第一百六十八章

  中午的牛肉獲得了大家的一致好評，謝蘭蘭吃著也覺得怪不錯的。謝蘭蘭的牛肉是單獨燒的，裡面沒有放任何東西，怕有了別的東西，牛肉就不好吃了。

  這樣一來，牛肉就顯得有點少。本來就只有三斤，一斤割去送給了寧母，剩下了兩斤。兩斤里，謝蘭蘭還又割了一塊，大概半斤的肉下來。裝在不大的盆子裡，只有大半盆。

  謝蘭蘭吃了兩塊，嘗嘗鮮，也就沒有再吃了。她對著牛肉沒有太大的興趣，覺得和豬肉也沒有什麼分別。但是香腸卻是她的最愛，每回吃飯，只要桌上有香腸，其他菜都入不了她的眼了。

  可是寧長安卻怕是捨不得吃，要省給他們吃，往她碗裡夾了好幾塊。

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  「夠了夠了，我不吃了！」眼看著寧長安還要繼續往她碗裡夾，謝蘭蘭趕緊捂住碗，不讓他得逞。

  寧長安卻覺得不夠：「你多吃點，你燒的，自己怎麼不吃？不要捨不得，又不是平時虧了他們的，沒給他們吃肉。」

  說著，他瞥了小禾苗兒和寧明睿一眼。

  謝蘭蘭哭笑不得：「不是，我想吃香腸！你不要老是給我夾這個，這個吃多了，我就沒胃口吃我的香腸了。」

  寧長安也知道她有多喜歡吃香腸，又確認了一番，她真的不是想省給他們吃以後，這才做罷。

  只是這樣一來，寧長安也忍不住好奇，自家媳婦兒，怎麼這麼喜歡吃香腸呢？從臘月前就開始吃，一直吃到今天，竟然就吃不膩？而且，這香腸可是從小吃到大啊！吃了幾十年，也不覺得膩。

  謝蘭蘭表示，不僅不覺得膩，甚至還想多吃點，一天三頓的吃。每次，謝蘭蘭都會特意多蒸一點，怕中午一頓就吃完了，沒的剩。至於為什麼要剩？因為她晚上吃飯的時候還要吃，第二天早上喝粥的時候也要吃。甚至，吃麵條的時候，謝蘭蘭都想吃上兩塊。

  小禾苗兒和寧明睿也覺得香腸好吃，但是倒沒人像她一樣，喜歡的這麼厲害。

  吃了飯，碗也懶得刷，謝蘭蘭泡在鍋里，就睡覺去了。想著等到下午起來再說，現在她困了。

  說起來，分家以後，謝蘭蘭明顯感覺，自己變懶了。在寧家和寧母他們住在一起的時候，謝蘭蘭哪裡幹過這種事情？

  不過反正自己家，也沒有其他人看見，寧長安更是會包容她。謝蘭蘭就厚著臉皮，也不想改了。

  躺上床，謝蘭蘭就覺得眼睛睜不開了，困的想睡的不得了。就著還瀰漫在空氣中的牛肉香氣，很快就進入了夢鄉。

  那頭，寧家也盈滿了牛肉的香氣。甚至飄去了隔壁家，惹得隔壁一家都饞的不得了。大人還好，小孩子只覺得自己的飯，一點也不香了。

  寧家，今天中午的飯，是寧母做的。

  寧母和謝蘭蘭還有趙慧英聊天的時候，喬鶯鶯就把飯煮上了。她看到了謝蘭蘭帶來的牛肉，但她沒碰。一來，她不知道寧母這個牛肉今天中午吃不吃。二來，她這個廚藝，也不敢碰這塊牛肉。

  平常的飯做的不怎麼好吃也就算了，把牛肉燒壞了，不用別人說，喬鶯鶯自己心裡都過不去。

  寧母也知道她的廚藝，謝蘭蘭走以後，自己就親自燒這塊牛肉。牛肉不多，一斤左右。寧父寧母加上寧長平一家，也有五口人呢！這麼點牛肉顯然不夠吃。寧母就讓喬鶯鶯泡了點粉絲，到時候加到牛肉里。

  寧長平一回家，就聞到了家裡的香味。這肯定是肉香，但和平時也不太一樣。他好奇的問了句，才知道是謝蘭蘭送過來的牛肉。

  寧母不僅做飯比喬鶯鶯好吃，做事也比喬鶯鶯麻利。寧長平回來沒一會兒，飯就做飯端上了桌。

  今天寧母準備吃牛肉鍋子，就把煤爐子拎到堂屋來了。牛肉也沒盛到盆子裡，而是直接放在鍋里，端過來放在了爐子上。粉絲已經加進去了，現在吃著正好。

  除了粉絲，寧母把白菜炒了炒，也放了一半進去。剩下的白菜，就一邊吃一邊放了。

  牛肉實在是稀罕，農村基本上不會有。以前哪家的牛不能幹活了，村里人殺了還能買一點吃。現在是集體，什麼東西都是國家的。就是有牛不能幹活了，也會被弄到城裡去，農村這兒，根本不能私自宰牛。

  城裡偶爾倒是有，但寧家人住在小楊村，城裡有，他們也不知道呀！今天也是寧長安運氣好，正好碰上了。

  今天的飯煮的早，但是因為燒牛肉，吃的反而比平時遲一點。農村的灶台和大鐵鍋就是有這個好，飯煮的久了，就會有一層鍋巴。

  這鍋巴可香得很，但是因為要煮的時間長，一般人家不想費柴火，所以捨不得特意燒出來吃。今天碰巧有了一層鍋巴，那鍋鍋巴也沒有剩下，直接在中午的時候就被分完了。

  焦脆的鍋巴在碗裡，淋上一層牛肉湯，好吃的簡直沒話說。尤其是牛肉湯里，還有一點碎了的牛肉和粉絲。粉絲煮到現在，已經入味到了極點，更是入口即化。陪著泛著香味的鍋巴，一家人吃的都捨不得放下碗。

  今天這中午一頓飯吃的，寧家一家人的胃都被滿足了。

  傍晚的時候，謝蘭蘭又開始琢磨晚上吃什麼。她中午的時候留下了那一塊牛肉，自然是有用處的。但是她的想法比較好，就是沒有實踐過，也不知道好不好吃。

  她想煮的，是牛肉粥。

  那一小塊牛肉，被她剁成了肉沫。先是放在鍋里，用油放了一點點醬和一些蒜末薑末炒到五成熟。然後另一口鍋，也煮上粥。這個粥，謝蘭蘭用的是大米，不然她覺得，對這個牛肉簡直是浪費。

  等到鍋里的粥煮到第一滾的時候，她把炒好的牛肉沫放了進去。又讓粥煮了幾滾，一直到徹底煮好之後，再放點鹽。

  謝蘭蘭聞著香氣，迫不及待的嘗了一口，差點沒把自己給燙死。不過，也是這一口，讓謝蘭蘭確定，自己這鍋牛肉粥，煮的很成功。

  至於有多成功嘛，反正謝蘭蘭今晚喝粥的時候，破天荒的沒有去夾她心愛的香腸。