變性豬
2024-10-04 07:50:40
作者: 鄧鵬 主編
唐婆婆是我們林場專職餵養豬兒的。
餵養豬兒有很多學問,我過去不知道。比如,唐婆婆在集市上剛買了兩隻小豬來喂,我們好奇地圍上來看看,有人問,哪只是公豬?哪只是母豬?唐婆婆說,這是肥豬,不是公豬和母豬。我們就奇怪了,豬總有個公、母之分吧,不可能有不帶性別的豬。唐婆婆說,公豬、母豬必須騸了,才能餵肥豬。這「騸」是一句土話,有的地方叫「劁豬」,有的地方叫「閹割」,就是去掉公豬、母豬的生殖功能,才能把它們餵成肥豬。據說如果不騸,它們「心思花花」老想著「那事兒」,是要掉膘的,長不肥的。我原以為母豬下了一窩崽兒,把小豬餵大了,就成了過年可以殺來吃的肥豬,其實不然。
有的人家專門餵母豬,是為了「下崽」,賣小豬;有的人家專門餵公豬,也稱「腳豬」,用現在的話說就是允許它當「花花公子」,專門做「風流事」給母豬「配種」懷崽兒;一般人家都是餵肥豬,也稱「肉豬」,是為了吃豬肉。所以,母豬、公豬、肥豬,三者不能混為一談。
我們林場只餵肥豬。
這次餵了兩隻。四個月後,籠子豬兒都長了三個身位,但有一隻黑不溜秋的個頭較小,唐婆婆說這是「霉坨坨豬」,長不大。
有一天,豬圈裡鬼哭狼嚎、叫聲一片,惹得剛剛下工的我們圍著豬圈看。只見「霉坨坨豬」橫衝直撞,與另一個豬兒「打架」。我們女知青看了幾眼就走了。忽聽一個男知青吼道「快來看喲,豬兒在爬背,在搞『燈兒』喲!」此話不說則罷,一說就急壞了唐婆婆,只見她三步並做兩步走,衝到了豬圈,聽得她大聲罵道:「背時瘟喪,才是個開教童子娃喲!」後來男知青們湊到一起,龍門陣擺得眉飛色舞,我們感覺得到他們在說一些「下流事」,不屑於去聽。
第二天下工,我留神了一下豬圈,發現「霉坨坨豬」不見了,只剩另一隻。
問唐婆婆,她說,「沒騸乾淨,背下去賣了。」
她說這話的時候,笑容神秘兮兮的,還補充了一句:「女娃子家家的,瞎打聽啥子?」
我伸伸舌頭,知道有些「禁忌」的事兒,不言語了。
又過了兩個多月,剩下的這隻豬兒已很大的身架子了。
有一天,忽聽說豬兒不見了,我們去看,果然豬圈空空。大家分析有兩個可能,第一可能晚上被盜,第二可能被野物偷襲。但稍想一想,這兩點也可能都不存在,因當夜沒有聽到較大的聲響。唐婆婆仔細察看豬圈板子,才發現有一塊松活了,被豬兒拱開一條縫,豬跑出去了。
找了幾天,也沒找到,把唐婆婆急得哭了好幾場。我們心裡也難受,因為大家改善生活全靠的它,這下可吃不到肉了。當時全國的物質生活很差,城市居民每人每月供應一斤肉,而農村沒有副食品供應,吃油吃肉全靠自己種植、餵養。農民家殺一頭豬只能留下一半,另一半必須交給國家;我們社辦林場國家給予優惠政策,只交屠宰稅,全頭豬自己食用。現在豬丟了,大家感到實在可惜。
於是,大家商量再去買一頭架子豬(比籠子豬兒大)來餵。
四天後的一個晌午,我們正在吃飯,忽聽人喊:「唐婆婆,你的豬兒回來了!豬兒回來啦!」
嘿,那隻跑出去的豬兒真的回來了,是我們林場的狗兒賽虎從林子裡帶回來的。唐婆婆高興,我們也高興。看見豬兒安全回家,幾天來的憂傷,消失得無影無蹤。
以後,唐婆婆就精心照料,精心飼養。這豬的食量也大,沒多久,豬肚子長得滾瓜溜圓的。又過了一段時間,這頭豬形體有了變化,乳頭周圍有點腫,一串奶子下掉,有人說,肥豬懷孕了,我們聽說後都跑去看「怪」事。
一段時間裡,唐婆婆的話也少了。
原來,這頭豬確實是懷了孕,並且下了一窩小豬崽。
下的豬崽好奇怪,樣子太難看,身上有一條條花紋;嘴巴更難看,尖尖的,沒多久還長出了小獠牙。這時大家才明白,這隻豬兒和野豬交配過。
唐婆婆這時破口大罵:「狗日的肖三,賣我的一對籠子豬兒都沒有騸喲……」