第二百一十章

2024-10-09 03:39:32 作者: 梁上君子

  等把灶台上擦乾淨,抹布也洗了一下,雞肉已經冷的差不多了。摸著不是很燙就行了,不比冷到一點不熱的程度。謝蘭蘭把調好的料汁澆了上去,頓時,白花花的雞肉沾染上了醬汁,顏色變得誘人很多。

  謝蘭蘭看了看,又從鍋里舀了一點點雞湯,淋在了雞肉上。雞湯一進碗,醬汁遇熱,香味一下子迸發出來。謝蘭蘭只覺得鼻子裡一股香味,帶著點微微的酸。

  明明只是聞一聞,口水就壓抑不住的分泌起來。迫不及待的,謝蘭蘭嘗了一口。因為死板的雞胸肉已經被她切出去了,剩下來的都是「活肉」。所以即使是水煮的,吃起來也不柴。

  雞皮因為沒煮的太久,咬下去的時候有點脆,又很有彈性。隨著你牙齒的閉合被壓下去,可是在你鬆口的一瞬間,又彈了回來。

  

  雞肉煮的時候,就放了一點點鹽。本來應該是十分寡淡無味的口感,卻因為這料汁變得豐富起來。有點微辣,有點微酸,又有些雞肉本身的鮮美。謝蘭蘭只覺得這是自己吃過的最好吃的一次雞肉了。

  這樣的味道讓謝蘭蘭一下子被征服了,她也沒想到,自己隨便想的一個主意,竟然能夠有這麼驚艷的效果。

  嘗了一口之後,謝蘭蘭趕緊把寧明嬌叫了過來,讓她嘗一嘗這獨特又新奇的雞肉。

  寧明嬌一進來就聞到一股沒聞過的香味,帶著點酸酸的感覺,讓她的口水不自覺的分泌出來。走到灶台邊,才看見盤子裡紅紅的雞肉:「媽,這是什麼?」

  這明顯不是燒雞,但又確實是雞肉。以前從來沒有吃過的寧明嬌好奇的問謝蘭蘭。

  這雞肉看上去好好吃啊,雖然沒吃過,但她覺得,一定很好吃,畢竟聞著就這麼香了。

  謝蘭蘭衝著她招招手,把筷子遞給她:「你嘗嘗看味道怎麼樣?」

  寧明嬌夾了一塊雞腿肉放進嘴裡,眼睛一下子就瞪大了。一時間,她沒有回答謝蘭蘭的話,只顧著品嘗嘴裡的雞肉。

  直到咽下去了,才意猶未盡的道:「媽媽,好好吃啊!你這是怎麼做的?」

  謝蘭蘭把做法跟她簡單說了一下,又看著她嘗了兩口。拍了拍她的胳膊:「去,把你哥也叫過來嘗嘗。」

  寧明嬌戀戀不捨的咽下了嘴裡的肉,趕緊有夾了一塊放進嘴裡,含糊的應了一聲,就跑出去了。

  謝蘭蘭留在廚房裡,照看著鍋里的雞湯。

  寧明睿被妹妹神秘兮兮的叫過來到廚房,看見謝蘭蘭的時候是有些驚訝的。他還以為是有什麼秘密呢,結果……

  謝蘭蘭見他進來,笑著從筷欄里拿了一雙筷子遞給他:「嘗嘗看,我今天新琢磨出來的雞好不好吃。」

  寧明睿心裡一動,湊過去嘗了一口。這口感也稍微有些驚訝到他了,看著謝蘭蘭含笑的神情,寧明睿閉了閉眼:「很好吃。」

  這一刻,是寧明睿不知道盼了多久,努力了多久才換來的。

  起碼在幾年前,這樣的場面絕不會有。謝蘭蘭哪怕做了新菜,也只會叫寧明嬌嘗,而絕不會叫他。更不會用這樣的眼神看他,眉眼全是笑意。

  但要說陌生,其實寧明睿也不覺得陌生。因為在曲曼麗出現以前,這樣的神情是他最常見到的。只不過後來,漸漸地,這樣的神情再不屬於他,而變成了只屬於妹妹的。

  現在想起來,寧明睿還是覺得那段時間是他最痛苦的時候了。他難過了好久好久,用了好多好多的辦法,也還是沒能讓一切還原。

  不過好在,他沒有放棄。花了三年的時間,終於讓媽媽眼裡的寒冰軟化。其實他也能感覺到,還是和小時候不一樣了。但是能夠維持這樣,他已經很滿意了。

  謝蘭蘭還在一旁笑眯眯的:「好吃就多吃兩塊。」

  寧明睿一時有些恍惚,也不知道是不是雞肉上的醋吃的太多了,竟然覺得鼻子也跟著一酸。不過好在,他從小就會掩飾自己的異樣

  他眨了眨眼睛,沒讓自己的異常被任何人看出來。又夾了一塊放進嘴裡,寧明睿就放下了筷子。他知道,這應該是晚上吃的,現在吃太多不好。

  寧明嬌之前也吃了好幾塊了,不過去叫了哥哥以後,也就沒有再吃了。

  王雯這麼些年,也不僅僅是教了他們課本上的知識。也教了他們許多為人處世的道理,和一些人情世故。很多細節都可以體現出來,他們成長了很多。

  寧長安回來的時候,在屋子裡看了一圈,結果家裡一個人沒有。他正懵著,突然聞到了廚房裡傳來的香味。就走了過去,發現一家人都擠在廚房裡,不知道在幹什麼。

  而且廚房裡還有一股陌生又熟悉的香味,也不知道是什麼吃的。

  「怎麼都在這裡站著?」

  謝蘭蘭被他打了個岔,也回過神。

  「我今天下午去送蛋餃的時候,媽給了半隻雞給我們。我就尋思著,做點新花樣。回來了正好,你去洗個手,然後過來嘗嘗。」

  寧長安回來了,寧明睿和寧明嬌對視了一眼,從廚房裡出來。他們現在對自己的定位也挺清晰的,就是兩特別亮的大燈泡。

  小時候還傻乎乎的,越長大越能感覺到,自己被嫌棄的有多厲害。他們現在不自己出來,馬上也會被爸爸找到各種各樣的理由,把他們趕出來的。

  廚房裡,寧長安在心裡暗暗滿意他們的懂事。拿起筷子夾了一塊雞肉:「嗯!不錯,這個還真是挺好吃的!我媳婦就是多才多藝啊,做個新菜都這麼好吃。」

  謝蘭蘭瞥他一眼,覺得他實在是太誇張了。可看他一臉的真誠,又忍不住被逗笑了。

  「行了,別耍寶了,幫我燒火。」

  雞湯熬的差不多了,謝蘭蘭一揭鍋蓋,滿廚房都是雞湯的鮮香。這雞是老雞,所以香味格外的濃郁。

  謝蘭蘭把雞骨頭撈出來扔掉,把洗乾淨的米放了進去。雞肉絲容易熟,就不先急著放進去,等粥先煮好再說。

  其實這種雞絲粥是比較濃郁的做法,也可以清爽一點,不熬雞湯,直接煮白米粥放雞絲。

  但是謝蘭蘭覺得這樣好吃一點,而且那樣太浪費了。所以最後還是按照自己的心意,做了這鍋粥。

  粥煮好,放上雞絲,放點香菜葉,寧明嬌點名的雞絲粥就煮好了。


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