5 橫生枝節
2024-10-04 12:35:52
作者: AVRIL
接下來的日子,安娜做得可圈可點,她先是把皇家會所的業務全部熟悉了一遍,並沒有用完夏商給她的一個月的時間。
夏商則是忙著提升皇家會所的業績,她想了很多方法,也深受高爾夫協會的啟發,認為每個預訂都應充分地利用ST的綜合優勢,使客人滿意的同時,開心地去消費。
經過她和宋琳、奧利文的配合,皇家會所的入住率已經穩定在了60%。11月16日,皇家會所即將迎來2個重要團隊:一個團隊是9月來過的時尚百年的法國代表團,他們應時裝周的邀請再次來華做巡迴展演;另一個團隊是蔡依林北京演唱會一行。
夏商在埃倫的辦公室,她將接待計劃呈給他過目,然後坐在他對面的沙發上等待。
埃倫接過計劃卻沒有馬上看,而是有些擔憂地問:「我聽到過一些不太好的傳言,說寧遠上次與法國代表團的一個客人關係曖昧,我希望你能在這次法國代表團再次下塌之前,找機會和她談談,這樣的傳言對她、對皇家會所、對ST都是很壞影響的。」
夏商暗暗吃驚,寧遠的傳聞竟然都能到埃倫這個級別的人知道,那可真的不太好,可是寧遠工作非常努力,沒有出現任何差錯,客人對她都是非常的喜歡,甚至有的客人點名表揚過她呢。夏商覺得有必要為寧遠說句話,於是她說:「傳聞畢竟做不得數的,這當中一定是有什麼誤會。」
「越是空穴來風,越要注意,尤其是你們皇家會所才開業不久。」埃倫點到為止,看起接待計劃來。
夏商點頭,覺得會在適當的時候提醒寧遠,但絕對不會特別正式的談話。其實對餐飲部和客房部調來的這幾個員工,夏商還是很主動地和她們溝通過的,覺得她們人品上都沒有什麼問題。
埃倫看過接待計劃,加了些他想到的細節,然後遞給夏商:「你再拿去給白總看看,有沒有什麼意見。」
夏商將計劃接了過來,離開埃倫的辦公室,來到了白墨涵的辦公室。
他正在沏茶,看見夏商,白墨涵笑著說:「來得正好,嘗嘗這茶!」
夏商坐了下來,將接待計劃遞過去說:「請您看看還有什麼不妥的地方。」
白墨涵示意她先放桌上,然後專心致志地沖泡,等一切都做得妥當了,白墨涵遞給夏商一杯茶,說:「來,靜下心先品茶,然後我們再討論工作細節,這樣可以思路清晰。」
夏商接過茶杯,小小地抿了一口茶,入口很淡,卻回味無窮。
白墨涵慢慢地品茶,然後才拿起接待計劃,細緻地看起來。看了足足10分鐘,他抬起頭說:「我覺得你們列的接待計劃不錯,但是,我有幾點建議。我覺得接待客人不是要在一開始就把所有的東西都擺出來,送給他,而是應該一點點的,每天一個驚喜,就好比飲茶,細細的品才有味道,回味也更美好。」
夏商又抿了口茶,對白墨涵的話仔細琢磨了下,她點了點頭:「我明白您的意思了,我回去修改一下,請您再看。」
白墨涵微笑著點了點頭,這樣的笑容在他斯文的臉上顯得很生動,夏商走出了他的辦公室,回到26層的辦公區。一路上她都在思考白墨涵的話,越想越覺得有道理,她們一直是在做充分的準備工作,客人入住後確實會感到驚喜,或是很有新鮮感,但是每天都是一樣的,這種驚喜和新鮮感就沒有了,甚至覺得就是應當應分的。如果把一些細節打散,分別贈予,那效果真的會有所不同。
剛走到辦公室門口,夏商就看到韓雪走了過來,她露出開心地笑容:「怎麼上來了?快來,這裡有Hawaiian Kona Extra Fancy Coffee,是公認的世界第二的咖啡,上次你喝的是第三。」
「我可沒有喝咖啡的心情,我得喝紅酒。」韓雪一走進夏商的辦公室,立即關了門,興奮不已:「我昨天和陸彥濤吃飯,他竟然和我說,要和我正式談朋友了。」
「真的嗎?」夏商很高興:「是得慶祝一下,我這裡有義大利的頂級紅酒。不過這是上班時間哦。」
「不管啦,來點兒好了,反正是樣品,我們就當品酒了。」韓雪眼底儘是幸福。
夏商給韓雪倒了一點點紅酒,問:「他是怎麼突然就開竅了?」
「誰知道,我才不管那些呢。」韓雪和夏商碰了杯:「最近安娜怎麼樣?」
「她的能力真不是蓋的,我給她的事情基本上都完成的不錯,就是洗衣房和花房的外聯還沒開始運作,先是抓她們服務的細節呢。」夏商說:「安娜讓洗衣房每次都要查看客人的衣服狀況,如果有掉扣子等問題,要主動縫補,上次2828房間的塞斯先生送洗的一條黑色西褲,一隻褲腳的邊線已經完全掉線。雖然客人沒有說明要縫,洗衣房的員工主動把褲腳線縫好。塞斯先生可是西班牙GI集團的總裁,他把公司的訂房都改在了ST。
安娜很有一套啊,值得我學習。」
韓雪點頭:「不過我覺得有點奇怪,就是總能聽到些你們皇家會所員工的一些負面新聞哦,你得警惕些。」
夏商心一沉:「對!埃倫剛才也提到了寧遠的事,我也很奇怪。」
「有必要問問清楚,要不這種傳言可是會殺人於無形的。」韓雪說。
夏商點點頭:「她在呢,我馬上叫她過來。」
過了5分鐘,寧遠就來了,夏商對她說:「你來負責蔡依林演唱會一行的那個團隊吧。法國代表團的團隊由黃悅她們負責吧。」
寧遠思忖了片刻問:「可是銷售部那裡接受預訂的時候說,法國代表團還指定我去做他們的管家呢,這樣把我調開,應該還有別的意思吧?」
夏商迎上寧遠的眸,無奈地嘆了口氣:「雖然無法確定傳言的真實性,但調開交叉接觸,應該是消除傳言最好的辦法。」
「我想一定是安娜說了什麼,那次我陪法國客人去後海,只是做個嚮導而已,卻不巧地碰到了安娜,這個八婆立即展開了她造謠的本事。」寧遠憤怒了。
「還是謹慎些好,畢竟是皇家會所開業才不久,容不得半點閃失。」韓雪插了嘴。
「那到也沒有什麼,如果是這樣,那你就還是負責法國代表團的接待工作。越是別人往咱們身上潑髒水,這個時候越不能退縮,用實際行動來表明才是最好的。」夏商說著握了握寧遠的冰冷的手。
寧遠告辭離開了,走回工作間,取下晾衣架上洗衣房送回的衣服,準備給她負責的客人送過去。這種事沒法解釋,越解釋越糟糕,寧遠越想越氣,索性放下了衣服,在工作間裡掉淚。
奚顏走了進來,吃驚地問:「怎麼了?」
寧遠連忙抹去眼淚說:「沒事兒!」
「真的嗎?」奚顏還是不能相信。
「那到不是,這也怪我自己,上次客人說想去後海,我就帶他們去了,結果遇到了安娜,她亂傳謠言。」寧遠嘆氣。
奚顏嘆了口氣:「安娜說得也不是不對,本來我們在下班後就是不應該陪客人的。」
「只要咱們行得正,怕什麼?」奚顏想輕鬆一下氣氛。
奚顏暗暗嘆氣,以安娜的心機,想要整人太容易了,但她不想給剛接替俞靜主管位置不久的寧遠什麼壓力,而且安娜也是個厲害角色,雖然對皇家會所不怎麼插手,但是有幾件事處理得可是乾脆果斷,還真是讓奚顏敬佩,至少她是做不來的。於是輕鬆地說:「你趕緊去送衣服吧,還有,就算是給客人做嚮導,最好能叫上個同事,這樣避嫌。」寧遠點了點頭,拿了衣服走出去。
11月16日,兩個重點團隊相繼入住,ST的接待儀式做得新穎又熱烈,令貴賓們非常滿意。
法國代表團入住了沒過一會兒,寧遠就急匆匆地走回辦公區和奚顏匯報:「2627房間的格雷克先生說有些不舒服。」
奚顏連忙站了起來:「你去通知下夏商,我給大堂經理打電話。」
3分鐘後,寧遠、夏商、韓雪和已經升任大堂高級經理的俞靜以及埃倫都到了2627房間,格雷克先生有些呼吸急促:「我的哮喘又犯了,可是帶來的藥不小心丟在了機場。」
夏商徵求了格雷克的意見,請俞靜安排了車輛,俞靜安排了當班的值班經理和寧遠陪同他去了醫院。
一個小時後,他們回來了,寧遠向夏商匯報說:「暫時開了些藥,控制了狀況。可是格雷克先生習慣的用藥是另外一個牌子的,我打算下了班,去各藥店轉轉,看有沒有。」
夏商點頭:「好的,如果找不到,及時和我聯繫,我安排大家分頭去找。」
安娜有些不放心地提醒:「能隨便給客人買藥嗎?出了問題怎麼辦?不是有醫院開的藥嗎?」
「買得是客人常用的藥,應該沒有什麼問題的。」夏商思忖了一下,對寧遠說:「最好讓格雷克先生寫出藥品的牌子名稱和藥品名,再上網先查看下那個牌子的藥的外形特徵,別買錯了。」
寧遠應了,快步去了2627房間。
經過寧遠的努力,買來了格雷克先生的慣用的藥,他非常感激,夏商更是大加表揚了寧遠,並在次日的客務部例會上做了匯報。
本以為流言事件就此會結束,但是更糟糕的事情突然就發生了……