第42章 賣茶葉蛋掙大錢
2024-10-04 21:23:24
作者: 愛吃火鍋的兔子
第二天清晨,李盛安破天荒的起了個大早,簡單洗漱後,他便快速衝進了廚房。
沒錯,李大少爺今天之所以能起得這麼早,就是因為他想要早點知道實驗結果。
昨天晚上製作的那五種,使用了不同配方的茶葉蛋,到底哪一種更好吃。
為了實驗結果更具參考價值,李盛安還把王氏兩姐妹和劉氏三兄弟都拉了過來。
六個人組成的評審團,每人,每種茶葉蛋各品嘗半個,然後給出自己的評價。
雖然六個人的評審團人數實在是少了點,但是至少也能篩選出特別好吃,或者特別難吃的配方。
經過了十多分鐘的評選,在大家都差不多快要吃飽的時候,終於得出了結論。
五種茶葉蛋中除了兩種的味道有些奇怪,還有一種味道太淡以外,其餘的兩種,大家都給出了味道很不錯的評價。
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其實在王雪兒姐妹二人和劉鐵錘兄弟三個看來,這五種茶葉蛋都算得上是人間難得的美味,畢竟在製作茶葉蛋時,用到的很多調料的確是這個時代還沒有出現的,比如老抽,雞精,還有紅茶。
不過,畢竟他們五個也在李盛安這裡吃了這麼多天的現代食物,嘴巴已經被養刁了很多,所以品嘗出這五種茶葉蛋中哪一種更好吃一些,還是很容易做到的。
那麼少爺,剩下的這兩種茶葉蛋,你決定對外銷售哪一個口味啊,因為一次性吃了太多茶葉蛋,而感到有些口渴的王雪兒,一邊喝著牛奶,一邊有些好奇的看向李盛安問道。
「我覺得這兩種口味兒的茶葉蛋,咱們都可以拿出去銷售。」
李盛安想了想,然後回答道。
「這兩種茶葉蛋,一種茶香比較濃郁,同時鹹味兒,和其他調料的味道又沒有那麼重。
而另一種則正好相反,味道更偏向於五香,各種調料的味道非常濃郁,同時也比較咸,只是有一點點淡淡的茶葉清香。
這兩種不同味道的茶葉蛋,可以吸引到兩類口味完全不同的消費者。」
「嗯,少爺說的對。」
站在一旁,大口喝著可樂的劉鐵錘點了點頭。
「您看,我和鐵桶還有鐵棍他們兩個,都覺得那種比較鹹的茶葉蛋更好吃,但是雪兒和雨兒,就更喜歡稍微清淡一些,而茶葉香味更濃的茶葉蛋。」
「好,那咱們就暫時確定,同時銷售這兩種不同口味的茶葉蛋。」
李盛安微笑著點了點頭。
「不過在正式推向市場之前,咱們肯定還是要叫更多的人來試吃一下,以確保這兩種口味的茶葉蛋,真的能夠得到大多數消費者的喜愛。
這樣吧,鐵錘你現在去和老陳說一聲,讓他去找幾個安河村里廚藝最好的村民,再找幾個見識稍微廣一些的年輕人過來,咱們等下再進行一輪對於茶葉蛋的試吃評價。」
「好的少爺,我這就去。」
劉鐵錘點了點頭,一大口喝完了瓶子中剩下的最後一點可樂,然後便快步走出了超市。
「來,雪兒雨兒,咱們再去多做點兒茶葉蛋。」
等李大錘離開後,李盛安又對王雪兒和王雨兒說道。
「打算等李成那小子下次過來的時候,讓他多帶一些茶葉蛋回去,幫咱們測試一下這種新型美食,在長安城上層圈子裡的受歡迎程度,順便再打一波GG。」
說完,他便帶著姐妹二人再次返回了二樓的廚房。
因為是第二次製作茶葉蛋,大家明顯都比之前熟練了很多,這一次,李盛安只用了十多分鐘就配好了所有的調料。
而王雪兒和王雨兒,也可以做到比較熟練的,敲碎煮到七八分熟的雞蛋的蛋殼,同時還不讓沒有完全凝固的蛋清流出來。
就在三個人剛把敲碎了殼的雞蛋放進湯料中,還沒來得及開火煮第二次的時候,劉鐵錘急匆匆的跑進了廚房。
「少爺。」
陳豐年村長已經帶著十幾個村民,在超市門外等著了。
「在門外等著做什麼?你讓他們直接進超市里就行。」
李盛安一邊說,一邊把兩隻各裝著二十多枚雞蛋的大鍋,端到了燃氣灶上。
「嗯,這個,他們覺得您這間超市是仙人洞府,所以不敢進來。」
劉鐵錘有些無奈的說道。
「唉,怎麼又是這一套,等下又得費勁兒解釋了。」
李盛安有些哭笑不得的搖了搖頭。
他簡單和王雪兒姐妹二人交代了一下,這些雞蛋等會兒再煮半盞茶的時間就可以關火,然後便跟著劉鐵錘一起走出了廚房。
五六分鐘後,已經變得有些口乾舌燥的李盛安,終於說服陳豐年村長,還有剩下的十幾名安河村村民,走進了超市之中。
不過走進超市後,這些人依然還是低著頭,不敢抬頭亂看一眼。
李盛安也懶得繼續勸他們,他只是吩咐劉鐵錘把剩下的兩種口味,總共十幾枚茶葉蛋端過來,然後把每隻茶葉蛋平均分成兩份,分給了這些安河村的村民。
很快,在一片驚嘆,稱讚和感謝聲中,李盛安也得到了這一輪試吃測試的結果。
和他之前猜測的一樣,茶葉蛋這種讓很多現代人都覺得好吃的食物,對於古代人,尤其是這些生活在底層的農民,那一定就是他們一輩子都沒有嘗到過的美味。
「如果各位現在都不缺錢,那麼你們願意花三文錢,買一隻這樣的茶葉蛋嗎?」
李盛安笑著看向面前的十多名村民問道。
「當然願意。」
眾人幾乎是異口同聲的回答。
「很好。」
李盛安滿意的點了點頭。
「我還有第二個問題,你們覺得如果我去長安城裡賣這種茶葉蛋,並且每隻茶葉蛋至少能掙一文錢,那麼未來,我是不是就可以掙到很多很多的錢。」
「這是自然。」
一名看起來十分機靈的年輕人,大著膽抬起頭,看向李盛安回答道。
「小的這兩年經常會跑到長安城的大酒樓里當夥計,小的敢保證,少爺您製作的這種茶葉蛋,就算賣五文錢,甚至十文錢一隻,只要是去長安城裡售賣,那肯定也會有無數的有錢人搶著買。
所以少爺您賣茶葉蛋,肯定能掙大錢。」
「你說的不錯。」
李盛安讚許的對著那名年輕人點了點頭。
「那你們呢,覺得賣茶葉蛋的這個生意能不能掙大錢。」
他又看向其他的村民們問道。
「我們也覺得能掙大錢。」
包括陳豐年村長在內的其餘十幾人,也都點了點頭。
「很好,」
聽到眾人的回答,李盛安的嘴角露出了一絲滿意的微笑。
「既然你們都認為賣茶葉蛋,這生意能掙大錢,那麼,本少爺以後就會帶著安河村的所有村民們,一起來掙這份大錢。