第八百六十二章

  比起色澤橙黃誘人的糖醋肉，番薯芋頭球屬實不算打眼，雖為金燦討喜的顏色，奈何龍眼大小的六個胡亂擺在白瓷盤子裡，無其他食材裝點做襯，難免顯得有些單調。

  一些老饕們對於飯食的要求，早從單純的某一點，變成了色香味缺一不可，然而姜皎向來喜歡反其道而行之，除非偶爾順了心意，否則只將味道做到極致。

  其他花里胡哨的，全要退一退。

  常來的食客早知她的習慣，除了偶爾會感慨兩聲外，大多被磨平了脾性，連大聲都不敢，生怕得罪了姜皎，日後再被加上幾條規矩。

  食客吞了口唾沫，曾不喜甜食的癖好，早讓治好了十成十，他伸出筷子，帶著一股虔誠的勁兒，夾起了一顆番薯芋頭球。

  筷子反饋來的觸覺，和預想當中的硬挺不同，番薯芋頭球上輕而易舉地浮現了兩道凹痕。

  難道這並非是脆的？

  可油炸過的甜食，若沒了乍一入口時的酥脆，豈不是全剩下油膩了？

  揣了些疑惑，再加上想著若姜皎翻了車，屬實是件稀罕事，指不定能借著這一點，再問姜棄點上一碗蛋炒飯。

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  食客心裡頭雀躍的很，不由眯起雙眼，更加仔細地打量起了番薯芋頭球。

  應是裹了一層粉後，再下鍋油炸，每一顆的形狀大小皆十分均勻，且火候同樣完美無瑕，即使他一一看過，仍找不出那一顆多炸了一瞬，或提前出鍋了一息。

  即使是待在廚房裡半輩子的老師傅，怕也不會有這般精準的掌控，食客未能挑出毛病，忍不住嘟囔道：

  「這小老闆，莫不是個妖怪吧？」

  「嗯？」

  霜降耳朵靈，即使站在大堂的另一側，隔著鬧哄哄的人群，卻敏銳地捕捉到了姜皎的名諱。

  暗暗皺起眉頭，她邁著無聲無息的步子，悄然來到了食客身後，垂眸冷眼注視著他的一舉一動。

  不知自己被個煞神盯上，食客只覺周圍忽冷了不少，當是炭盆燃盡的緣故，他縮了縮脖子，繼續把注意力全部投注進番薯芋頭球中，並未深想太多。

  「應不會太甜吧？像紅豆湯那種，是最好不過了。」

  回憶著紅豆湯恰到好處的甜意和溫燙，食客緩緩將番薯芋頭球送到嘴邊，一口咬下了三分之一。

  「嗯？」

  番薯芋頭球破開一角，成沙狀的芋頭餡爭先恐後地湧出外皮，熱意流進舌頭，又忙不迭順著喉頭，一路滾進肚腹。

  食客愣了半晌，來不及回味，反應過來後做出的第一件事，竟是把筷子裡剩下的大半顆番薯芋頭球，以一種狼吞虎咽的架勢，送進了口中。

  番薯芋頭球的外皮乃是薄如蟬翼的脆殼，內里用著番薯和糯米做的第二層，而藏在最深處的，則是流沙芋頭餡。

  一共三層的甜度，卻並非齁住嗓子的厚重，反而巧妙的遞進，從淺到深再輕飄飄地回歸始終，讓並不嗜甜的食客一口一個，根本停不下來。

  直到筷子伸出去，夾了一場空，食客算是徹底回過神，戀戀不捨地咂了兩下嘴，他連看了幾眼空盤，又左右偷瞄了圈，最後還是沒壓住心底的衝動，伸出手飛快地蹭過盤底的碎屑。

  正準備要趁旁人沒留意的功夫，把這點精華吃掉時，食客身後忽傳來一道涼涼的嗓音：

  「好吃嗎？」

  生生嚇出個哆嗦，連帶著那點碎屑，也隨之落了滿身。食客心疼的不得了，連吸了幾口冷氣，才哭喪著臉回過頭，然一對上霜降毫無波瀾的眼，他所有的抱怨，頓時消散一空。

  「好..好吃。」

  喏諾應了句後，食客舔了舔嘴唇，回憶起糖醋肉和番薯芋頭球的滋味，發自內心感慨一句：

  「真香啊！早知小老闆能耐，但能把每一道菜，都做成神仙難嘗的美味的，整個天底下，怕是除了小老闆之外，再找不出第二個了。」

  聽旁人誇讚姜皎，霜降唇角悄然揚起一寸，感到了一陣與有榮焉的歡喜。

  沉默地點點頭，她決定不計較食客方才的胡言亂語，帶著頗好的心情，繼續忙起了招待客人。

  不知自己方才在地獄門口走過一遭，食客清了兩下嗓子，裝作不經意的模樣，再次賊溜溜地四下張望過。

  這次無人打擾，他可算撿起一點碎渣，心滿意足地送進了嘴。

  準備好的食材不過午時，已賣了個乾乾淨淨。

  姜棄熟門熟路地掛上打烊的牌子，之後也不歇著，倒騰著兩條小短腿，飛一樣跑到後院，挽起袖子就要開始刷碗。

  「哎呦我的小祖宗，你可坐一會兒吧！」

  胖子走進後院，瞧見他熱火朝天的滿頭汗，當即心疼的不得了，連忙給姜棄拽到一旁，又是擦汗又是遞水的，還不忘問：

  「上午有點事，給拌住了，才趕過來，上午人多不多？」

  「多，隊伍差點排出花街了。」

  姜棄捧著茶杯，一口氣喝乾了大半，接著他一抹嘴，昂著小腦袋笑道：

  「但是不累，姐姐才最辛苦，還給我們準備了好吃的，很快開飯了。」

  「哪來的這麼懂事的娃娃？」

  在他頭上摸了一把，胖子把姜棄趕到一邊，坐到小板凳上，倒了半盆的熱水，試過溫度後，說：

  「胖哥幫你幹活，你記得點好，等以後我老了，給我養老送終啊。」

  「你不幫我幹活，我也會給你養老的，你是我的兄長呀。」

  姜棄沒急著離開，蹲在胖子身邊，從懷裡摸出溫熱的豆沙包，掰成了兩份，把一半送到了胖子嘴邊。

  「胖哥吃。」

  「哎！」

  許是早上沒吃飯的緣故，肚子裡面空蕩蕩的，連帶著心口窩發了軟，胖子莫名有些眼熱，借著吃豆沙包的功夫，勉強蓋了過去。

  「好吃！就該是這個味兒！」

  「不急著洗，先吃飯。」

  姜皎走進後院，見一大一小湊在一塊，也不知在說什麼，竟是格外的溫馨。她不由輕笑了聲，再次招呼道：

  「等下要涼了。」

  「來了來了！」

  胖子連忙擦手，帶著姜棄一起跟上姜皎，還不忘了問：

  「小老闆，我們吃什麼？」