十一、地里的花

  今年，楊翠玲一口氣種了四畝花。當地把棉花叫花，把鮮花也叫花，這樣似乎會叫亂，事實上擔心是多餘的，當地人有辦法區分開來。說棉花的時候單叫一個花，說鮮花的時候就叫花兒，不經意間就把二者輕輕巧巧地分開了。種花是一件很麻煩的事，育苗、栽種、打叉、打藥、拾花……有點時間全讓花擠走了。楊翠玲當然知道種花很麻煩，可她還是種了。

  地里棉花該打藥了，楊翠玲趕三趕四地忙活，到太陽落山時終於打完了，等她拖著疲憊的身軀回到家時再也支撐不住了，吃完飯就關緊了院門，在院子裡打掃出一片地方來，拉了條蒲蓆，找了毛巾被和枕頭放上去，在壓水井裡打了半桶水提到屋裡，再把開水瓶里的熱水兌了，踢拉著拖鞋，脫了衣裳洗了個澡，拿出乾淨的背心褲頭穿了，順手拿了把蒲扇，關了廈檐下堂屋門口的燈，就舒舒服服地在蒲蓆上躺下了。正要睡著的時候，幾隻蚊子沒臉沒皮地闖了進來。楊翠玲驅趕了幾次，反惹得蚊子怒不可遏，越發地肆無忌憚了。楊翠玲就有點惱怒，也不想跟蚊子們一般見識，爬起來找了瓶花露水往身上、席上毫不留情地一頓猛噴，噴完，旁若無人地接著睡下了。蚊子們惱羞成怒可也無可奈何，只好虛張聲勢地嗡嗡了一陣子，見楊翠玲再沒反抗，才旗開得勝地往別處尋歡作樂去了。楊翠玲一向不是惹是生非的主兒，既然蚊子們不再惹他，她更懶得搭理蚊子們，樂得心安理得地睡了。

  睡到半夜，忽然被幾滴冰涼弄醒了，正迷糊著，忽地一陣風吹過了過來。楊翠玲機靈一下坐了起來，她知道暴雨就要來了，急忙收拾東西往屋裡跑，一隻腳沒來得及收進屋暴雨就瓢潑一般地倒了下來。楊翠玲拉了燈，看著地上明汪汪的一院子水被碩大的雨點砸得稀里嘩啦的晃蕩著，心裡叫起苦來，她花了差不多整整一下午的時間才把花地打完藥，這下子全都白忙了。楊翠玲心疼的不是她花了一下午的時間和力氣，而是花地，要是藥不了蟲，那可就糟了。她仿佛看見滿地的蟲子正橫衝直撞地撕扯著花葉、花蕊、花桃……一如在撕扯著她的心一般，絲絲穰穰地疼起來，就急得什麼似的，不覺嘆氣起來。夏天的雨來的快去得也快，沒等楊翠玲的氣嘆完，雨已經停了，只有院子裡幾棵樹的樹葉，實在承受不住雨水的重量，才不得不扭一下把身上的雨水扭下去，啪地一聲落到地上，在寂靜的夜裡這聲響格外脆生。即使這樣她也睡不著了，就怨起老天爺來，早不下雨晚不下雨，偏偏她累死累活的前腳剛打完花，心裡的輕鬆勁兒剛一冒頭，後腳雨水就劈頭蓋臉地下了，真是不叫人安生啊！怨完了也還是這樣，老天爺依舊一臉的無辜，她就嘆氣，盼天明。天當然不會聽她的說明就明說黑就黑的，一如既往按部就班地黑暗著。

  楊翠玲一邊嘆著氣一邊盼望著，不知什麼時候迷迷糊糊地睡著了。

  天終於還是明了。楊翠玲早就等不及了，一骨碌爬了起來。儘管急著打藥，別的事也是一樣都不能少的，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，一樣樣都那麼具體。到楊翠玲這裡就簡單多了，只要把家裡的嘴們餵一遍就好，豬呀雞呀羊呀，只要一看到或聽到楊翠玲開門的聲音就會叫起來的。事實上，即使看不到聽不到一樣會等在那裡，只是看到或聽到會更熱烈些而已。

  楊翠玲穿好衣服，到西間屋挖了半碗麥魚子準備開了門餵雞。麥魚子是沒成熟的小麥粒子，瞎在麥殼裡很難脫出來，只能在揚場的時候撇出來，打面吃肯定不行的，扔了又可惜，那就只好做飼料了，餵豬、餵牛什麼的，和棒子摻在一起一風吹就中了。餵雞就沒這麼麻煩了，直接撒到地上就好了。現在生活好了，雞們也跟著享福了，居然也會挑食，麥子下來不吃麥子，棒子下來不吃棒子，一句話啥莊稼下來不吃啥莊稼，主人總不能把它餓死。楊翠玲沒辦法只好順從了，麥季里餵雞們棒子或者拌麥麩，現在再過一陣子就收秋莊稼了，雞們不吃棒子了，正好餵麥魚子。

  楊翠玲打開門，勤快的雞們已經等在門口了，懶散的還在樹上。楊翠玲是蓋了雞窩的，一次給雞打預防針，從雞窩裡把雞們一個個的掏出來打針，完了再塞回去。經此一折騰，雞們就記了仇，商量好了似的，第二天一隻進窩的也沒有了，全都臥到了樹上，有的還不放心又往上臥了臥，差點就到樹梢了，大概白天就偵查好了吧。現在看到門開了，那些臥在樹上的雞們有的慌慌地飛下來，有的好像還沒呆夠極不情願地磨蹭下來，又不甘心少吃一口，或者怕別的雞嘲笑它懶惰，氣昂昂地走進來，一邊東張西望著，一邊還怒氣沖沖的叨一下這個，啄一下那個。別的雞惹不起趕緊往一邊躲了躲。於是，全都靜下來，定定地看著楊翠玲——它們知道是早餐時候了。楊翠玲抓起碗裡的麥魚子一揚手撒了開去，雞們紛紛低下頭叨了起來。臥了一夜，雞們早餓了，楊翠玲的第一把麥魚子一撒下去，不等第二把撒下來就被雞們叨了精光。在等待第二把麥魚子的當兒，先叨完面前麥魚子的雞們飢餓難耐，就遷怒於身邊的雞們，頗為生氣地叨了它們。等楊翠玲第二把、第三把麥魚子撒下來雞們就再沒閒暇叨別的雞們了，忙不迭地叨起麥魚子來，畢竟吃飽了才有力氣欺負別的雞啊。趁著雞們埋頭叨食的功夫，楊翠玲不由地伸出一個手指把雞們數了一遍，一二三，總共十五隻，一隻不缺一隻不多，放了心，把碗裡最後一把麥魚子撒了出去。

  灶屋對面的棚子裡，羊聽到了動靜，把後蹄立起來，前蹄扒著矮牆脖子伸得長長的把頭探出來。楊翠玲把碗飯放在窗台上，走到大門口的過道里，把放在那裡的一筐草擓起來，把草扔進了羊棚里。羊的數目一目了然，因為一共只有兩隻。羊們早下去了，安靜地站在那裡等待著，得了吃食津津有味地吃起來。楊翠玲看著，心裡就很滿意。羊們發現了，感激地抬起頭看了看楊翠玲，又埋頭吃草了。

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  聽到雞們、羊們都得到了吃食，和羊緊挨著的豬耐不住了，哼哼地叫了幾聲，再哼唧哼唧幾聲，見主人沒有走過來，知道它的早餐還不到時候，就又美美地大睡了。當然，豬這樣哼哼唧唧也不全是浪費，至少提醒主人，別忘了，還有一張嘴在餓著呢。

  楊翠玲以餵食的方式把她餵養的禽畜們檢閱了一遍，這才心平氣和地進了屋找出梳子疏了頭，再來到院裡的壓水井旁壓水洗臉。壓水井是楊翠玲的男人鄧金柱找人預製的，密封性很好，只要用過一次，一天裡隨時壓隨時都能壓出水來。不過，隔了一夜，裡面的水就漏光了，就要再加些引水才能壓出來。

  一切收拾妥當，楊翠玲就開始做早飯了。如果一家人都在的話，楊翠玲會把早飯做得豐盛些，現在只有她一個人就不用那麼麻煩了，咋樣簡單咋樣來，能吃飽就好了。她在鍋里添了兩碗水，放了篦子，把饃放上去，再蒸了一碗辣椒糊子。饃是前天吃剩的，不過這沒什麼，這裡人家都是這樣的。不過，現在要把所有的饃都放上去熱一下，天熱，不熱一下的話，隔天就餿了。熱一下隔天當然不會餿，但每熱一次饃就會黑一層，樣子就會難看許多，要是三天五天還沒吃完，那饃就完全走樣了，最初的細皮白肉不見了，取而代之的是灰不溜湫，簡直像是被誰惡作劇偷梁換柱了似的。如果就這樣還好，更糟的是經過三五天日日夜夜洗禮的饃會改了性子，變得硬撅撅的，放在嘴裡都會硌牙的。這時候，要想把硬撅撅的饃吃完，就不得不在每次熱的時候先把饃放在水裡浸一下，這樣熱出來的饃才會軟，不過，不足的是等那熱氣散盡，饃會重新變得硬撅撅的，除非你浸得過了頭。浸過了頭呢，軟倒是軟和了，饃卻就發了酸，實在難以下咽。要不就把饃切了片放進鍋里和了菜一起煮，一如煮麵條一樣。當然，避免饃發乾的法子也不是沒有，那就是每次少蒸饃，最好是估摸著吃上三兩頓能吃完的量。這樣也有一個弊端，那就是頻頻蒸饃，很是麻煩。楊翠玲現在的饃顯然幾天了，這從白白的饃已變得黑乎乎的就能看得出來，同時能看出來的是楊翠玲並不在乎饃白饃黑。

  辣椒糊子顧名思義就是辣椒麵糊。前幾天蒸的辣椒糊子吃完了，楊翠玲從案板下的竹筐里找了幾個辣椒洗了，切碎了，放進麵糊里，捏了鹽，滴了幾滴香油，再攪了攪。辣椒有青的有紅的，紅紅綠綠的在白色的麵糊里煞是好看。這嚴格說來不叫菜，要是非要給它一個名稱的話，也有，叫辣椒糊或者辣椒糊子，用這裡人的說法是叫饃哄到肚裡就中了，因為簡單又很下飯，還是有很多人會這樣吃。辣椒糊子受歡迎還有一個原因，就是省，做起來省事、吃起來省菜，像楊翠玲這一碗辣椒糊子她一個人最起碼能吃上三天，換句話說，三天裡就不用再考慮就饃菜的事了。楊翠玲把麵糊放進鍋里，蓋上鍋蓋，就燒了起來。

  燒火如果在別人家就省事多了，有錢的人家用上了煤氣灶，一般人家也用上了煤火爐，拾掇好鍋只要把煤氣灶打著，或把煤火爐的封口打開，就可以想幹啥幹啥了，過一會兒飯就好了，實在又乾淨又輕省。楊翠玲家也有煤火爐，只是到過年一家人都在的時候才會用。不為別的，楊翠玲覺得放著那麼多柴禾不燒，反花錢買煤氣買煤太浪費了，還有，燒煤爐的話，一家人一頓飯要一塊煤，她一個人一頓飯也要一塊煤，那就更浪費了，按老輩人的說法簡直是作孽。柴禾都是秋莊稼的棵子，有棒子稈、芝麻稈、豆稈，最好的就是棉花稈，像木柴一樣經燒、扛火。這些年一次性氣體打火機時興起來，很便宜也很好用，就不大用火柴了。鍋也是經過改制的，過去的鍋全都被改良鍋代替了。過去的鍋要拉風箱的，一手呼嗒呼嗒地拉風箱，一手往鍋灶里填柴禾，往往手忙腳亂的，也很少有煙筒，一燒起鍋來滿灶屋都煙燻火燎的，常常嗆得人睜不開眼。時間久了，這些煙霧就會在灶屋裡支煞出來的東西上沉積下來，黑乎乎的要多難看有多難看，沉積得時間長了沉甸甸的，支煞出來的東西馱不住了，不定啥時候就噗嗒下來了，落在案板上、衣裳上、頭上、碗裡都是常事，它可不管你是新理的發、剛做的衣裳還是才盛到碗沒來得及吃一口的熱騰騰的飯，是一點情面也不講的。開始可能會很討厭，多了也就習慣了，不然又能如何？現在改良過的鍋就好多了，風箱不用呼嗒呼嗒的拉了，煙筒也在鍋灶的後面支起來了，只要把柴禾填進鍋灶就中，煙霧、灰塵就順著煙筒飛到外面去了，又省心又乾淨。有人看了，就在鍋台上動開了心思，初時拿水泥糊了面，光光的、平平的，比先前黃土的鍋台乾淨、好看多了，後來就貼了瓷片，吃完飯、刷了鍋，再用抹布一擦，白亮亮的十分漂亮。

  楊翠玲一點著火，藍色的煙霧就被煙筒吸來出來，一縷縷的，在灶屋的屋頂上、院子裡飄蕩開來，慢慢地向四周瀰漫開去。這會兒，吃完了早餐的雞們已經散了，有的還沒吃飽，極其認真地到處搜尋著，希望能找到更美味的吃食來，一隻小蟲子，一團飯疙瘩什麼的；有的踱著方步優雅地來到壓水井邊的糞坑邊，小心地看了看糞坑，估摸著糞坑裡的水，慢慢地走過去，伸了脖子低了頭飲用飯後咖啡；一隻黑白相間的大公雞不知羞恥地死盯著一隻蘆花小母雞看，終於湊過去伸出一隻翅膀圍著蘆花雞扑打著自己的腿驕傲地炫耀著，只不過扑打了一圈就失去了耐心，急不可待地叼住蘆花雞的頭皮壓在了蘆花雞的後背上，惹得近旁的雞們一陣驚叫；一隻大紅公雞就文雅多了，頂著通紅的火焰般的雞冠雄赳赳紳士般地在柴垛邊撓著扒著，找到好吃的咕咕地叫，一隻正到處找不到吃食的黎色母雞聞聲飛跑過來，紅公雞還低著頭點著地為黎母雞指名目標，等黎母雞吃了食，還在等待著才不慌不忙地騎到黎母雞的背上去。

  楊翠玲有條不紊地忙碌著，心裡牽牽掛掛的放心不下地里的花，不過她也知道，牽掛也是枉然，總不能現在就去打藥吧？雖說從沒有人在早晨打藥的，可這不是關鍵，關鍵是地里的花一樣水淋淋的，這時候打藥等於把藥打進水裡，與花有什麼相干呢？可是不打藥幹啥呢？她一想起花地里的蟲毫不客氣地大肆破壞著花渾身就起雞皮疙瘩，就坐不住了。丟了碗，楊翠玲就迫不及待地往地里去了。