第一百八十章 吃餃子

  在林曉雲看來，餃子的蘸料非常重要，而她在這方面很有一手。

  這次她便施展開來，給大家調的自己在現實生活中最喜歡吃的一種蘸料。

  這種蘸料不像東北吃餃子那樣，只倒點醋，拿顆蒜就開吃，而是酸酸甜甜的，做法比較複雜。

  不過對於熱愛美食的人來說，只要最終味道好，再麻煩都會甘之如怡，一點步驟不願意省。而且非常享受其中的過程。

  林曉雲便是這樣一個不怕麻煩的人。

  她先將紅糖倒入專門用來燒油的小鍋中用小火加熱，等熬成紅糖漿呈拉絲狀後加入醬油，再小火熬幾分倒入蘸料碗中，再放入五香粉，辣椒油和蒜泥，攪勻即可。

  待鍋中的水燒開後，她下了三十個餃子，沒多久，白白胖胖的餃子便爭先浮上了水面，林曉雲點了三次冷水，估摸著差不多了，便用一個大盤子裝上，端到王姐家的桌子上，又用蘸碟舀了一碟蘸料，沖正在認真看書寫字的三個孩子道：「呆會再看，先去洗手吃餃子！」

  小溪馬上應道：「馬上馬上！這點看完！」

  「我把這頁字寫完！」妞妞頭都不抬地道。

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  「小海先去洗手，給兩個妹妹做榜樣。」林曉雲對翻著高中語文課本，看得津津有味的小海道。

  「好！」小海答應一聲，戀戀不捨地把課本放到一邊，催促兩個妹妹快點一起去洗手。

  「這些孩子，一學習起來，餃子都沒心思吃了，以後保准有大出息！」對面屋的邱婆婆聽他們說得熱鬧，忍不住轉過臉來贊道。

  「妞妞以前哪是這樣，還是跟小溪在一起才變得這麼愛學習。」王姐壓低聲音道。

  邱婆婆直點頭：「還是孩子多好啊，你瞧瞧，這兩孩子跟兩姐妹差不多，做什麼事都在一塊，不孤單了。」她嘆口氣，「唉，我倒想我兒媳婦再生一個，給我孫子作伴，她死活不肯，真是沒法說。」

  這話又不好接口了，現在的政策就是要求只生一個，邱婆婆的兒媳是國家幹部，肯定不願意違反政策啊。

  其實邱婆婆自己也知道，不過老年人就是這樣，想要兒孫滿堂，現在只有一個孫子，總覺得不太滿足。

  林曉雲把她們包好的餃子端到廚房裡煮，聽到王姐在認真勸邱婆婆。

  「生兩個難免偏心，這世上哪能做到一碗水完全端得平，還是一個好，全心全意地對他.....」

  林曉琴也小聲附和：「是啊，我就覺著一個挺好的，把他照顧好就行了，不累人，哥哥嫂子有工作要做，再照顧個小奶娃，肯定辛苦。」

  聽著她們的絮絮低語和隔壁屋幾個孩子的歡笑聲，林曉雲用勺子緩緩攪動鍋里的餃子，忍不住笑起來，她真是喜歡這平淡溫馨的生活氛圍，讓她感受到了最真實最簡單的幸福。

  餃子煮好後，林曉雲用大盤子裝了滿滿一盤，招呼大家把桌子收拾乾淨，把餃子端上桌，又把留出來的拌菜和滷肉一起放到桌上，看著也是很豐富的一桌。