第一百零四章 招待
2024-10-07 01:05:07
作者: 年年糕糕
「都好。」
楚贏應下一聲,眸底的笑意更重了幾分,直瞧的趙逢雲渾身發麻,更是忍不住抱怨道:
「姜姜,怎麼不問問我呢?」
無人理會。
姜棄見沒什麼活需要他幫忙,揣著兩塊糖糕,站在原地稍稍遲疑了下,他還是快步走到楚贏身邊,昂氣小腦袋,軟聲軟氣地說:
「楚大哥,給你糖糕。」
將油紙包雙手捧著,他黑白分明的眼睛裡,閃爍著清晰的崇敬。
「多謝。」
楚贏摸了摸姜棄的腦袋,低聲道:
「不過不用了。」
趙逢雲來了麵攤也有幾次,但還從沒得過姜棄這麼熱情的招待,此時見他對楚贏這般好,還主動將寶貝似的糖糕分出去,不由湊上去,嬉皮笑臉地問:
「你叫他大哥,叫我什麼?」
他彎下腰,保持了個同姜棄四目相對的角度,又扭頭對楚贏咧了咧嘴,似想要炫耀一下,他們的關係一樣不錯的很。
絲毫也不比楚贏和姜棄來的差。
姜棄眨了眨眼,雖然見過趙逢雲幾次,但這人對他而言卻算不上多熟悉,只能小心翼翼地說了句:
「這位..公子?」
趙逢雲的笑僵在臉上,臉被打的啪啪響,他撇著嘴,很是孩子氣同姜棄爭辯了起來:
「他是大哥,到了我這就成了公子,你這未免也太偏心了點吧?」
嗓音一頓,他不給姜棄辯駁的機會,再次嚷嚷道:
「糖糕也只給他吃,分明我還坐在這裡,怎麼連你也看不見我了?真是和你姐姐一個樣子,小沒良心的。」
幸而姜棄年紀雖小,卻已見過了不少無理取鬧的行徑,很是自然地點下頭,將糖糕轉而遞給趙逢雲。
「你想吃的話,給你好了。」
「趙逢雲,再欺負我弟弟,你午飯莫想吃了。」
姜皎忙著將焯過水的五花肉撈出,頭也不回的警告了趙逢雲一句,在他委屈的注視下,她將鍋里的水舀乾淨,等到鍋里不見半點水汽,也不放油,直接將五花肉一一排在鍋底。
沒過多久。
悅耳的「滋啦」聲響起。
五花肉的油脂被煎出,再用筷子給每塊肉翻個面,能看到原本還毫無胃口的白肉,此時已經成了微微焦黃的顏色。
趙逢雲伸長了脖子去瞧,當即用力吞了下口水。
也不僅是他,姜棄也是睜圓了眼睛,滿眼期待地望向了鍋。
姜皎並沒將五花肉煎太久,直到四面都成了誘人的色澤,她立刻動手將肉盛在了盤子裡,另外又麻利地丟了兩塊蔗糖進去。
隨著不斷的翻炒,蔗糖漸漸在鍋中全部融化,有了糖色的雛形,等到細密的泡沫升起,她直接將五花肉重新倒回鍋中,讓每一塊肉,都均勻的裹上了亮麗的紅棕。
到了這一步,紅燒肉已經具了幾分賣相。
趙逢雲抹了一把嘴,小聲道:
「小棄,你讓你姐多煮點米,我估計能吃三大碗...還是按照四碗算吧。這也太香了...」
分明紅燒肉並非什麼稀罕的菜餚,京城的各大酒樓都不少這道菜,趙逢雲之前也吃過不少次,但竟沒有任何一家,能做出姜皎這個味道。
姜棄捧著臉蛋,雖然一樣口舌生津,但還是小跑著去拿了碗筷,將其一一擺放在桌上。
熱水被送到鍋里,掀起一陣氤氳升騰的香氣,姜棄和趙逢雲同時深吸了一大口,隨即露出一副愜意的神情。
紅燒肉還要燉上一點時間,姜皎拿砂鍋煮了米飯,又著手準備炸些素丸子。
麵攤條件有限,楚贏的到來又有些突然,她只來得及準備這兩道菜,在豐盛程度上,顯然沒能達到讓她滿意的程度。
本來想先還一部分的人情,但如此一看,只能先繼續欠著了。
約莫半個多時辰過去。
姜棄向著鍋看了一眼,湯汁已然濃稠,裹滿了每一塊五花肉,視線所及,一片討喜的亮紅之色。
她不用嘗,甚至連鍋鏟也不碰,對於紅燒肉的火候如何,心裡自一清二楚。
將紅燒肉額外留下一碗,又單獨挑出幾塊,剩下的盛進盤中,連帶著另一份素丸子,一併端到桌上。
姜皎拍了拍手,道:
「請用。」
趙逢雲率先端起碗,連說句客氣話的空閒都拿不出來,夾起了一塊紅燒肉,迫不及待地送進了嘴裡。
一瞬間。
舌尖的味蕾發出了痛快的暢叫。
經歷了大半個時辰的頓煮,紅燒肉已經徹底酥爛,筷子一沾上,都要抖上三抖。當入到口中時,濃郁的肉香氣隨之散開,分明每一塊五花肉都帶有肥肉,卻半點也不膩歪,反而軟糯到近乎融化的口感,只讓人迫不及待的,想要吃下二口。
趙逢雲眯起眼,咬著一塊紅燒肉,頓覺幸福的不得了。
「好吃...太好吃了!讓我一天吃五頓都不會膩!」
「一天吃五頓飯,你趕明個就可以出欄了。」
姜皎盛了一碗飯遞過去,見趙逢雲狠狠挖了一大口,又嘆著氣,送了一杯溫茶,免得他因吃紅燒肉噎死在麵攤,到時候她這生意可就沒法做了。
他這邊吃的暢快淋漓。
楚贏卻久久未動筷,幫著她一起盛好了飯,又送到了桌子上,仍沒急著去用,而是問起姜皎:
「還有其他要忙的嗎?」
姜皎一怔,下意識看了眼被她單獨留出的兩份紅燒肉,然後道:
「也沒什麼,就是去後院一趟,你先吃就好了,」
「我跟你一起。」
不給她拒絕的機會,楚贏直接起了身,精準的在一多一少兩碗肉里,選出了姜皎想拿的那一份,然後率先走向了後院。
她只能跟上。
似聽到有不熟悉的腳步聲響,原本躺在後院裡的黑狗抬起頭,前爪微曲,口裡吐出威脅的嗚咽。
「沒事,是自己人,你見過他的。」
姜皎同它告知了一句,接過楚贏手裡的紅燒肉,倒進了黑狗專屬的紅花大碗裡,然後道:
「應該不夠你吃,等下我再用湯汁給你拌點飯,先墊墊肚子吧。」
黑狗先看了楚贏一眼,警惕地邁上前,鼻尖湊到大碗上,小心地嗅了兩下。
它似乎有些不理解,這紅燒肉是個什麼東西。
當一口小心翼翼地咬上,黑狗的一雙眼陡然瞪大,連耳朵和尾巴,都跟著高高翹了起來。
這種香噴噴的肉,和它之前經常吃的壞饅頭和菜葉的味道,完全不一樣。
它還從來沒有吃到過這麼好吃的東西呢!