蔬菜還能發電嗎

  作為人類食物的蔬菜有可能發電嗎？這個答案是肯定的。

  蔬菜本身含有豐富的可以自由流動的水分，這些特定的水被定義為自由水。因此徜徉在自由水中的礦物質也能夠自由移動，它們之中有一部分金屬礦物質呈現離子狀態，在正、負不同性質的電極的吸引下會發生定向移動，就是這樣使蔬菜中產生了電流。

  在我們身邊利用蔬菜發電的機會很多，可以製作用蔬菜發電的時鐘、小電扇、小燈泡等小型電器。下面我們一起做一個用蔬菜發電點亮的小燈泡吧！首先要找到兩個電極——鍍鋅的螺釘代表鋅電極和五角硬幣代表銅電極，把兩個電極的一頭插入土豆中，另一頭連上導線，再將導線接上燈泡形成迴路就可以了，小燈泡經過電力的緩衝不一會兒就會亮了。

  蔬菜發電是綠色能源，但是蔬菜發的電極其微弱，只能用在一些小器物上，而且不能廣泛利用，仍有待開發。