無花果真的不開花嗎

  我們都知道，大部分水果都是從花朵那裡獲得生命的，漸漸成長為可口誘人的果實。可是有一種水果叫「無花果」，從它的名字推測我們似乎可以知道這種水果是不開花的。無花果真的不開花嗎？它又是如何結出果實的呢？

  其實，無花果也會開花，但是它的花非常小。無花果有著大大的葉子，在葉腋處會長出無花果，這個無花果其實是一個囊狀總花托，而小小的花朵便躲在總花托裡面，人們很難發現。當果實長大一些時，花朵早已經凋謝了。所以，人們一直認為無花果是不會開花的。

  那麼，無花果是如何結果的呢？這可是一件神奇的事情！無花果的花朵長在果實的內部，而果實的底部有一個小洞，時節一到，雌性榕小蜂會通過一個狹窄的小孔鑽進無花果產卵，然後死去。這些卵會在無花果內孵化，其中雄性首先孵化，飛走去尋找有雌性小蜂的無花果鑽進去，與之交配，然後死去。接著雌蜂就會攜帶著受精卵和花粉飛走，進入下一個無花果產卵，開始一輪新循環。無花果就是這樣藉助榕小蜂完成了授粉的。

  

  看到這兒，你們一定被嚇到了吧……難道我們吃的無花果里還有榕小蜂的「屍體」？

  別多想，死去的榕小蜂會被無花果分解，成為可被植物吸收的蛋白質，所以無花果含有豐富的蛋白質。

  無花果的果實裝滿了乳汁，在維吾爾語裡，它被稱作「安居爾」，意思是「樹上結的糖包子」。無花果還有許多有意思的別名。因為無花果是健康的綠色水果，所以，人們親切地稱它為「21世紀人類健康守護神」，希望它可以幫助我們提高健康水平。

  小貼士

  不要小看無花果，它可是許多人鍾愛的寶貝。人們總會想出很多辦法充分地發揮無花果的營養，既讓它吃起來美味，又要保留全部的營養。藥膳中有糖漬無花果、無花果粥、無花果燉梨等，具有健胃清腸、消腫解毒的功效。