第103章 收拾新鋪子
2024-10-06 02:22:31
作者: 薄荷雪芙
孔驍勇是大包大攬,沈夢一行人也早就商量著鋪子的事,雙方一拍即合。
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沈夢原先看中的地方是孔記麵館的側對面,那裡有家不大不小的鋪子,年後原老闆就要搬走,也是飯店,收拾起來比較容易。
孔驍勇聽了哭笑不得,「你還真跟孔記打擂台打上癮了?租鋪子也要在對面!」
這就是玩笑話了,孔驍勇已經把沈夢和顧武是自己救命恩人的事兒傳遍了新谷鎮,雙方那點矛盾早就沒人再提起了。
沈夢大方笑了笑,「我這不是囊中羞澀嗎,麵館那邊靠近正街,又不至於太熱鬧,好地段我現在租不起啊!」
滿打滿算,她從夏天開始做生意,這還不到把半年的時間,沈夢對自己的進度還是挺滿意的。
總得穩紮穩打,一步一步地往前走嘛!
孔驍勇聞言捂住了心口,「你別說了!」
他老是忘記沈夢的經歷,沒辦法,沈老闆看起來好像就是懷揣萬貫家財的,一點兒都不像個小攤主。
不過馬上也就真的不是了。
沈夢和杜春蘭顧向陽一起,在孔驍勇的帶領下把能借給他們的鋪子都看了一遍,最終統一選定了一間。
這間鋪子的位置很巧妙,在集市和正街的分叉口。
沈夢的攤子一直是擺在集市的,喜歡來她這裡的人也走慣了這條路,搬鋪子要是走得太遠,可能要流失一部分食客。
還有一方面,就是這家鋪子是完全空白的,裡面一點兒裝飾都沒有,可以隨便讓沈夢發揮。
她之前看好的那間鋪子,地上都貼著褪色的木條,窗戶的位置也不太好,會讓屋裡顯得昏暗,而這一間就完全沒有問題了。
「這間可是從里新到外,說不定門都沒人開過!」
孔驍勇打量著空蕩蕩的房間,要不是有地契,他都數不清孔家的鋪子到底有多少。
「全是我爹年輕時候置辦的,也不知道他要用來幹什麼!」
沈夢摸了摸牆面,當初收拾得很乾淨,窗框也塗著清漆,不知道這間鋪子承載了孔老爺當初的什麼夢想。
不過——
沈夢放下手柔柔一笑,「就這間了,走吧,去找泥瓦師傅。」
「?」孔驍勇震驚地看著她,「你還要幹啥?這都不行?」
這屋子收拾得這麼好,在孔驍勇看來,放上桌椅板凳就能開張了嘛!
沈夢聳了聳肩,「我要裝修!」
「啥?」
……
甭管孔驍勇到底有沒有弄明白裝修,反正沈夢是開工了。
做小攤生意的時候,大家都把吃食擺在外面,那賣相就是要擺在第一位的,做出來的東西不香不好看,路過的人連看的興趣都沒有,就更別說下手買了。
可開成鋪子就又不一樣了,屋子防寒抗熱,但也把香味堵在了裡面,除非是孔記麵館那樣的,大骨湯要長時間熬煮,才能用味道取勝。
滷味拌麵倒是也香,可畢竟達不到那個水準,沈夢鋪子的重點還是要放在外形上。
一家店設計得扎眼奪目,總比千篇一律要好,從某種角度來說,店鋪的裝修也是另一種層面上的「賣相。」
沈夢找鋪子的時候也沒一頭扎進去,還順便分神看了看鎮上的館子們,雖然各家店主也不傻,都有自己的設計和巧思,但他們還是有一點被限制住了,那就是整體的形狀。
除了新谷樓那樣的有錢去處,其他店面基本上就是一兩間瓦房,再大一些的多一個後院,大家也只在門頭上做做花樣,沒人想過要改變屋子的構造。
沈夢就是那個要吃螃蟹的,嚴格來講其實也不算,她只是把21世紀見過的花樣,能搬的都搬了過來。
門兩側的窗戶全都擴大一倍,讓屋裡變得更亮堂一些;把收銀台放到最前面,這樣只要有人進來,就不怕找不到問話的地方。
屋中兩邊自然是要擺上桌椅,沈夢還弄了兩扇屏風,隔出一個小包間來。
外面則是搭上一圈矮牆,牆頭種點小花,然後把那把大傘立上去,下面擺上攤位里的桌椅板凳,又是一塊露天的就餐區。
後廚不對外開放,倒是不用怎麼收拾,只要乾淨整齊就好。
沈夢這一番折騰,不免也當了一回甲方,讓幾個建房的師傅跟著她來回改動,很是費了不少功夫。
不過效果也是顯著地好,前前後後又是近一個月的時間過去,快要完工的時候,孔驍勇來湊熱鬧,一眼就看中了那個收銀台。
「這個好!我也要弄一個!我家那碎嘴的小二最合適在這兒了!」
那小二也是孔家的,此人的碎嘴眾人有目共睹,顧向陽不由得點了點頭。
「把他放在這兒,別人都能省一半的功夫!」
孔驍勇也不是全為了看熱鬧而來,他已經履行了自己的承諾,幫沈夢弄好了鋪子,眼下也到了沈夢投桃報李的時候。
沈夢也不跟他矯情,她早就準備好了兩份菜單,上面的東西都是孔驍勇能找到的,還有釀酒的方法,都能放在新谷樓里用。
「我這裡還能摘到新鮮的蔬菜,還有山裡的野味,如果需要的話,可以給你供貨,價錢好商量!」
沈夢既然決定了要和孔家合作,就也不會故意藏私,農家樂的存在雖然不能讓孔驍勇知道,不過裡面的東西卻可以拿出來給他用用。
反正和平村靠山吃山靠水吃水,就說是村里來的唄!
孔驍勇果然也沒注意,他哼笑一聲,「新谷樓要的貨多了去了,你還是留下自己用吧!」
沈夢也不勸,就搖了搖頭,唉,孔小少爺錯過一個多好的機會啊!
正說著話,馬車的聲音忽然從外面傳來,隨即是常陽興奮的嚷嚷。
「誒呦,這馬上就要弄好了吧!」
大門還沒漆好,眼下就掛著個厚門帘,常陽第一個衝進來,後面跟著周大勇和向商,最後才是不緊不慢的顧武。
「嫂子,真好看啊!」常陽興致勃勃地在屋裡參觀著。
而沈夢卻沒有回話,看向了顧武,兩人目光相交,又立刻各自錯開。
一旁的孔驍勇:?