第二百八十五章 還得加把勁

  總有人說，當你無所事事的時候，時間其實會過得飛快。

  喻小理之前不這麼認為。

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  她覺得忙碌充實的時候，時間才過的更快。

  但這一年，喻小理也算是深有體會了。

  這一年喻小理可以說是，真的什麼都沒幹。

  哦不對，其實也幹了件大事，把腦子裡的瘤子弄沒了。

  別的也沒了。

  這也是喻小理活了兩輩子，第一次有這樣一段無憂無慮基本上什麼都不用考慮的時光。

  說實話，挺有意思的。

  喻小理覺得自己都沒怎麼反應過來，一年就這麼飛速的過去了。

  這種感覺還蠻神奇的。

  雖然有種荒度人生的感覺，但這種感覺其實還不錯。

  在最後一次去體檢，確定腦子裡的瘤子已經基本消失，不用再多管他，只要保持未來一年內還是清淡飲食就沒有影響了之後。

  喻小理終於可以繼續自己遠大的理想了。

  但她本來以為，這樣重回戰場她會很高興。

  結果沒想到，自己竟然還有點懷念之前那段什麼都不用做的時間的生活。

  嗯......

  果然懶惰使人頹廢。

  不過這段時間的生病還有休息，也讓喻小理想通了一件事。

  那就是其實她不需要把自己逼迫的那麼緊了。

  拼搏一陣就休息一陣好了。

  身體是最重要的，別到時候錢賺了那麼多卻沒命花。

  這才是最慘的。

  喻小理可不想讓自己變得這麼慘。

  重生的機會也不可能還有第二次了，她不得好好珍惜一下。

  而且喻小理不僅自己開始珍惜身體了。

  她還督促著沈知行每年也要做個全身體檢。

  三個孩子目前就不太需要了，畢竟都還年輕的很，身體各方面的性能都是很優秀的。

  而且上輩子的時候，喻小理也看到了他們至少十年內身體是不會出問題的。

  所以沒關係，三個孩子現在不用催。

  就是沈知行，每年都得去體檢一下。

  不過沈知行的身體是真的好，每次去體檢的時候，醫生都會說他三十幾歲的人了，身體各方面都像二十出頭一樣。

  除了一些無法避免的勞損。

  其他地方都非常健康。

  喻小理記得，上一世沈知行到她臨死前，身體也都是挺健康的。

  至少表面上看是很健康的。

  而且也沒聽說什麼，沈氏老闆身體出狀況的新聞。

  所以他們一家人應該身體都不錯。

  當然了，她的身體現在也已經恢復的差不多了。

  所以也很不錯。

  終於可以施展拳腳了，喻小理第二天就興致勃勃的來到了剛建好半年的美食樓里。

  現在這裡面的味道也散的差不多了，搗鼓搗鼓就可以開業了。

  目前有八家店鋪已經確定下來：麻辣燙、黃燜雞、燒烤、奶茶店、炸雞、烤鴨烤雞，還有韓國料理店。

  這個韓國料理店，是喻小理前兩天才定下來的。

  也算是一個比較冒險的決定。

  畢竟這個東西在國內現在還基本上，一家都沒有。

  但是喻小理選擇開這個店，也是經過謹慎考慮的。

  首先就是成本和售價的問題。

  韓國料理這東西不用說，連二十年後的韓國料理都是，主打的就是一個泡菜。

  這玩意兒的成本和售價都不可能高。

  然後就是石鍋拌飯，基本上只要有個雞蛋在裡面，其他只需要蔬菜和大米飯就夠了。

  雖然現在的人的消費能力，已經比過去十年那會兒的好不少了。

  已經有不少人願意花錢買肉吃了。

  但喻小理還是希望能考慮到更多的範圍。

  比如韓國料理店，到時候的整體售價就會比較便宜。

  會比其他已經確定好的七家店都便宜一截。

  成本在那嘛，就一些蔬菜雞蛋什麼的，有肉的話也只會有一點。

  畢竟那個小國家，所謂的美食也就這樣了。

  只要有那個醬料，就是韓式料理。

  做起來也方便。

  到時候只要把米飯蔬菜什麼的備好，有人來點，把醬料一撒上去一份飯就做好了。

  泡菜更不用多說，這可是我國北方傳到那邊去的。

  其實本來就是中國的東西。

  而且還比較新穎，畢竟那個韓國辣醬的味道還是不錯的。

  偶爾吃吃調節一下口味，是個很好的選擇。

  反正喻小理一家都覺得偶爾吃吃還可以，不過要是經常吃就不咋地了。

  會很無趣。

  總而言之，考慮了很多之後，喻小理覺得開一家韓式料理店開始可以的。

  總歸試錯成本也不高。

  這種店，也很難虧本。

  到時候看看大眾的接受程度，要是接收的好的話，以後在此基礎上再發展一些烤肉什麼的，也很不錯。

  要是接受不怎麼樣的話，那就先放一放，等再過個幾年再拿出來，也沒關係。

  這點成本她完全擔得起。

  既然要開的店鋪都已經敲定了。

  喻小理很快也把店鋪的分布安排好了。

  麻辣燙作為她目前的王牌，被喻小理安排在了二樓的窗口。

  這樣不僅能香飄十里，人家衝著麻辣燙來的時候，也能路過一樓二樓的大部分店鋪。

  這樣也能帶動其他店鋪的生意，再合適不過。

  店鋪分布安排好之後，就開始布置內里了。

  內里其實也不難弄，當時裝修的時候，他們就已經讓工人在每一個鋪面裡面，都裝好了廚房。

  裡面灶台都已經弄好。

  而且考慮到晚點時代的飛速發展，喻小理用的還是煤氣灶，不是那種大土灶。

  現在這樣搞的成本其實是比較高的。

  但是喻小理算了算，覺得如果現在不這樣搞，以後再換的話，那成本會更高。

  所以乾脆一步到位算了。

  反正她也不差這點錢。

  七七八八的事情都安排好了，桌椅板凳什麼的也安排好之後，喻小理才來做一些細節上的布置。

  店裡的員工也在招聘了。

  不過一下開這麼多店，對員工的需求量也很大。

  所以現在京市的三家麻辣燙店，都在幫這邊進行招聘。

  三管齊下，這樣效率也會高很多。

  李萌和喻清清最近都在忙這個事情。

  現在才招到四個人，按平均一個店至少三個人來算，也還差八個。

  嘖，還得加把勁。