第26章 清炒苦瓜

  「嗯，蘭丫頭想的不錯，家裡就該多點事情干，事情多了，才不會想東想西的。」李曉芬把福安放在年蘭蘭背上，給她紮好背帶。

  「蘭丫頭，你在這等一會。」

  李曉芬拿起年蘭蘭的帶來的籃子，走進廚房，掀開遮攔的布，裡面正是六個窩窩頭，李曉芬吃過包子，饅頭，這窩窩頭雖然賣相不咋地，但眼尖的李曉芬也看出來這可是麵粉做的。

  悠悠嘆了一口氣，這小孩子，還是不知道當家，東西都是得節省起來的。

  拿起廚房的雞蛋，本來是等著小寶回來吃的，結果小寶說什麼也不自己一個人吃，還老是覺得雞蛋有股子腥氣，每天勉強吃一個，多的就不吃了，也不知道一個農家的娃娃咋這麼挑食呢。

  所以雞蛋倒是攢的挺多的，李曉芬給年蘭蘭帶來的籃子裝了半籃子，又將布遮蓋上，剩餘的李曉芬決定明天帶著去鎮子上賣了。

  院子門口，村長正跟著年蘭蘭說著什麼，年蘭蘭搖了搖頭。

  李曉芬提著籃子走了出來，「蘭丫頭，這個拿著，都是長輩的心意，不能拒絕的，你老是做了好吃的給拿過來，小寶也吃的很開心。」

  年蘭蘭也沒有拒絕，都這樣子了，拒絕也沒什麼意義，以後都會來往，互相惦記著就行。

  「我知道的，李姨，謝謝，還有爺，我真的很幸運能遇到你們。」年蘭蘭看著兩位和藹的老人說道。

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  「說什麼話呢，都是看著長大的，還有你之前說要養雞，你別去買了，我家雞多，本來也打算抱幾隻小雞養，等孵出來了，給蘭丫頭你送過去就行。」

  「還有，每天你梅香姐要去給小寶送東西，也得去鎮子，到時候蘭丫頭你不介意，你們兩個一塊去，也有個照應。」李曉芬說道。

  「好。」年蘭蘭點頭。

  村長也點點頭，「那就行，每天就在村門口，梅香就在那等你。」

  約定好時間和地點，年蘭蘭便帶著福安回去了，村長和李曉芬站在門口，看著年蘭蘭遠去。

  李曉芬突然問道，「老頭子，你剛剛再給蘭丫頭說什麼？」

  村長心裡一緊，面上卻絲毫不顯，「沒什麼，只是隨後關心兩句，咳咳咳咳咳咳。。。。」隨後，撕心裂肺的聲音響起。

  被這咳嗽打斷，李曉芬急忙扶著村子回去坐著，讓他喝口水緩一緩，擔憂的說道，「也不知道，你這病什麼時候能好。」

  村長喝下水，感覺咳嗽好多了，，安慰著自己的老伴，「放心吧，不是什麼大問題，過兩天自己就好了，在說，不是還有抓的藥嗎，吃幾天就好了。」李曉芬道，「希望吧。」

  「對了，蘭丫頭帶的啥，要是太貴重了，我們可得給她送回去。」

  「那我能不知道，要你說。」李曉芬橫了一眼村長。

  村長默默喝口水，不說話了。

  「是紅薯葉子窩窩頭，只不過我看著是白面做的，蘭丫頭可真不知道節省。」

  「這。。。這蘭丫頭。」村長搖搖頭。

  「人家蘭丫頭要的那東西，你讓人給你表舅帶個口信，別給忘了啊。」李曉芬囑咐著自家老頭子。

  「放心好了，我還沒老到記憶力不行呢。」

  天色暗了，李曉芬得去做晚飯了，村長又拿起縣裡發下來的告示，讓願意更換種子的自家去縣衙里領取，說是比現在的種子畝產還要高一石。

  聽著很好聽，但是還沒有人敢去，說是這麼說，但又沒有人嘗試過，萬一比現在的差呢，畢竟官府每年要交的稅又沒有改。

  年蘭蘭背著福安，回到家裡，放下籃子，發現裡面是半框雞蛋。

  兩枚雞蛋三文錢，趙大娘之前也給過十幾個雞蛋，這算是農家為數不多的收入了。

  明天說要去給小寶送東西，想到小寶很愛吃自己做的東西，年蘭蘭便打算用這些雞蛋，給小寶做點好吃的。

  夏季，又要保存很久，年蘭蘭將福安放在搖籃中，思考了一會。

  「想到了，就做雞蛋撒子吧，能存放很久，又方便吃。」年蘭蘭一拍手，福安被聲音驚到，抬起頭來。

  不過隔夜了不大好吃，年蘭蘭打算明天起早一點做，今天晚上打算就簡單吃一點吧。

  趙大娘拿來的還有一點苦瓜，要是有肉還能做釀苦瓜，現在嘛，只能清炒了，把中午剩下的窩窩頭熱了一下，將黃瓜切塊，放入醬油，醋，鹽直接涼拌。

  想要苦瓜不是很苦，其實成熟了的苦瓜，內瓤是紅色的，吃起來是甜的，但這個苦瓜內瓤發青，除了將內瓤去乾淨外，還有就是千萬不能內部沾水。

  苦瓜切成細細的薄片放入鍋中直接大火爆炒，鍋鏟翻了兩下，用高溫與油脂讓他們發出變化，放入鹽調味，一道清炒苦瓜便做好了。

  年蘭蘭給福安抱了過來，讓她也嘗了一下清炒苦瓜，毫不知情的福安張大了嘴巴，期待著姐姐的投餵。

  「啊。。。」福安咀嚼了幾下，臉上的五官瞬間皺成一團。

  將苦瓜吐了出來，口水一直流個不停，小手扒拉著嘴巴，想要將苦瓜去除乾淨。

  「哈哈哈哈，福安，你太可愛了。」年蘭蘭捏了捏福安的臉蛋，笑個不停。

  福安嘴裡的苦味半天消不下去，姐姐還在一旁笑話自己，也不管自己，嘴巴一張，就要哭。

  年蘭蘭急忙給福安餵了一點山楂糖水，酸酸甜甜的感覺瞬間沖淡了苦瓜的味道，福安這才收起了眼淚，又伸著胳膊，要讓姐姐餵自己吃飯了。

  年蘭蘭見福安不哭了，忽略掉她伸出的手，拿起一個窩窩頭給福安，讓她自己吃飯。

  福安捏著窩窩頭，自己慢慢的啃著。

  年蘭蘭偶爾給福安夾一點黃瓜，增加一下味道。

  福安吃著吃著，便開始玩鬧起來，摸了摸她的肚子，見她吃飽了，年蘭蘭也開始吃飯了。

  其實只需要耐心的等待和咀嚼，忍耐住苦味，苦瓜的甘甜便會湧入，有了苦味，這甜味便難得的珍貴起來。

  一口吃起來香香的窩窩頭，一口清爽的黃瓜，再加上先苦後甜的苦瓜，這一頓飯，年蘭蘭也吃的很滿足。