第89章 滷肉飯
2024-10-09 23:22:42
作者: 大蒜哥
「我可是相信店家的手藝的。」王大爺帶著他的老朋友們來了。
「這話說的,我們是相信店家的手藝的,只是這不是今天突然感覺就是很普普通通的東西,其實也沒啥,走走,咱們嘗嘗去。」
「哈哈哈,是,怪我多嘴。」
「聞著味道還不錯,進吧,夥計們都進去嘗嘗,這麼多人站這裡,把人家門都給堵住了。」
王大爺發了話,其他人還是很給王大爺面子的,李爺可是王大爺多年的好友,在雲盤鎮,誰不敢給他面子,紛紛稱是,進了門。
「老樣子啊,啥都給我們來一份。」
王大爺向年蘭蘭打著招呼說道。
「沒問題,稍等。」
忙碌的早上開始了。
「喲,這包子可真軟乎。」王大爺看著桌子上各個都白白胖胖的大包子。
拿起來手一捏,這手感仿佛比最貴的棉花都還要柔軟。
一捏下去,又能觸碰到裡面的餡料,可見餡料紮實的很。
肉餡上面的卷折是正方向,素餡的是反方向。
自己看想吃啥就那啥。
王大爺拿的是肉餡的,裡面的油脂已經將包子一小半沁透,露出黃色的麵皮來。
輕輕掰開,便有湯汁順著裂縫流了出來。
「喲,小心一點,瞧我不注意,包子裡面的湯汁都流出來了。」
王大爺笑了笑,連忙將包子舉高,身旁的人見此,也小心翼翼的吃著包子。
讓湯汁回流,王大爺這才開始享受包子。
麥香和豬肉的搭配,怎麼做都感覺不為過,更何況還有年蘭蘭手藝的加持。
王大爺一口氣吃完兩個,這才將目光放在雞蛋粉絲餡的包子什麼。
同樣是軟綿綿的手感,不過素餡的包子的表面就看著沒有肉餡的那麼誘人了。
王大爺嘗了一下,雞蛋很蓬鬆綿軟,加上粉絲稍微韌一點的口感,意外的非常好吃。
吃下一個素餡的包子,王大爺拍了拍胸口,感覺有點噎的慌。
連忙喝下一口魚片粥。
這粥,王大爺眼睛發亮,視線看過身邊的這些老朋友,發現他們也在閉上眼睛細細品嘗魚片粥。
王大爺呵呵一笑,不虧是多年的老朋友,都有一樣的口味和對美食是發現啊。
大米已經煮的爛糊,魚片也只能偶爾看見一點殘塊,它們都融化在水裡,你中有我,我中有你。
喝下一口,大米的清香和魚肉的鮮香混在一塊,讓人慾罷不能。
普通的大米粥熬的更爛糊一點,已經完全變成稠裝,吃起來也是滿口清香,對於不愛吃魚肉的人來講,這也是個不錯的選擇。
這一頓早飯吃的是肚子溜圓,王大爺本來還想誇誇年蘭蘭的手藝,一個普通的包子稀飯也能做的這麼好吃,真是出乎預料啊。
但看著年蘭蘭還在忙,料想也不願多花時間閒聊,而且他們已經給了最好的解答,空盤了,便也不多說,一個個排著隊瞧瞧福安,結了帳,順便找年蘭蘭打了個包,家裡有其他人也帶回去,讓他們嘗一嘗。
。。。。。。
「呼。。。」早上終於忙完,年蘭蘭中午想偷懶了。
福安正站在小船上,上蹦下跳的,想要出來。
年蘭蘭只好拿出一根粗繩,溜福安。
溜的福安心滿意足,年蘭蘭給小花換了水喝吃的,開始準備午飯了。
今天想偷懶,所以年蘭蘭也不打算做炒菜這種耗費體力的活了。
滷肉飯!
作為在現代這個家喻戶曉的美食,有這不可替代的地位。
年蘭蘭來這邊也還沒有見過這種吃法。
滷肉飯除了滷肉外,最重要的就是醬汁了。
除了鹵湯以外,還得加上秘制的調料。
蒸上一鍋米飯,切小爽口的小菜,留下下午要賣的滷肉,年蘭蘭配出了大概二十幾份的滷肉飯,便給福安煎藥了。
福安經過這麼一陣子的溜達,肚子也早就餓了。
在地上走兩步,走的踉蹌,一屁股坐下,又開始爬。
非要跟在年蘭蘭的身後,卻又跟不上,但又很頑強的繼續跟著。
跟著跟著,福安又被其他玩意吸引了注意力,吃吃的笑著。
年蘭蘭準備好,回頭一看,福安正看著街外直笑。
年蘭蘭走過去,蹲下身子,順著福安的目光看去,發現外面是一個女孩,大概只有六七歲的樣子,穿著簡樸,正在對面的院牆上畫圖案,拿起石子往裡面扔。
似乎還瞧見福安在看著自己,時不時的做個鬼臉,逗弄著福安。
那裡正好是沒有遮陰的地方,純純的暴曬著。
那女孩也不知道熱,滿頭大汗的在牆上畫著東西,仍是石頭。
有人一來,便裝作無所事的溜達幾圈,然後又繼續自己的傑作。
年蘭蘭看著那孩子臉蛋通紅,怕是曬了不久了。
那女孩又回了頭,臉上的鬼表情剛露了出來,便看見那個白白胖胖的小孩身旁蹲了個人。
心裡一害怕,身體僵硬是裝過身,手裡的東西往後面一丟,拔腿就跑,鞋子都跑掉一個,又連忙跑回來,撿起來,都顧不得穿,拿起鞋子就跑。
「哎。。跑什麼呀,我就想叫你進來喝口水,這可真是個大誤會了。」
年蘭蘭扶額,那孩子瞧著可是怕及了,這是怎麼了,鞋子都不穿也要跑,看著身形也是弱弱小小的。
年蘭蘭跨出了門,目光看向那個院牆,上面被人塗畫了一些帶著惡意的大便圖案,還有著歪歪曲曲的字跡,可以看出來寫的是,「爛心肝,黑心腸。。」等等。
這是什麼才讓這個女孩對那戶人家有著這麼大的怨氣呢。
年蘭蘭思索著。
福安沒了看頭,這才覺得肚子餓餓,爬到年蘭蘭的腳邊,抱著年蘭蘭的腿想要站起來。
年蘭蘭順勢抱住福安,把她放在椅子上。
福安的飯是早上的魚片粥,裡面年蘭蘭放了一點青菜,又混了一點滷肉,肉的量不多,其他的多一些,吃著不怕積食。
就是顏色看起來嗯。。。。
不過福安對這方面不太重視,只要不是吃藥,她都接受良好。
更何況味道還不錯。
吃完一口的福安,又挖起一勺