第一百八十六章 沒有味道的月子餐
2024-10-06 12:31:00
作者: 南山見悠然
第二天沈春意就和林英一起去了牙行,跟閔生簽訂了契約,買下了那五百畝的良田和那座山。一共花費了將近三千兩銀子,良田三兩一畝,五百多畝良田花費一千五百兩銀子,那座山也花去了一千多兩。
因為之前主家打算要賣這些地,所以麥收以後就沒再種別的東西,沈春意對林英說:「林管事,就按咱們之前商量好的,種藥材。」
沈春意打算種藥材也是為了石一山,石一山對藥材的要求很高,他常說藥材好了,一副藥下去就能起作用,但是劣質的藥材別說治病了,還會害人。
可是精品的藥材進價也高,所以同樣一副藥,百草廬總會賣的比別的醫館藥鋪貴一些,要不是石一山的醫術在那撐著,百草廬要開不下去了。
後來發現即使願意高價買精品藥材,有時候也是買不到的。一般大的藥材商都有固定合作的大醫館,頂級和精品的藥材總要先供著這些大醫館,次一點的才會賣到這些小醫館和藥鋪。
滎陽郡也是個種植藥材的大郡,像地黃、牛膝、茯苓、桔梗、蒼朮、辛夷、杜仲、連翹、丹參、柴胡、半夏等等很多藥材都能種植。
契約簽完了,沈春意沒有多在府城逗留,給藏冬買了個撥浪鼓,就回了農莊,回來後就拉著林英商量事情,現在沈春意手裡壓了好幾件事都需要辦。
「小姐,現在這個時節能種的藥材還不少呢,藥材苗和藥材種子也不難買,就是莊子上的人不太懂藥材的種植和管理。」林英說道。
「禹州府和汝州府那邊種藥材的多,讓人去那邊看看能不能請一些懂得種植藥材的人來。」沈春意說道。
「那邊的地也得先整理整理,我們就從那附近的村子裡雇長工吧,到時候耕種什麼的用的人也少不了。」林英又說道。
沈春意笑著說:「這些你做主就好,林管事,莊子上常跟著你的陳山陳水兄弟倆也挺能幹的,去禹州汝州找人的事,可以讓他們去辦。」
「嗯,這兩個兄弟一個心細,一個靈透,別看性情差別那麼大,幹活辦事卻從不起爭端,鍛鍊一下能當大用。」林英說到這兄弟倆,臉上都是讚揚之色。
「西邊牧場我要的東西也快送到了吧?」沈春意問道。
沈春意讓林英去那邊辦牧場的時候就說過,把剪下來的綿羊毛攢著,秋天以前送過來。後來母親生完藏冬後沒有奶,沈春意又寫信過去,讓那邊送羊毛的時候送幾頭奶牛和肉牛。
送奶牛自然是想給藏冬喝牛奶,這邊牛乳不太好買。送肉牛也是因為每次買牛肉都和碰運氣一樣,太難了,沈春意想開一家牛肉麵館,她自己也愛吃牛肉。送羊毛是因為沈春意想把羊毛紡成毛線,做毛衣毛褲,這樣雲起閣就又多了一樣有競爭力的產品。
「羊毛和肉牛都沒問題,咱們自己家農場就有,只是您說的奶牛還得找找,咱們自己沒養。」林英說道。
當初讓林英過去辦牧場的時候,沈春意確實沒讓養奶牛,因為牛乳不是容易保存和運輸的東西,大批量養奶牛,產的牛乳難以變現。那邊養的肉牛和羊可以活體運到其它的地方賣掉,但是牛乳一兩天就壞了。
其實這個時代的奶牛也不是那種黑白花的奶牛,而是純褐色的,跟現代的新疆褐牛很像,也是乳肉兼用的。
沈春意想著也養一些奶牛,生牛乳不好運輸,可以做成奶粉,奶片等奶製品售賣。就算奶製品也無法售賣,那種奶牛的肉質也不錯,也可以當做肉牛來賣的。
「林管事,還有蓋房子的事,也得交給你。我打算再蓋三個院子,就在現在我們住的院子旁邊,每個院子有正房和東西廂房各四間,再加上兩間放雜物的倒座房。還有你們住的那邊,也再蓋幾排屋子。」
莊子上住人的地方本來就不多,沈春意母女四人住的這個小院,算是莊子裡最好的幾間房了。當初讓外祖父也住小院,外祖父不同意,他現在和餘暉還有石一山住的屋子比下人們住的也強不了多少。
莊子上其他的人也是幾人擠著住一間,就連林英、常守這些管事住的地方也不大。
晨曦農莊大得很,也有不少空地,多蓋幾間房子,幾個院子完全沒問題,沈春意也一直有這個打算,只是現在才騰出手來做這件事。
到時候三個院子蓋起來,母親和藏冬住一個院子,外祖父和石一山還有餘暉住一個院子,沈春意帶著潤夏和秋濃住一個院子,而現在這邊的小院就改成吃飯和待客的地方。
交代好這些事,就到了該用午飯的時候了,外祖父潤夏和秋濃中午都在學堂吃。母親沒生產之前,沈春意是和母親一起吃的。但是母親生完孩子後,因為坐月子不能來飯廳,沈春意事忙,午飯又不按點吃,她和母親就不在一起用飯了。
但是今天沈春意想陪著母親一起吃飯,以後只要她在莊子上,她就都陪著母親吃飯。
「清清,把飯擺到母親屋裡去,我和母親一起吃。」沈春意說道。
清清去安排了,沈春意看了看藏冬,見藏冬沒什麼事,就去了母親的臥房。
母親一見沈春意進來,眼睛都亮了亮,本來她是在床上用飯的,但現在堅持下來,坐在桌前用飯。
午飯沈春意主食吃粳米飯,母親喝紅棗燕窩粥,菜有八珍豆腐,清炒時蔬,香菇燉雞,還有菠菜豬肝湯。這菜都是母親坐月子吃的菜,清清想額外給沈春意添個菜,沈春意說不用了,她胃口不大,這些菜她和母親兩個人足夠了。
可吃飯的時候沈春意卻後悔了,母親的月子餐好像沒放鹽,王媽媽說,這是老規矩了,女人坐月子的時候不能吃鹽。
「母親現在飲食是要以清淡為主,但是也不用誇張到不放鹽吧?」沈春意撂了筷子,有些不快,這樣的飯食母親怎麼能吃的下去。
「小姐,您年紀小,這些事您不懂,這都是老理兒傳下來的,尤其夫人這次是死裡逃生,我們就更得注意了。」李媽媽說道。
「石大夫交代過母親的飲食問題,可從沒說過不吃鹽,清清,把這菜都撤下去,全部返工。」沈春意說道。
「小姐……」王媽媽,李媽媽還想說什麼,但是看沈春意冷了臉,就打住了話頭。
沈春意深吸一口氣,緩和了一下面色說道:「王媽媽,李媽媽,我知道你們關心母親,但是那樣的飯食誰能吃得進去,母親吃不了東西,怎麼把身體養好?」