保護區，草地中間點綴著薄荷植物；我們在那兒打了幾個小時的盹兒，沉湎於一種只能用「幸福」來形容的狀態。自此，我們一直親切地將那個地方叫作「薄荷床」。而川久保玲這支2003年果霜系列香水，添加了白麝香胡椒綠薄荷，帶著白胡椒與小豆蔻合奏的弦外之音，完美抓住了我鮮活的回憶。

  希拉·楚頓[6] 柔和

  Deux by Cire Trudon 2017

  柔和（法語中deux也有「二、第二」的意思)，嚴肅而清澈的綠調，像堅定的徒步旅行者，有明確的目的地，獨自穿過數英里不被打擾的森林。隆冬，渴望春天時，我尤其喜歡這支香水的表達：葉、樹苗、枝上的花蕾以及即將綻放的新鮮感。

  蒂普提克[7] 常春藤之水（利埃爾)

  Eau de Lierre by Diptyque 2006

  常春藤下，帶著圍牆的花園，凱特·布希（Kate Bush)[8] 的音樂。儘管在氣味後階段的發展中，常春藤之水變成了更簡單的水生綠調，但一開頭，這支對攀牆常春藤致敬的香水是如此美妙的蒼綠、清新，如同冰雨。我發現它是一個非常好的選擇，可以為某些場合一直準備著，譬如當你感到疲倦或肚子飽脹時——它就像聖誕晚餐之後急需的一次林間散步。

  保羅·舒茨[9] 在雨後

  Behind the Rain by Paul Schütze 2016

  保羅·舒茨（Paul Schütze)，一位前衛的電子音樂作曲家、裝置藝術家如今成為了調香師。肌肉發達而性格內向的「在雨後」很有氛圍，就像他的音樂；潮濕的、香根草點綴的現代綠調，帶著靜謐的乳香、冷杉和小茴香味道——一種能喚醒舞蹈繆斯女神忒耳普西科瑞（Terpsichor)的酷酷的氣味——暴風雨後混凝土的氣息。

  聖基拉斯[10] 大亨

  The Tycoon by St Giles 2017

  新聞里充斥著烈火與硫黃，如果你想像這支辛辣的綠調香水是在時事性地指向某個人物，這無可厚非，畢竟，他在過去幾年占據了世界新聞頭條。但其實你錯了，我想這樣的人決不會與如此巧妙的東西有所關聯。這裡的「大亨」不是字面上指的沒有靈魂的瘋狂資本家，而是一種觀念上的光環和對自信的投射（卻沒有沾沾自喜的感覺)。它演繹了微微調整之後的1980年代強勢男性形象，充滿雄性荷爾蒙的亮點是那包含了橡木苔、海狸香和廣藿香的微妙尾調，帶著揮之不去的白松香、綠檸檬、柚子和茶的韻味。

  威勞瑞希[11] 馬黛茶

  Yerbamate by Lorenzo Villoresi 2001

  用香水對心理進行重新調整，綠調香水大概是最好的選擇。馬黛茶完美體現了作為優秀綠調所固有的、令人振奮的快樂：特別是清除心中污垢的能力。第一次嘗試這款幽香，是從東京途經溫哥華，然後經過18小時的飛行到達墨西哥城後的第二天早上。我特別有先見之明地把這支香水留在了身邊；在長長睡過一覺、接著洗完一個澡後，它果然是最理想的選擇。帶著濃縮的綠調微光（柑橘、薄荷、龍蒿、白松香和馬黛茶味道，還有一個溫和的、粉感乾草尾調)，它是一種平衡的香味，讓我在離開酒店時，已然可以「飄」進新的環境中；感覺乾淨、受到保護，同時又充滿活力，向一座新城市將要帶來的所有刺激體驗敞開心扉。

  伊索[12]　默契

  Tacit by Aēsop 2015

  雖然在香水中，羅勒並不經常用作最主要的成分，但這次伊索對草本的清脆演繹里，大量運用了強烈的清香羅勒油，與日本柚子、丁香和香根草巧妙結合在一起，形成一種非常自然的綠調香味，簡單、清新、有活力。

  其他草、葉與草本植物香水

  Ella K香水[13]　嵐山之詩

  純粹的愉悅，日本柚子、綠茶、桉樹和薄荷。如果嘗試，你會發現它是再令人振奮不過的：一種你幾乎可以喝下去的香味。

  安吉拉·佛蘭德[14] 草坪

  Lawn by Angela Flanders 2018

  透過臥室窗簾的紗，看到一座拂曉時分的花園。配上廣藿香、香檸檬和一點苦味的白松香。

  米勒·博濤斯[15] 3號-綠意盎然

  Green, Green, Green and .. Green by Miller et Bertaux 2006

  就像它的名字所說的那樣（綠，綠，綠，還是……綠)；月桂、馬鞭草、月桂葉，還有綠油油的樹液。

  小紐約[16] 主廚的餐桌

  Chef's Table by MiN New York 2015

  廚房裡的香草和羅勒，就像在城中野餐時吃義大利青醬。

  拉倫香氛[17] 綠色現象

  Phenomene Verte by Parfums Lalun2012

  一部艾蒿、百里香、迷迭香、勞丹脂和耆草花的暗黑植物學。

  吉歐·創珀爾[18] 奎寧水（湯力水)

  Eau de Quinine by Geo.F.Trumper 1898

  花花公子治熱帶瘧疾的療方：一款奇怪的、發光的、粉感的綠色古龍水，摻有迷迭香。

  馥馬爾[19] 法國情人

  French Lover by Frederic Malle 2007

  在灌木叢後面，與一個野蠻傢伙（白松香、香料、白芷、薰香、香根草)的熱烈約會。

  嬌蘭 花草水語-薄荷青草

  Aqua Allegoria Herba Fresca by Guerlain 1999

  薄荷和三葉草：一團被遺棄在草地上的口香糖。

  帝門特[20] 水蠟樹

  Privet by Demeter 1999

  獻給日光浴者。

  阿蒂仙之香[21] 嫉妒情緒

  D'Humeur Jalouse by L'Artisan Parfumeur 1994

  如果你能找到它——它如一條蛇——你就能感覺到綠色刺人的蕁麻一般最苦的味道。