第一百八十六章跑山豬

  就只燉了10分鐘，裁判宣布比賽時間到了，廚師沒有辦法，只有關火停下。

  但他沒有立刻打開鍋蓋，因為他心裡也沒底。

  白水燉豬肉，連農村人都不這樣做菜的，味道怎麼可能好？

  馬老闆見狀，「哈哈」大笑，朝自己這方的廚師說道：「趕快把我們的菜品端上來！」

  那名廚師也得意洋洋，立馬就把菜品端了上來。

  是一個白色的圓形砂鍋，由於蓋子蓋著的，所以看不見裡面的情況。

  將菜端到裁判們面前，廚師臉上洋溢著得意笑容，當場揭開了蓋子。

  頓時，一股濃郁的肉香撲鼻而來，幾名裁判都為之一振，因為這肉香味很奇特，叫人聞了嘴饞。

  張老第一個忍不住了，拿起筷子，夾了一塊肉出來。

  

  這肉白裡透紅，有點像是魚肉，但仔細看又不像。

  饒是張老品嘗過各種食材，也沒見過這是一種什麼肉。

  聞著很誘人，張老迫不及待將肉餵進嘴裡。

  頓時，一股奇異的肉香滿口竄，而且爽嫩酥滑，入口即化，真是好吃極了！

  「這是什麼肉，怎麼這麼好吃？」張老瞪大眼睛問道。

  其餘幾名裁判見張老這麼驚訝，也連忙搶著夾了一塊吃，一吃也都驚叫起來：「是啊，太好吃了！這種肉品，以前我們都沒吃過啊！」

  「嗯，有勁道，燉了這麼久，卻酥而不爛，有一股獨特的香味，吃起來十分爽口！」

  見幾名裁判都被驚著了，馬老闆十分得意，笑眯眯地問道：「張老，這道菜，你打多少分啊？」

  張老還沒吃過這麼好吃的肉品呢，忍不住又夾了一塊吃，一邊咀嚼，一邊點頭說：「滿分、滿分啊！」

  大家一聽，都驚詫叫起來。媽呀，沒想到這道菜能得滿分，那得有多大的實力呀！

  馬老闆開懷大笑，拍手叫道：「太好了，這下我贏定了！」

  而華瑞酒店那邊，蒲中華的一張臉已經變成了茄子顏色。廚師更是耷拉著腦袋。

  因為有史以來，還沒有哪道菜品能得滿分的。

  滿分是10分，對方的這道菜居然得了10分！這一下，就算自己這方第三道菜再有實力，也超不過對方了！

  何況，自己這方這道菜還是白水燉豬肉。

  先前為華瑞酒店吶喊助威的人，個個像是鬥敗的公雞，耷拉著腦袋了！

  但是，王曉宇卻不以為然，而是笑眯眯地對廚師說道：「師傅，你別愣著，快把鍋里的那塊豬肉撈起來啊？」

  廚師一臉為難：「小王老闆，這、這行嗎？別人都得了滿分，乾脆、乾脆我們認輸算了……」

  廚師心裡實在沒有半點底氣。

  但王曉宇卻正色道：「誰說我們輸了？都還沒比試完呢，你怎麼說喪氣話呢？別磨嘰了，趕快把豬肉撈起來！」

  馬老闆這邊的人都笑起來了，指著王曉宇說。

  「瞧，都到這份兒上了，這小子還不認輸呢！」

  「自我感覺良好啊，真是不見棺材不落淚呀！」

  「嗯，就是，等豬肉撈出來，他就要哭了！」

  馬老闆故意瞪大眼睛，朝王曉宇叫道：「小子，爺把眼睛睜大了，瞧你的豬肉是塊金子還是坨狗屎？」

  「哈哈哈！」馬老闆的手下跟著大笑。

  王曉宇仿佛沒有聽見，催促廚師把豬肉撈起來。

  廚師沒有辦法，只有硬著頭皮去揭鍋蓋。

  不過，揭鍋蓋的手卻不停地顫抖呢！

  好不容易把鍋蓋一下子揭開了。頓時，一股熱氣像是一團白霧冒了起來。

  本來幾名裁判壓根兒沒寄希望這道菜，都準備離席了。

  不料這時，一股神奇的肉香味道猛然飄過來，頓時將人的心神牢牢攫住。

  「這……」以張老為首，當場站住了。

  「這是什麼味道，怎麼這麼誘人？」張老驚訝地叫道。

  其餘幾名裁判也立定，努力地嗅著鼻子，好像恨不得把空氣中的香味全部吸進去。

  「怎麼會這麼香、怎麼會這麼香啊！天啦，世界上怎麼會有這麼誘人的香味！」

  饒是幾名裁判現場吃了不少菜，此時聞到這股香味，居然肚子「咕嚕嚕」一陣叫，好像餓得不行了！

  全場的人瞧到這裡，都傻眼了。

  就連馬老闆都一頭霧水，不知道是怎麼回事呢！

  王曉宇得意笑了笑，然後不緊不慢地答道：「這是我帶過來的豬肉香味啊！」

  張老立即問：「豬肉怎麼會有這樣的香味，有肉香，好像還夾雜著著一股清新的果香味，簡直太誘人了！」

  說著，竟然身體不由自主地離開座位，一步步朝灶台走來。

  因為張老的年齡大了，身子骨不是很好，身上也沒多少力氣，所以步子蹣跚，踉踉蹌蹌，看起來要倒一樣。

  好不容易走到了灶台前，他湊上去一瞧，見砧板上放著一塊白花花的豬肉，表面看起來沒有什麼特色。

  但奇怪的是，散發出來的味道就是香，讓人慾罷不能！

  張老當了一輩子美食家，還從來沒有這麼失態過呢！

  他連忙指著豬肉沖廚師說：「快，切一片讓我嘗嘗！」

  廚師心裡也挺驚訝的，因為他在揭開蓋子的一瞬間，也被飄出的香味驚住了。

  廚師一個激靈回過神，連忙抄起刀，切了一塊，現場交給張老。

  張老立馬接過來，就塞到了嘴裡。

  突然，張老的身體一震，一雙小眼迸放出光澤！

  因為他吃到了這輩子從來沒有吃到的美味！

  張老忍不住激動地叫了起來：「天啦，這不是凡間的豬肉啊！此豬肉只應天上有！」

  其餘幾名裁判見狀，臉上驚詫變色，也連忙趕了上來，讓廚師切肉。

  廚師又接連切了兩片，他們吃了之後，臉上都出現萬分驚呆的神色。

  張老一把抓住王曉宇的手，激動地問道：「小老弟，為什麼你帶過來的豬肉這麼好吃？」

  王曉宇似乎早料到這點，並不覺得驚奇，道：「因為這豬肉不普通，是我精心養殖的跑山豬！」

  「跑山豬？」張老驚叫，這個詞還是他第一次聽見。

  王曉宇點頭：「不錯，這豬並沒有圈在很小的空間養，而是任其在山上跑，所以肉質鮮嫩，香糯可口！」

  王曉宇還沒介紹完，繼續說道：「另外，這豬可不是普通品種，而是我精心培育的野豬，沒有吃一顆飼料，從小到大，都吃水果蔬菜，味道不好才怪呢！」

  頓時，現場接連爆發驚叫聲。

  「跑山豬！」

  「野豬！」

  「還是吃的水果蔬菜！」

  「我擦，水果蔬菜這麼貴，居然捨得給豬吃！」

  「可不，最關鍵的是水果蔬菜本就是美味，豬吃了，豬肉不美味才怪呢！」

  「難怪、難怪有果香的味道！」

  眾人頓時明白了其中的道理，不少食客大叫起來，因為他們也被美味吸引，也迫不及待地想吃這豬肉了！

  眾人像是著魔了一樣，紛紛朝前湧上來。現場立馬變成了一片混亂！

  「給我留一片！」

  「我也要！」

  「你們別搶，還有我！」

  「媽的，擠個毛線啊！這豬肉是老子的！」

  馬老闆和手下的人看傻眼了，一道白水燉豬肉而已，居然被人哄搶！

  看來對方的豬肉真的不同凡響啊！馬老闆心裡頓時打鼓，暗道不妙。

  忽然，聽到一聲憤怒大叫：「哎喲，你們這群瘋子，把老夫撞倒了！」

  原來是張老被洶湧而來的人群直接撞倒在地上。