第88章 魚片粥
2024-10-09 23:22:36
作者: 大蒜哥
看著福安笨拙的握著勺子吃飯。
年蘭蘭也舀了一口南瓜雞蛋羹,添加了羊奶,雞蛋更加嫩滑了,還有著另外的一種醇厚的感覺。
南瓜軟綿綿的,吃起來很是清甜。
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又喝了口魚湯,就放了簡單的鹽和油,但是這更加激發了魚湯本身的鮮美,再加上還有山藥化了進去,口感更加濃稠了一點。
年蘭蘭又拿起小紅薯,這種紅薯長不大,個頭也小,口感比白薯要好很對,吃起來很甜,纖維也要少一些。
年蘭蘭餵了一點紅薯給福安,可能是中午吃多了,加上嘔吐,雖然看著精神還好,但是食慾不太行,吃了剛剛年蘭蘭舀的一點南瓜雞蛋羹,福安就不想吃了。
年蘭蘭只好獨自享受小紅薯了,小紅薯被年蘭蘭幾口就給解決完。
待吃完了飯,年蘭蘭起身將藥給端了過來。
下午的記憶又重新出現在福安的腦海中,抗拒的看著年蘭蘭手裡那碗黑乎乎的東西。
年蘭蘭看著福安,臉上是不容拒絕的表情。
福安嘆了口氣,年蘭蘭看著福安嘆氣的模樣,快要笑死了。
抱著碗,福安心裡一狠,長痛不如短痛,「咕嚕嚕」的一口喝完。
待口腔里的苦味,怪味慢慢蔓延的時候,福安皺著臉。
被年蘭蘭塞入一個甜甜的東西,是下午做的冰糖梨塊,下午福安睡覺去了,也沒有吃完,剛好用來壓壓藥的味道。
吃了點東西,福安就困了起來,坐在那裡一直點著頭,年蘭蘭加快速度收拾好東西,帶著福安簡單的擦了擦身子,便讓她去床上休息了。
年蘭蘭回到廚房,之前說的豆瓣醬已經做出來,這還差一點甜麵醬。
自製甜麵醬也很簡單,但這邊材料不夠,沒有耗油這些靈魂醬料,只能做一個簡單版本的。
準備好清水,麵粉,糖,醬油等調料。
將所有東西按照一定的分量混在一塊,然後倒入鍋中,小火加熱,待鍋中逐漸變得粘稠,甜麵醬就做好了。
鍋中原本黃褐色的液體,現在已經變成一團有點黑乎乎的粘稠物體。
年蘭蘭夾起一點嘗了嘗,入口微微發甜,年蘭蘭皺了下眉頭,沒有耗油還是不行,少了點味道,看來什麼時候能弄到生蚝就好了。
不過雲盤鎮不屬於沿海,不知道以後有沒有機會能去到海邊。
不過這做的甜麵醬也算勉勉強強的,有點滋味吧。
將甜麵醬密封好,年蘭蘭也去休息了。
第二天,待陳澤送來今天的豬肉,年蘭蘭便開始準備肉餡,今天就吃簡單的包子吧。
包子準備了兩種,豬肉大蔥餡的和雞蛋粉絲餡。
定好了早飯要吃的,年蘭蘭便開始動手起來。
麵粉加入適量的清水,揉好。
年蘭蘭便開始剁餡,剁好,雞蛋也放入鍋中煎好,便開始包包子。
蒸籠冒出白色的眼氣,將整個廚房籠罩。
包子的搭配是粥,年蘭蘭好煮上了一鍋濃稠的白粥。
又感覺過於單調,年蘭蘭又殺了幾條魚,片成魚片,弄了一鍋的魚片粥。
大米的清香混合了魚肉的鮮甜,吃一口,滿口留香。
經過昨天的一夜的休息,加上好好吃藥,福安今天的精神狀態好了許多了。
又恢復成了之前那個虎頭虎腦的福安了。
不過怕福安再次吃多,年蘭蘭現在是在吃飯時會經常摸一摸福安的肚子,看鼓不鼓,有沒有吃撐。
吃完飯也會帶著福安溜達一會。
新鮮的魚片粥大受福安的歡迎,福安吃的眼睛一愣一愣的,似乎不感相信還有這麼好吃的東西。
吃完魚片粥,年蘭蘭就沒讓福安吃包子了,再讓她喝了點羊奶,摸摸肚子,已經鼓出來了,便不讓福安再吃了。
「福安,你還在喝藥呢,這兩天你生病了,等讓胃好好休息一陣子,咱們少吃多餐,一次性不能吃撐了好吧,等你藥吃完了,姐姐就不像現在這樣控制你的食量了。」
年蘭蘭看著福安說道,福安喝完一小碗的魚片粥和羊奶後,還眼巴巴的看著年蘭蘭,還想再喝。
年蘭蘭只好勸說著福安,索性福安還很是懂事,也沒用哭鬧。
今天吃完飯,也很乖乖的喝完藥,然後喝了兩口白粥清清口。
然後便看著年蘭蘭吃飯,有時候看著看著還會笑出來,笑的年蘭蘭一臉疑惑。
等年蘭蘭吃完,福安還在那笑的合不攏嘴,嘻嘻哈哈的,年蘭蘭走過去捏了捏福安肉嘟嘟的臉蛋。
「笑什麼呀,福安,還一直看著姐姐笑呢?嗯?」
不過福安現在還不知道為什麼不說話,平時在她面前說話的次數也多,不知道是不是之前生病的原因。
之前曹大夫也說了可能會影響福安的發育,難道是應在了說話這方面嗎。
年蘭蘭摸了摸福安軟軟的頭髮,心想,這可不太行啊。
「福安,來,叫姐姐。。」
「唔。。?」福安歪著頭,嘴巴長了幾下,還是沒發出聲。
「姐姐。。」年蘭蘭繼續教福安說話。
福安打了個哈欠。
好吧,看來福安現在還不想說話。
年蘭蘭將屋內的桌子都擦的乾乾淨淨,便準備開業了。
屋內的香氣,已經迫不及待的飄散到外面,吸引了一大群人前來等候開業。
人們聞著香氣,議論紛紛,臉上滿是期待的表情。有的已經按捺不住激動的心情,開始在門口來回踱步。
年蘭蘭看著外面熙熙攘攘的人群,招待著每一位的顧客。
「今天是大肉包子和雞蛋粉絲餡的包子,搭配的是白粥和魚片粥,希望大家能喜歡。」
「包子和粥,這倒是很常見的早餐。」有人略感失望。
從年家飯館開業以來,一直都是稀奇古怪的東西多。
從蟬,到醬香餅,麻婆豆腐,還有什麼鹵下水等等,都是平時很少吃的東西,但又做的實在美味。
原本還想著今天又是什麼奇奇怪怪的美食,沒想到就是簡單的包子和粥,這倒是讓許多人有點不滿意了。
「今天怎麼不吃醬香餅了,還沒有吃夠呢,早知道昨天應該多吃一點了。」