第五章 陽春麵

  這所謂的麵攤，蜷在花街的最末尾的小房子門口，只擺了兩張布滿灰塵的破舊木桌，長條板凳更是缺了一條腿，才一碰就吱呀作響。

  姜皎站在麵攤外，看著面前寥落的景象，卻沒有半點的心灰意冷。

  她默默挽起袖口，準備今日收拾妥當，等到明個一早，就重新開張。

  既然要做。

  

  就要做到最好。

  她不僅是這個世界的姜皎

  還是二十一世紀最年輕的米其林廚師。

  曾有多少人，為了吃一道她親手做的菜餚，不惜花費巨額，甚至還得排上整年的隊。

  由她姜皎開的店，即使只一處破敗不堪的麵攤，也將有著非同尋常的美味。

  至於姜家…

  姜皎眯起眼，清瘦的小臉上布滿寒霜。

  先是想要她的命，再又是連番羞辱，還連姜棄也奪了去。

  她從來都並非是個大度的人，今日種種，更都已牢記於心！

  「哎，這破地方怎還有人了？」

  姜皎正收拾著，身後忽有一道脆亮的嗓音出來。

  她回過頭，看到了一身著紅衣，姿容相當艷麗的女子。

  女子眯著眼，站在路的另一端，正抬眼瞧著姜皎。

  「明個會重新出攤，賣陽春麵。」

  姜皎拍了拍掌心的灰，向著紅衣女子微一頷首，本著不錯過任何一個顧客的心態，熱情招呼道：

  「這位姑娘，明個開業第一天有活動，歡迎過來品嘗。」

  「活動？」

  許是天底下大多的女子，都對這兩個字缺乏抵抗能力，她當即點了頭，豪氣道：

  「成！我明個一起床就過來，不過你這下午還開門吧？」

  怎還起了床就是下午？

  姜皎雖有些疑惑，但還是微微頷首，道：

  「開的。」

  「那就好，到時候我帶著姐妹們，都來捧你的場！」

  紅衣女子勾唇一笑。

  有微風卷著一點酒氣，傳入姜皎鼻息。

  她正在擦桌子的動作一頓，心裏面似乎明白了什麼，但還是對紅衣女子投出滿含善意的一眼。

  不遠處的餛飩鋪門口，一中年婦人正翹首張望，等著紅衣女子搖搖晃晃地離去後，她連忙小跑上前，道：

  「小姑娘，你可知道那是個什麼人？竟還同她閒扯上了。」

  姜皎抹了把汗，桌椅都已擦的差不多，也該去刷一刷鍋灶，等到都忙完了，還得去市場買些碗筷和米麵油之類的必需品。

  她抽出空，才問：

  「她怎了？」

  婦人得了姜皎的應聲，立刻來了勁兒。

  「你可是不知道，那女子是附近迎春樓的！」

  「迎春樓？」

  「就是青樓！」

  婦人一拍巴掌，說到興起，她逕自尋了條長凳坐下，繼續道：

  「裡面都是些賣身子的下賤東西，總是帶著一身的臊臭氣，誰知道她們有沒有什麼髒病...哎呦，這說的我雞皮疙瘩都起來了。」

  姜皎擦淨了手，對婦人所言並無多少在意，只淡淡道：

  「若非生活所迫，她們也不至於淪落至此。」

  婦人一怔，望向她的眼神，頓時多了些古怪。

  「你這小姑娘，怎還願意牽扯上那些不乾不淨的人了？這莫不成，你也想去當個...」

  她話說到一半，才意識到了不對，連忙轉了口：

  「這攤子都空了好些年了，你跑這來做什麼？」

  「當然是做生意了。」

  姜皎拎起空桶，打算再去打些水來，但婦人卻不依不饒，跟著她繼續問：

  「做生意？你還能做生意？」

  她滿面訝然。

  仿若聽到了什麼天方夜譚般。

  甚至還斜著眼，從上到下的打量了姜皎一番，婦人嗤笑一聲，擺著手道

  「哎呦，瞧你這歲數，有過十五了嗎？就出來拋頭露面的，還做什麼陽春麵？」

  姜皎已聽得有些煩了。

  這人是哪跑出來的，胡言亂語這麼一大堆。

  全是廢話。

  她沒再理會，拎著水桶就要進屋。

  婦人許是沒說夠，咂了咂嘴，同姜皎單薄的背影喊道：

  「姑娘，你以後就叫我春蓮嬸吧，嬸子家在隔壁，就是那餛飩鋪子，你晚些若是有空，可以到我那去坐坐。許是嘗完了我家的餛飩，你也不用費空閒，去忙你這營生了啊！」

  姜皎轉身關門。

  連應都未應上一聲。

  只留下李春蓮獨自坐在門口，小聲嘀咕著：

  「這花街瞧著又髒又破，倒是有不少人往這奔著來，不過一個小姑娘，能做出什麼好吃的東西，估計沒幾天就要走了，也影響不到我家的買賣。」

  她放了心，搖著粗壯的水桶腰，頭也不回地走了。

  姜皎去後院打了一桶水，將鍋灶徹底清洗了一遍，之後就揣著身上唯一值錢的物件出了門。

  隨意尋了一家當鋪。

  她將一赤紅圓月形的玉佩，遞到了掌柜面前。

  「我要當這個，出個價吧。」

  掌柜接了玉佩，眼睛先是一亮，但又在看到玉佩中心處的裂痕時，搖了搖頭。

  「這玉佩成色極好，本該價值不菲，但這裂損實在太過嚴重，我最多能給你二兩銀子。」

  姜皎在心裡算了算。

  這個世界的二兩銀子，相當於二百文錢，也就是兩百塊左右的樣子。

  對於她這剛剛起步的買賣來說，實在過於可憐了些，估計等買完了必需品後，一文都剩不下。

  姜皎又走了兩家當鋪，最後以二兩五十文的價錢，當掉了玉佩。

  她揣著銀子，在心裡默默感謝了一番，那在之前救下的男子。

  若不是他給的玉佩，從姜家離開時，只帶了兩袖清風的姜皎，還真沒辦法操持起麵攤來。

  姜皎買了些碗筷米麵，又到豬肉販子手裡，切了些不攙半點瘦肉的肥膘，以及兩塊被剔的乾乾淨淨的大骨頭。

  菜品置辦的齊整後。

  她又開始對著桌椅板凳發愁。

  這些大件兒能修則修，修不成也只能再重新買些。

  能到全都籌備好，天色和錢袋子一併徹底沉了下去。

  姜皎卻還休息不得

  將清洗好的大骨頭丟進鍋里，簡單煮了個開，再撇去浮沫，繼續小火悶煮了起來。

  沒過一會兒。

  有淡淡的肉香氣悄然散開。

  姜皎蓋著外套，蜷在冷硬的床板上，緩緩闔上了眼

  天還未亮。

  第一捧面已經下了鍋。

  沸水濺出幾滴殘痕，細面隨著水波起起伏伏，在將要熟透時，幾顆小白菜被丟在了一旁。

  一旁的骨頭湯，經了一夜的熬煮，已徹底成了誘人的淡白色。

  姜皎先舀了一勺凝成白脂的豬油，又點上些許鹽粒，當她舀起滾開的骨頭湯，潑進碗中時。

  一瞬間。

  香飄三里。

  毫不起眼的陽春麵攤，開張了！