第206章 以假亂真
2024-10-06 18:48:05
作者: 木土土
「廠長,你怎麼來了?」馬俊亮停下了手裡的活,笑著問劉小光。
「馬哥,最近銀魚的生產跟之前有什麼變化嗎?」劉小光問馬俊亮。
「沒有啊,還是按照之前的養殖方式,沒有什麼變化。」馬俊亮有些摸不著頭腦,不知道劉小光為什麼會問這樣的問題。
劉小光之所以回來找馬俊亮,就是要排除一下,是不是銀魚的質量出現了問題。
如果是銀魚的質量出現問題,造成銀魚的口感變化,那很有可能會影響銀魚製品的銷量。
但現在看來,似乎不是這樣的原因。
劉小光又把銀魚加工車間走訪了一遍,仍舊是沒有發現任何異常。
生產工序跟之前沒有任何區別。
這樣看來,出現這樣的問題,應該不是銀魚質量的問題。
那就是銷售渠道!
現在劉小光生產的銀魚,主要銷售渠道有兩個。
線上和線下。
線上就是劉小光在淘貨網經營的網店。根據吳小文的統計,網店這一個月以來的銷量,並沒有出現下滑,還有不小幅度的提升。
這麼看來,問題應該是出在線下。
銀魚製品在線下的銷售,主要是給各大酒樓和飯點供貨。
劉小光讓人查了一下,果然,上個月銀魚對酒樓和飯店的出貨明顯下降。
甚至,還有一些之前和合作夥伴,直接停止了合作。
這是什麼情況?
劉小光的心裡,產生了疑問。
銀魚養殖基地生產的銀魚,可以說是華夏國最好的銀魚。
難道還有別人家生產更加物美價廉的銀魚?
劉小光開始著手調查。
這樣的事情,自然不能直接去問酒樓,問了人家也不會告訴你。
必須自己親自走訪,才能找到其中的玄機。
清風樓。
就在青州市。
是劉小光之前合作的一家酒樓。
「晚上請你吃飯!」
劉小光撥通了黃琳琳的電話。
「呀,你總算想起我來了!」雖然語氣中有著一絲嗔怪,但是黃琳琳還是很開心的答應了下來。
劉小光照例在醫院外面等到黃琳琳下班。
「咱們去吃什麼?」黃琳琳樂呵呵的問劉小光。
「去清風樓!」
「呀,那酒樓的菜可不便宜!」黃琳琳驚訝道。
「沒事,我請你!」
停好車,劉小光和黃琳琳來到二樓。
服務員遞過菜單,劉小光翻看了一下,菜單上有紅燒銀魚和油燜銀魚。
「要一份油燜銀魚!」劉小光對服務員說。
「好的!」服務員愉快的答應下來。
這酒樓有銀魚賣,看來清風樓只是中斷了跟自己的合作。
坐在劉小光對面的黃琳琳有些奇怪,每次劉小光跟她一起吃飯,都是讓她點自己愛吃的菜。
怎麼這一次,劉小光自己先點了了一個油燜銀魚。
點了油燜銀魚之後,劉小光把菜單遞給黃琳琳。
「你看看,有什麼想吃的?」劉小光把菜單遞給黃琳琳。
黃琳琳又點了兩個菜,兩個人坐著閒聊。
「你這段時間在忙什麼?」上次劉小光本來已經說好了約黃琳琳出去玩,結果因為品牌展銷會的事情,接連好幾天都沒有聯繫黃琳琳。
「我去參加江北省的品牌展銷會。」
「是宣傳老龍湖的產品嗎?」
「對,這次宣傳的效果還不錯!」說著,劉小光從包里拿出一個包裝精美的盒子。
「給你的禮物!」
黃琳琳笑著接過去,「還給我帶了禮物啊!」
言語中,滿是驚喜。
黃琳琳打開盒子,裡面是一條別致的項鍊。
「真好看!」
黃琳琳拿著項鍊左看右看,愛不釋手。
這項鍊是劉小光從省城回來之前,吳小文幫著選的禮物。
據吳小文說,這項鍊可是國際大牌,深受年輕女士的喜愛。
「你幫我帶上!」黃琳琳歪著腦袋看著劉小光。
劉小光起身,把項鍊戴在黃琳琳光潔的脖頸上。
還別說,真是漂亮!
難怪這東西價格那麼貴!
銀魚上桌,劉小光夾起一條銀魚仔細打量,並沒有看出什麼問題。
「這魚有問題嗎?」黃琳琳注意到,劉小光一直盯著銀魚看,忍不住問道。
「啊,沒什麼問題,吃菜!」劉小光回過神來,把銀魚放進嘴裡。
只是咀嚼了兩下之後,劉小光就發現了問題。
這銀魚的味道不對。
他現在吃的銀魚,有一股很土腥味。
這是柳條魚!
劉小光立即做出了判斷。
雖然通過油燜的方法,在一定程度上掩蓋了柳條魚本身的土腥味,可是劉小光吃過這麼多銀魚,對銀魚的味道非常熟悉。
再加上他前幾天在省城的時候就吃過柳條魚,所以一下就認出了這個味道。
說起來,這清風樓的大廚,還是很有想法,知道柳條魚的土腥味很難遮蓋,所以採用了油燜的方法,希望通過調料的味道,來掩蓋銀魚身上的土腥味。
柳條魚的價格,每斤只有二十幾塊錢,跟銀魚相比,差距巨大。
清風樓使用柳條魚冒充銀魚,其中的利潤可想而知。
難怪最近銀魚的銷售,一直沒有顯著的提升,看來,使用柳條魚代替銀魚的商家,數量絕對不少。
劉小光不動聲色的跟黃琳琳吃了晚飯。
「要不要上去坐坐?」
在黃琳琳家樓下,黃琳琳對劉小光發出了邀請。
「好!」劉小光這次沒有拒絕。
在黃琳琳家裡,一切順利成章的發生。
第二天早上,劉小光送黃琳琳去醫院上班,然後獨自返回劉家村。
回到劉家村,劉小光立即把食品銷售部門的人召集在一起。
聽劉小光介紹了柳條魚的情況之後,眾人這才恍然大悟。
怪不得最近這段時間的銀魚銷售這麼不景氣,原來是各大酒樓以次充好,用柳條魚假冒銀魚。
柳條魚的價格可比銀魚便宜很多,在利潤的驅使下,也難怪這些酒樓會做出這種以次充好的事情。
「大家想想,有沒有什麼好辦法,來應對這樣的情況。」
劉小光之所以把大夥召集到這裡,為的就是集思廣益,想辦法來扭轉這樣的局面。否則的話,對銀魚養殖行業,影響實在太大。