第47章 吃飯

  新鮮的羊奶加入杏仁煮沸去腥，放置一旁待溫度散去。

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  隨後，年蘭蘭將麵粉、雞蛋攪在一起，加羊奶慢慢揉成麵團，蓋在碗裡靜置半個小時。麵團發好後，她將麵團擀成厚薄均勻的麵皮，直接用手捏出小饅頭的形狀。她把小饅頭放在蒸鍋里，用大火蒸十五分鐘，奶香小饅頭就出鍋了。

  剛出鍋的奶香小饅頭散發著新鮮的羊奶和杏仁的香氣，讓人聞一下就忍不住食慾大增。

  這些小饅頭如同蓬鬆的雲朵，潔白無瑕，每一個都經過了年蘭蘭的細心揉捏，充滿了獨特的匠心。

  拿來一個給福安讓她自己慢慢吃，年蘭蘭自己嘗了一個，蓬鬆柔軟，淡淡的奶味和甜味，適合當甜點吃。

  稍微墊墊底，年蘭蘭便要開始準備晚飯了。

  有了王朗之前食量的對比，年蘭蘭打算準備更多一點。

  之前買的雞去掉不能用的內臟還有三斤多，聽著多，但雞身上還有骨頭，去掉骨頭的話，最多也就兩斤了。

  所以年蘭蘭還買了些土豆，以防不夠吃。

  在爆炒雞肉時，年蘭蘭又想到豆瓣醬了，得空，一點要把豆瓣醬給弄出來，還有霉豆腐也是，也要一塊弄出來，那可是下飯神器。

  將這些事記在心裡，年蘭蘭給炒制好的雞肉加入沸水，再將土豆給放裡面，看時間還早，便轉成小火慢煮，等王憂智回來。

  見福安已經吃完一個小饅頭，年蘭蘭又給拿了一個，隨後開始準備做豆瓣醬的材料。

  正宗的豆瓣醬中的豆瓣光是發酵就要準備一年，現在時間趕，年蘭蘭便打算做一個簡約版本的。

  也不選用胡豆，就用最普通的大豆了。

  將顏色純正，外形飽滿的大豆挑選了出來，放入水中浸泡一夜。

  半乾的辣椒剁的碎碎的，加入鹽和白酒，然後在放入菜籽油。

  這菜籽油也不多，在古代，菜籽油可比豬油貴多了。

  剩下的便要等後面的大豆發酵好，才能繼續了，看著辣椒有點多，年蘭蘭順便做了點辣椒醬放在罐子裡，然後放在陰涼處發酵。

  鍋中的水汽已經快被煮幹了，鮮香的味道傳遠。

  正在正吃的鄭大娘，聞著隔壁傳來的香味，「又來了，每次飯點都這樣，香的我吃這些東西都沒有胃口了。」

  鄭大娘吃了一口自家的醬菜，感覺味同嚼蠟似的，狠狠的塞下一大口米飯，報復性的吃了起來。

  年蘭蘭看著外面的天色已經暗了，納悶王憂智怎麼還不回來呢。

  王憂智其實已經站在年蘭蘭的店鋪門前，他隱在暗處，聞到了飯菜的香味，但是他有點不敢進去。

  王憂智的手放在門板上，猶豫不決。他在害怕什麼？是害怕年蘭蘭看不起自己嗎？還是害怕自己這樣是占年蘭蘭的便宜？他無法給自己一個明確的答案。他的內心充滿了矛盾是對自身處境的無奈和悲哀。

  他的手在門板上猶豫著要不要敲門，心中充滿了掙扎。

  隨即他又自嘲的笑了笑，自己在掙扎什麼呢，自己從答應了年蘭蘭，到今夜的毫不猶豫來了年蘭蘭這裡，怎麼到了最後一步，反而還遲疑了起來呢？

  王憂智在瘋狂的詢問自己，但為何這手就是敲不下去呢？

  突然這時，門被打開，燈光照在了王憂智的身上，仿佛是一道光碟機散了王憂智內心的不安和遲疑。

  他對著屋內的光，年蘭蘭站在門口，陰影打在王憂智的身上，她的身影在夜色中顯得有些模糊。

  年蘭蘭的聲音打破了寂靜，「小寶，是剛到嗎？怎麼不敲門呢？」

  王憂智沒有回答，只是靜靜地看著年蘭蘭。他的內心充滿了溫暖和感激，仿佛看到年蘭蘭，他的所有不安和矛盾都消失了。

  年蘭蘭看到王憂智的表情，心裡有些疑惑，但她沒有多問，只是微笑著伸出手，邀請他進來。

  王憂智心中一暖，跟隨這年蘭蘭進來。

  「今晚做了土豆燒雞，我用了一些干辣椒調味，口味比昨天的那個回鍋肉要辣一點，不知道你能不能接受。」年蘭蘭說著今天的晚餐。

  「因為裡面有土豆，我們就先吃菜，要是不夠的話，還有一些做小饅頭剩下的麵團到時候可以下碗面吃，怎麼樣，小寶。」也許是太久沒跟人好好聊過天了。

  年蘭蘭喋喋不休的跟王憂智說著今天的事情。

  「嗯。。好。。。都可以的。。聽蘭姐姐的。」王憂智對年蘭蘭的每個話都有回應。

  「嗯嗯，那好，我先去端菜去。」年蘭蘭去廚房，將土豆炒雞端了出來，還有一小盤的小饅頭。

  王憂智看著在地上玩耍的福安，直接上前給抱在自己懷裡，福安扭頭看了一眼，發現是個熟人，便將手裡的撥浪鼓遞給了王憂智，讓他陪自己玩。

  撥弄著手裡的撥浪鼓，讓它發出聲音，福安屏住呼吸，仔細聆聽，待聲音一消失，雙手，「啪啪」的鼓起掌來。

  年蘭蘭出來便看見王憂智正逗著福安，「小寶，過來吃飯了。」她喊道。

  王憂智應了一聲，抱著福安過來，給福安放在椅子上，轉頭進了廚房，拿好碗筷，又拿出一碗清水，準備給福安涮涮菜，畢竟小孩子不能吃味道太重的菜。

  隨後回到桌子前，「蘭姐姐，你先吃，我先照顧福安。」王憂智放下手裡的東西，又將福安給抱在懷裡說道。

  年蘭蘭捏了捏福安的臉蛋說道，「不用，她之前吃了東西的，先不給她吃，以防她積食了。」

  「諾，就是這個，你嘗嘗，裡面加了羊奶，福安可喜歡吃了。」年蘭蘭拿起筷子，給王憂智也夾了幾個在他碗裡。

  「好。」王憂智咬了一口，眼睛一亮，「好吃，蘭姐姐。」

  王憂智還小，小孩子都愛吃這種香香軟軟的東西。

  「好吃，那你多吃一些，還有很多呢，福安一個人也吃不完。」

  「蘭姐姐，那你也吃啊。」王憂智拿起放在一旁備用的筷子，也給年蘭蘭夾了幾個。

  福安看到心急，在懷裡扭來扭去。