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第四百三十章 他上輩子應該見過很多次了

2024-10-07 07:05:27 作者: 絕不吃香菜

  喻小理穿上圍裙,蹲下身開始仔細打量自己買回來的這兩條魚。

  剛剛在沙灘上的時候日頭太盛。

  在胖嫂處理魚的時候,喻小理其實並沒怎麼看清這兩條魚到底是什麼樣的。

  只知道它們都長得不好看。

  現在她才注意到,那條更重的魚的肉的顏色有點眼熟。

  這魚肉是那種偏橘紅但又比橘紅淡些的顏色,而且淡橘紅中間還夾雜著一道一道有點粗的白線條......

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  看到這,喻小理像是忽然想到了什麼似的,高興的站起身直接奔著菜譜那邊去了。

  很快,喻小理就拿著一本菜譜回來了。

  喻小理把菜譜在魚旁邊攤開,對比著地上的魚和菜譜上的魚。

  喻小理迅速確定了答案。

  「這不就是......三文魚嗎!」

  喻小理驚訝的脫口而出。

  她也是真的沒想到,竟然能在這個年代吃到三文魚。

  而且只花了一百來塊?

  想到這裡,喻小理的思緒忽然卡殼了一下。

  嗯......

  好像一百元錢在現在也不是什么小數目了,只是他們家著實是錢多,所以沒什麼感覺罷了。

  現在一百元錢,也是一些家庭一個月甚至兩個月都賺不到的數目。

  這樣想想,多少還是有點奢侈的。

  不過剛剛聽胖嫂說的,這東西現在在這邊還不叫三文魚,而是叫......麻糕魚?

  喻小理還是第一次聽說這個稱呼。

  不過這些都不重要了。

  雖然根據書上說的,這個三文魚並不算大,甚至可以算的上是體型很小的三文魚,但也是三文魚!

  是這個年代,很罕見能吃到的東西。

  喻小理在京市也出席過不少高檔場合了,但她從來沒在那些場合上見到三文魚。

  估計一個是因為這東西本身就稀少價格高,還有一個就是難運輸的問題。

  可能花大價錢運過去,然後請客的時候發現這魚壞掉了。

  那也是很煩人的一件事了。

  所以喻小理在京市,到目前為止都還沒見過三文魚。

  沒想到來這邊的第一天,就能吃上這麼稀罕的玩意兒。

  待會兒等沈知行回來了,他肯定也會很驚喜的!

  喻小理研究了一下菜譜。

  上面寫著:三文魚生食蘸芥末最佳。

  喻小理:「......」

  好像的確挺多人都會選擇把三文魚生吃的。

  但是喻小理感覺自己就是邁不過去那道坎。

  喻小理往後看了看,書上寫不生食也行,可以用黃魚微微煎熟,讓裡面保持微微生的口感,外面是有點焦脆的口感。

  說是這樣也會很好吃。

  喻小理想了一下,感覺這種方式自己還是能接受一點的。

  雖然書上描述的生的三文魚的口感是,油潤中帶著清甜,還冰涼細膩的很,而且一點魚腥味都沒有。

  但是喻小理還是覺得,自己無法接受。

  不過可以讓沈知行嘗試一下這種吃法。

  這麼想著,喻小理開始收拾魚。

  除此之外,喻小理還做了別的常見的菜,讓飯桌上的選擇可以多樣化一些。

  等沈知行回來的時候,還沒進門都能聞見屋子裡的香味兒了。

  還好他們住的地方,和大通鋪有點距離,不然的話怕是要把員工們饞死。

  沈知行開門走進去,喻小理聽見動靜從廚房裡探出頭來。

  「回來了?洗洗手,馬上就可以吃飯了。」

  簡單說了兩句,喻小理的身影就又消失在廚房門口了。

  沈知行關上門走進來,桌上已經放了三四道菜,香的不得了。

  沈知行大致看了一眼也沒看清,就看見有魚有肉的然後去洗了個手,站在廚房幫喻小理接東西。

  倒不是他不想進去,而是這廚房著實是太小了。

  沈知行要是跟著擠進去的話,喻小理就只能站一點點地方了,爐子上還開著火,沈知行讓人把煤氣罐子拿來了。

  在裡面擠來擠去的話,萬一碰到了煤氣罐子之類的會很危險。

  所以沈知行還是選擇不進去了,站在外面幫忙遞東西。

  喻小理把鍋里的小青菜雞蛋湯裝出來,沈知行端著這最後一碗東西往外走。

  喻小理還是堅持,每頓都一定要吃一些蔬菜的。

  不能光吃肉,海鮮也不行。

  得注重營養搭配。

  沈知行端著菜湯出去,喻小理把煮好的飯也端了過來。

  緊接著,在沈知行的注視下,喻小理從空間端了一盤橘紅色的肉出來。

  肉旁邊還點綴了兩片綠色的葉子,看著像薄荷。

  而且裝這個肉的盤子也挺講究,是個橢圓形的盤子,旁邊還有兩個格子裡面裝著調料。

  最有意思的是,那一盤子橘紅色的肉下面,還墊著一層冰塊。

  這道菜一整個看上去就是非常高級,很有藝術感的那種。

  沈知行的眼神落在了盤子上:「......?」

  是他眼花了,還是喻小理今天真給他弄了一盤三文魚刺身?

  喻小理把盤子放在桌上,「將將將將!這是我今天從胖嫂那買來的魚,說是可以生吃,你快嘗嘗!」

  說話的時候,喻小理一直看著沈知行的表情。

  但她沒在沈知行臉上看到多少驚訝。

  然後喻小理突然就想起來了,沈知行現在也是擁有未來的記憶的人。

  而未來的沈知行,大富大貴,三文魚刺身之類的東西,肯定是想吃多少就能弄來多少。

  這東西對上一世的沈知行來說,應該是很普通的菜吧......

  哪裡會像她一樣,還是第一次見。

  這時候,沈知行也感覺到氣氛的變化了。

  沈知行拉開喻小理身後的椅子,讓她坐下。

  「我這輩子還沒吃過三文魚呢,媳婦兒你在這個年代能搞到這個東西,真的是太厲害了。」

  沈知行這說的也是實打實的真心話。

  三文魚這東西,不好捕捉的。

  現在又沒什麼養殖技術,要捉的話只能去大海深處碰運氣,這是一件非常危險的事情。

  沒幾個漁民有那個勇氣和技術,沒事就去深海轉悠。

  比起錢來說,小命肯定是更要緊的。

  其實說實話,沈知行還挺愛吃三文魚的。

  只是現在這個年代著實難搞到,上次他在京市的時候,還問了一個做海生意的老闆。

  人家明確說了,麻糕魚這東西,現在只在沿海地區銷售,而且就算在沿海也是賣的非常貴的那種。

  在內陸想都別想。

  不管對方出多少錢,人家都不做這個生意。

  因為以現在的技術條件,把麻糕魚新鮮的運過來,要能當刺身吃的程度的新鮮的話,成功率太低了。

  所以人家都不樂意做這冒險的事兒。

  沈知行也就只能作罷。

  這次來海邊生活一陣子,沈知行也想著,有機會的話讓自己媳婦兒能嘗嘗三文魚。

  結果沒想到這來的第一天,他媳婦兒就把三文魚給他弄到桌上了。

  聽到沈知行的話,喻小理簡單解釋了一下。

  「這是胖嫂男人今天去捕魚弄到的,正好我今天又去找他們買海鮮,看到了就買了一條回來。」

  「怎麼樣,喜歡嗎?」


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