第四十六章 盛開吧,白菜心!
2024-10-07 01:01:54
作者: 年年糕糕
開水白菜?
這道菜連名字都如此寡淡,一聽就不如鳳凰佛手等來的貴氣,吃起來又能有多少滋味?
方大廚在心裡暗暗嗤笑,面上仍做出一副不動聲色的高深模樣,盯著姜皎手裡端的托盤,想要看看這開水白菜究竟是個什麼東西?
總不能,真只為一顆白菜吧?
也不僅是方大廚,老夫人連帶著在場賓客,也都露出好奇的神情來。
他們都並非尋常人家,各種珍饈吃到發膩,在京城幾乎尋不出個沒吃過的新鮮菜色,但這開水白菜,確實是聞所未聞。
只是托盤上有蓋遮擋,無人能窺見真容,只有好奇在不斷放大。
「這位,就是逢雲說的那位姑娘吧?」
老夫人斂了笑,悄然打量過姜皎一番,然她卻並非想像當中的狐媚子模樣,還不過是個年歲不大,身形單薄的小姑娘。
若說姜皎迷惑趙逢雲…
倒不如說她才更像是被渣男哄騙住的那個。
尤是她一頷首,鬢邊的黑髮不經意間散下一縷,趁著面頰更為蒼白,唯獨眼尾那一顆血痣,紅的依舊驚心動魄。
老夫人向著趙逢雲望去一眼,只見他一瞧見姜皎進門,整個人都活絡了不少,再不複方才那死氣沉沉的樣子。
估計要不是這裡還有其他賓客在,早不顧規矩,跑到姜皎身邊去了。
趙逢雲還不知道,他還一言未發,就被老夫人揣測出了一場愛恨情仇來。
顧及不得其他,他先對著姜皎微微頷首,然後向著老夫人恭恭敬敬的詢問道:
「祖母,這就是姜姑娘,可否請她將菜呈上?」
老夫人以為他是心疼姜皎被眾人打量,想她一直等在下,也不是那麼一回事,於是點點頭,溫聲吩咐道:
「姜姑娘有心了,將菜端上來吧。」
才轉眼間的功夫,老夫人的態度已然溫和了不少,趙逢雲雖然心頭一跳,但此時也沒空多想,只向著姜皎點了點頭。
姜皎會意,將托盤放到桌子,也沒有多少美詞妙言,她直接打開了蓋子。
然當方大廚看清深底大碗裡裝的東西時,卻當即鬨笑出聲。
「什麼開水白菜?原不過,是切了一根白菜心放在碗裡面?」
他笑的最大聲,一旁伺候的下人,也是忍俊不禁。
也有不少賓客面露笑意,雖沒有出聲,但眼底卻都悄然掠過一抹譏諷。
在老夫人的壽宴上,上了一份白菜心,這是何等可笑的鬧劇?
趙家的臉面,這次都要被趙逢雲丟光了!
唯趙子妄眼睛一亮,當即霍然起身,做出一副驚怒之色,同趙逢雲質問道:
「三弟,這到底怎麼回事?!」
「大哥,我…」
趙逢雲想要解釋。
但趙子妄打從開口那一刻,就沒有讓他把話說明白的打算。
面上露出一抹痛心疾首的神情,趙子妄重重嘆息一聲。
「你帶著一個來歷不明的女子回來,我不怪你。但今日可是祖母的壽宴,祖母平時萬般寵愛你,你就是用這種方式,來回報祖母的厚愛,可是太過分了些!」
一時之間。
賓客們望向趙逢雲的眼神,都多了幾分變化。
而飄向姜皎的目光,更是如同看到了什麼髒東西一般。
這屬實為趙子妄最想看到的場面,連忙趁熱打鐵道:
「來人,將這位姜姑娘,以及她這點開水白菜,都一併給我丟出去!」
家丁提著棍子進門,向著姜皎步步緊逼。
但也不知為何。
她不慌不忙,從托盤上取了茶壺,直接澆在了白菜心上。
熱氣翻湧升騰。
帶出一陣奇妙的香氣。
如煙般的清霧晃動,碗裡的白菜心如同活過來了般,層層開展,曼妙舒捲。當蓮花初綻的瞬間,縈繞在宴席之間的香氣,也隨之達到了頂峰。
賓客們各個雙目圓睜,連貴小姐都不顧儀態的吸起了鼻子,都試圖讓這味道,在身體當中留存的更久一些。
「此道開水白菜,為三少爺獻給老夫人的心意,還請笑納。」
姜皎將大碗向前一送,也就不再多話,目光流轉間,悄然掃過了趙子妄。
這麼會借題發揮,還不停上升高度,外加存著點演技在身上的人,她看的頗為稀罕。
可惜她沒有太多空閒,沒辦法看太久的戲。
大碗徹底展露在賓客面前,連帶著老夫人,都忍不住探身前看。
只見白菜心層層開展,竟真如蓮花一般,在碗中盛發。而澆上去的湯色清如水,不見半點雜質,氣味卻是奇妙的緊,聞起來醇厚鮮香,讓人一想到入口的滋味,就口舌生津。
趙逢雲壓著在嘴裡撒潑打滾的饞蟲,率先為老夫人盛了一碗湯,笑道:
「祖母,嘗嘗吧。」
老夫人早有品嘗之意,見趙逢雲這般有眼力見,更是心中歡喜。
但她調羹還未碰上清湯,趙子妄忽然再次開了口:
「祖母,這湯不一定安全,還是…」
趙逢雲就等著這話,甚至不等他說完,直接再次盛了一碗湯,義不容辭道:
「讓孫兒,來以身為祖母試毒!」
話音未落,調羹已經進嘴。
沒有任何廢話。
只見調羹揮出殘影,又被他覺得太慢,直接端起碗一飲而盡。
「哈!」
趙逢雲長長吐出一口氣,在無數雙眼的注視下,他向著姜皎豎起一個大拇指,讚嘆道:
「姜姑娘,絕了!」
他喝完了湯,還好端端的現在原地,且看剛才那副架勢,這湯的滋味定然不凡。
眼神交匯間。
桌上的其他人,也是蠢蠢欲動。
「這湯…」
老夫人舀起一勺湯,聚精會神看了一會兒,也不見半點雜質。她心中驚疑,將調羹湊到嘴前,淺淺抿了一口。
醇、鮮、柔、美…
無數複雜的滋味在口中融合迸發,味道豐富,卻絲毫不油膩,萬般鮮美過後,還迎來了一點白菜的回甘。
老夫人怔了怔,直接將剩下的湯咽下肚子,又迫不及待的夾了一塊白菜。
她原以為,白菜不過這道湯的陪襯,然當牙齒碰上爽脆的白菜梗時,那清新解膩的口感,穿過複雜的湯底,瞬間襲上了味蕾。
這白菜心…
竟不比清湯來的差?!
老夫人到底見識廣泛,不比趙逢雲失態,但送入口的速度,卻半點不慢。
有賓客實在好奇,也跟著盛了半碗,又在嘗了一口之後,兩眼放著精光的,將一整碗填的滿滿當當,連差點溢出來,都是不顧。
而趙子妄和方大廚,則都是傻了眼。