第55章 鹵素菜
2024-10-09 23:20:42
作者: 大蒜哥
「那就借你吉言了。」年蘭蘭看著陳澤吃的很過癮,心裡也很舒坦。
不大的一盤滷肉很快就被吃完,陳澤有些遺憾,自己咋就沒好好品嘗呢,現在嘴裡還殘留的有霸道的香氣,只能慢慢懷念了。
「蘭妹子,明天,我一定來。」陳澤抹了一下沾在嘴上的殘渣,拍著胸脯保證道。
這麼好吃的肉,明天要是來晚了,肯定就吃不到了。
「行,那明天我就等著你們兩個了。」
「蘭妹子,那我先走了,攤子上就留我哥一個人不行呢。」陳澤提出了告別。
「好。」年蘭蘭揮手告別。
轉身給福安擦了擦口水,「早上已經吃過肉了,現在可不能再吃了,會積食的。」
福安見姐姐不給自己吃那香噴噴的肉,只好繼續玩著自己的玩具。
見福安不鬧人,年蘭蘭便去忙剩下的事情了。
將豬肉放進一個大鐵鍋里,加入各種香料先過水一遍,用大火燒開後,再統一放到滷水桶里。
之前只滷了一點土豆,剩下的不多了,肉這東西比較貴,不是所有人都買的起的,之前滷的土豆味道不還錯,年蘭蘭便打算再鹵一些素菜。
多準備了一些土豆,豆角,大豆這類不容易煮爛的素菜,用一個小鍋單獨鹵著,以防串味。
不久,房間裡瀰漫著滷肉和素菜的香味。福安聞到了,又饞得直流口水。她想爬起來,但還沒學會爬,只能眼巴巴地望著廚房。
隔壁的鄭大娘和陳大爺又因為這滷肉的香味開始交談了起來。
「唉,也不知道什麼時候到個頭啊,這味道實在是勾人,光聞又吃不到,饞死我了。」鄭大娘勒緊了下褲腰帶。
這次她說的是真的,這幾天,老聞到傳來的各種香味,饞的她吃飯都不香的,今天早上穿褲子,發現褲子竟然大了一絲絲。
陳大爺搖了搖蒲扇,「我看快了,這兩天一直送東西呢。」
「可急死我了。」鄭大娘一邊說,一邊嗑瓜子,嗑的嘴皮子都快要冒火了。
「急也沒用啊。」陳大爺笑呵呵的說道,又看著鄭大娘整天嗑瓜子,「天氣熱,你小心上火。」
「沒事,嘴裡不吃點東西,感覺總少點什麼。」鄭大娘無所謂的說道,自己嗑這麼久了,也沒見上什麼火。
「你呀。。」陳大爺也不再說什麼了。
看著街道上被香味吸引來的行人,就算是曬的滿頭大汗也不願意離開,都是一群好吃人啊。
年蘭蘭終於忙完,能好好坐下來歇息了。
帶著福安來到院子裡,避免福安一直帶著那邊,聞著香味留著口水。
院子通透,香味淡了不少,福安也不流口水了,只偶爾看向大堂那邊,發會呆。
年蘭蘭抱著福安,讓福安摸摸小花的毛毛,轉移注意力。
福安腦子的事情轉移的很快,很快就跟小花玩的開開心心了。
跟著玩了一會,年蘭蘭也滿頭大汗,帶著福安去屋內納涼。
讓福安躺在小床上,年蘭蘭一邊給自己和福安扇扇子,一邊拿起之前王憂智帶來的畫本子,繼續翻看,雖然已經看了好幾遍了,但的確沒啥事,多看幾次也無妨。
年蘭蘭看著福安還精神奕奕的樣子,就讀出聲音來。
福安原本來睜的大大的眼睛,瞬間被知識衝擊,變得半睜半閉的樣子,不一會,眼睛一閉,便睡了起來。
年蘭蘭一瞧,看樣子這福安以後是個學渣啊,年蘭蘭又有點擔心了。
現在擔心還為時已早,年蘭蘭順手放下書,也跟著小息起來。
外面的蟬鳴聲,一聲一聲的不停息。
吵醒了正在休息中的兩人。
「哈。。。」年蘭蘭伸了個懶腰,能睡覺,沒人打擾的日子可真舒服啊。
福安還在睡覺,年蘭蘭輕手輕腳的起床。
年蘭蘭來到廚房,將早上剩的豬排熱熱,又將滷好的土豆豆角大豆裝了一點,都給放在飯桌上。
將福安輕輕喊醒,抱著福安過來吃飯。
將豬排放到小盤子裡,年蘭蘭便用筷子夾起一塊肉吹了吹,吹涼後放到福安的嘴裡。
福安被弄醒有點不高興,嘴巴閉的緊緊的不吃。
看來福安不餓,那年蘭蘭也不讓她吃了,給福安的一份單獨留出來。
年蘭蘭不再管福安,自顧自的吃起來,一邊吃一邊發表著對這個菜的看法。
年蘭蘭吃了一塊豬排,「哇,這可真是太好吃了,外面酥酥脆脆的,裡面又嫩嫩的。」
悄咪咪的瞟了一眼福安,見她不為所動,繼續吃。
看著眼前經過滷製,表面帶著淡黃色的鹵素菜,不禁發出感慨,「滷水這東西真是神奇啊,任何東西經過滷製,味道就變得好吃起來。」
夾起一塊土豆放進口中,「這土豆經過滷製後,味道變得好極了,真香,福安你確定不嘗嘗看嗎。」
歪著頭的福安聽到姐姐的聲音,而且各種香味還在誘惑著自己,心裡有點意動,但還是緊緊閉著嘴巴,想要姐姐來哄自己。
「哇,豆角也好好吃哦,香香的,軟軟的,吃了還想吃哦。」
「嗯。。。大豆也好軟爛呀,輕輕一嚼,就爛在嘴裡了喲。」
見福安還閉著嘴巴,便說道,「福安,你不吃的話,那我可都吃完了哦。」
福安這才著急起來,轉過頭,看姐姐正吃的正歡,「啊啊。。」兩聲,表達自己的不滿。
又拍拍自己的肚子,示意姐姐,自己的肚子也餓的咕咕叫了。
「小氣包,不生氣了呀。」
福安指了指桌子上的飯菜,又指指了自己的嘴巴,嘴巴張的大大的,要讓姐姐餵自己。
「想得倒美呢。」年蘭蘭颳了刮福安的鼻子。
將勺子塞到福安的手裡,「姐姐可不餵你,福安自己吃吧。」
福安懵逼的拿著勺子,好吧。
自己慢悠悠的舀起碗裡的土豆,成功吃到嘴裡,對著年蘭蘭露出一個笑容。
年蘭蘭誇讚道,「福安,真棒,加油。」
福安受到鼓勵,更加信心十足,年蘭蘭看著她,以防她給晃悠下去。