第六十八章 花里胡哨
2024-10-07 01:03:13
作者: 年年糕糕
下人們送上來的食材不少,雖都為素,卻也各種稀罕少見的菜類菌菇俱全,放眼望去時,倒也頗為養心開目。
姜皎不過一眼,就在心裡定好了要做的菜色,也沒什麼遮掩的意思,直接道:
「先蒸一籠包子。」
「包子?」
趙子妄一怔,似沒想到有這些琳琅滿目的食材在前,立於無數種選擇當中,姜皎竟然蒸起了包子?
分明以他提供的這些東西,用素齋做一桌滿漢全席都夠了。
不過他轉念一想,很快就明白了過來,只瞧姜皎的衣著打扮,既知她並非什麼富貴人家出身,怕是這裡的許多食材,她連名字都叫不上,更不知其味,不解做法。
只能隨意挑幾種認識的,來蒸一鍋既無功無過,也平平無奇的包子了。
趙子妄自認已將姜皎的心思徹底看透,更大概信了她之前展露出的絕頂廚藝,的確是用了什麼手段,而非自己本身的能耐。
但這一次不同。
當著他們的眼皮底下,姜皎究竟有幾斤幾兩,可再也掩蓋不住了。
而帶她來到老夫人面前的趙逢雲,趙子妄也想好了辦法,借用此事好生做一番文章。
趙子妄暗做打算之間,慧空已經動起手來,只見他挑起一塊豆腐,將其放置在案板之上,然後口裡發出一聲響亮的怒喝,菜刀在掌心盤旋一周,揮舞出了無數道殘影。
姜皎正不疾不徐地洗著菜,被鬧騰的動靜吸引過去,見了這幅大場面,不由感慨了一聲。
還真是...
相當的花里花哨。
與其說是做菜,不如更似在做法。
趙逢雲倒是被這架勢唬住了,悄然湊到姜皎身邊,看她正慢悠悠地掰著玉盤蘑,一副不緊不慢,還有點困的模樣,他頓時有些急。
「姜姜,你看眼那和尚,做的有模有樣的,指不定真有點本事!」
他深吸了口氣,餘光瞄見慧空似乎正在豆腐上雕花,這等稀罕的刀工,惹得老夫人都頗有些驚奇。
而趙子妄則早一副勝券在握的姿態,連落向趙逢雲的眼神,都帶了幾分得意。
對於自家大哥是什麼德行,趙逢雲早就清楚,不過往常其他事,他都可以笑著當什麼都不知曉,但這次事關姜皎,她和楚贏關係莫測,又是應邀而來,他無論如何也不能讓她平白受了委屈。
「當然了,我不是覺得和尚做菜比你好,只不過他能弄這花樣子功夫,估計得真有點什麼看家本事,就準備用在這招呼著我們呢。」
對於身邊趙逢雲不停的吵擾,姜皎只在切雲盤蘑的空隙,才回他一句:
「刀工是不錯。」
已經到了這緊要的關頭,她竟誇獎上自己的對手了?
趙逢雲哭笑不得,趁著其他人的注意力,都被慧空吸引了過去,他以胡蘿蔔為杖,輕輕在姜皎袖子上戳了兩下,然後偷偷摸摸地說:
「姜姜,你這袋裡面,都裝著什麼?現在可不是誇他的時候,那老和尚都陰陽怪氣你半天了!不知道的,還以為你昨天晚上,去把他們全寺廟的和尚,全都埋在土裡了呢!」
將胡蘿蔔奪過,姜皎抽空瞥了他一眼,道:
「但他的刀工確實出色,豆腐算是可用的雕花食材中,最難切的一類的,看得出來,是練過不少功夫的。」
她分明講的是實話,但趙逢雲說起這些,可不是為了聽姜皎來做科普解惑,來告知他慧空的刀工,究竟有多少本事的。
哪有長別家志氣,滅自家威風的道理?
使著一副恨鐵不成鋼的眼神,趙逢雲沒好氣的瞪過去一眼,又搖起摺扇擋住下半邊面容,低聲道:
「大哥這次還真難得,竟真找來個有點本事的,他做了半輩子的素齋,接觸過的蘿蔔,可能比我們吃過的飯還要多,這可如何是好?」
「素齋而已,沒有什麼困難。」
姜皎切著菜,依舊沒什麼表情,對慧空大師上輩子做了多少頓飯,有什麼了不得豐功偉績,全然沒有半點興趣。
她要做的。
不過是完成這頓飯罷了。
趙逢雲見姜皎懶得多做理會,一顆心也跟著穩了下去。
嘗過她做的菜後,那些所謂的美味佳肴,全都成了連家常飯都不配算,連入口時都要再多想個五分鐘的庸脂俗粉。
他對於姜皎,信心自是足的很。
只是一旁慧空的動靜,屬實鬧得不小,先是豆腐雕花,又來南瓜做游魚,也不知是要做什麼菜,搞得地動山搖,排場更是相當了不得。
相比於按照的傳統做法,一樣樣洗菜切菜的姜皎,慧空身周的刀光亂舞,要賞心悅目的多。
惹得老夫人頗為好奇走到近前,帶著好奇去仔細觀賞。
「這是要做什麼?」
「回老夫人話,此菜為貧僧砍柴時感化而出,取名五臟廟精,是以白菜嫩心為底,上托各類素餚所組成的菜團,一同上鍋蒸製,最後再點以...」
慧空嗓音一頓,帶有幾分警惕的實現掃過姜皎,仿生怕自己的技藝被她給學了去似的,
「佐以料汁,食時清雅爽快,毫不膩口,正適合此時的時節。」
趙逢雲哪裡能聽不見他的話,更是瞬間瞭然了那些未曾嚴明的意思,嗤笑掛於唇角,他皺眉不虞道:
「一道食譜罷了,好像誰願意學似的,何至於如此?倒是半點的高僧風範也尋不見了。」
雖對慧空這番惺惺作態,他很是厭憎,不過同姜皎的包子比起來,這所謂的五臟廟精,聽著就要高深莫測上不少。
且在見到老夫人的驚喜讚嘆時,慧空還再次道:
「這五臟廟精,不過是貧僧給老夫人,提供的其中一道菜餚罷了。除了五臟廟精外,貧僧還準備了菊花豆腐湯,以及另一道竹米木清飯,只盼老夫人能夠用的順口,身體安康,」
隨還不知慧空的廚藝如何,但這一番口舌,顯然頗為順耳。
老夫人不由頷首,笑道:
「不錯,聽著就是精心的東西。」
「五臟廟精、菊花豆腐湯還有竹米木清飯...」
趙逢雲悄然將慧空的菜譜嘀咕了一遍,心裡承認他這一副招牌,確實聽起來要比姜皎一句輕描淡寫的包子,要聽起來惑人的多。
但最重要的。
還是慧空能說會道,已然得了老夫人的喜歡。
再加上他的口舌,還有個趙子妄在一旁攛掇不休...
趙逢雲皺起眉,心裡忽增出不少擔憂,