第121章 鐵飯碗可就丟了
2024-10-08 01:18:17
作者： 木槿兮兮
國營飯店後廚。
劉麗的確在為眾人質疑她廚藝的事兒傷心。
要知道她能當新鄉鎮國營飯店的大廚，可不是靠著她在縣革委會的哥哥劉顯的關係走後門，她讀完高中後，去了京都當了兩年學徒，專門學的烹飪，又在鎮國營飯店端了一年的碗，靠自己的努力當上的。
現在竟然被這麼多人質疑自己的廚藝，雖然她可以置之不理，畢竟國營飯店再差也不缺人，但她不能接受自己的專業受人質疑，現在被這麼多人說她煮得像潲水，能不失落嗎？
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越這樣想心越難受，手裡炒菜的動作也跟著緩慢下來。
就在她無精打采之際，工作人員錦姨進來了。
「小麗，你別發呆了，看看這是什麼？」
劉麗定晴一看，是一瓶辣椒醬，下面還有一張紙條，開頭寫著：「給劉麗親閱。」
「這是什麼？」她不是很明白。
「剛剛那位叫.......哦哦，對，叫葉心櫻和伍少英的女人，她們落在桌子上的。」錦姨說著，將紙條又翻了個面，上面還有一行小字。
「用這瓶辣椒醬炒川菜，或許可以幫到你。葉心櫻留。」
劉麗看完，又拿過辣椒醬聞了聞，的確很香。
「這是什麼辣椒醬，我從沒見過，好香啊，但是，用它炒菜能行嗎？」她不舍的連聞了幾下辣椒醬，又疑惑看了看紙條，明顯有些不信。
她可是學過烹飪的人，目前她所學的菜系中，川菜大都用新鮮辣椒，很少有人用辣椒醬當配料的。
錦姨聽著外頭還在討論她廚藝爛的眾人，再想到那位叫葉心櫻的女人與眾不同的氣場和聰明戲兒，說道：「要不試試吧？還有比現在更糟糕的事嗎？如果實在不好吃，就當換個口味，也比現在被人質疑你的廚藝要好。」
「你現在這份工作可是香餑餑，要是被上頭聽到不好的謠言，你這鐵飯碗就丟了。」
劉麗一聽，也有道理。
她是個行動派，主意一定她也不囉嗦，直接挖了小半勺辣椒醬放進已經快炒斷生的土豆絲上，才一下鍋，一股鮮辣味就充斥了整個廚房，比她加任何其它的小配料都要香。
劉麗眼前一亮，又添加點醋下去翻炒。
鍋鏟幾個來回後，整個辣椒醬將每根土豆絲都沾上一層薄薄的紅油，加辣椒醬上的花生芝麻等附著在上面，最後再撒點蔥花。
一時間，黃的土豆絲，紅的辣椒醬，配上綠色蔥花，賣相十足，配上撲鼻而來的酸辣味，這還沒開吃呢，看的人就開始咽口水了。
連外頭過來點菜的人也被這剛出鍋的菜驚艷到了。
「誒！這位同志，你那盤酸辣土豆絲看起來不錯，給我打點兒。」
「是啊，我不是第一次來這兒吃飯，卻是第一次見到這種菜品，給我也來一份試試。」
「我也要我也要！」
劉麗都沒來得及嘗，鍋中的酸辣土豆絲就被錦姨給全裝走了。
她擔心味道，側著腦袋往外頭看，只見食堂外頭，點了酸辣土豆絲的全都開始狼吞虎咽，而沒點的，全被這土豆絲的香味和賣相吸引，要麼垂涎欲滴，要麼直接過來要求加菜。
有耿直的還直接誇她原來有好廚藝怎麼藏著不用，非要等大夥來投訴才顯出真本事云云。
劉麗壓根沒想到一憑小小的辣椒醬會有這麼神奇的效果，她很想仔細研究下這瓶小小的東西有什麼神奇之處，然而她壓根沒時間，外頭的人已經在叫菜不夠了。
她看著手裡的辣椒醬，乾脆一不做二不休，炒川菜時，她就加了些辣椒醬，炒或蒸其它不辣的菜時，她就添了點紅油下去，吃起來不辣，但聞起來有一股炸花生和芝麻的香味，增加食慾。
不一會兒，一大瓶辣椒醬就這麼沒了，但菜也炒得差不多了，中午一過，下午基本沒人，得到晚上再來了。
幾道菜一擺出來，果然，後頭進來的客人們全被今天的菜式香到了，一個個點菜也沒平時那麼摳搜，大大方方點起來，不出半小時，剛剛對她廚藝的質疑聲煙消雲散，取而代之的是讚美聲。
「今天的國營飯店是不是換了新大廚了，菜式好吃了不少。」
「不僅好吃，也好看多了，尤其這幾樣川菜，太附合我的口味了，夠辣，夠香，很像我家鄉的味道，出來這麼多年，我已經好久沒吃過家鄉的味道了。」
「我聽說還是以前的劉大廚，難道這才是劉大廚真正的本事？ 我就說，人家能應聘上國營飯店的大廚肯定不簡單，原來本事都藏著呢，輕易不發揮出來。」
......
劉麗聽著外頭密集的讚美聲，鬆了口氣的同時，更多的是好奇。
這瓶辣椒醬到底有什麼神奇？今天那葉心櫻到底是什麼人？就憑這點醬料，竟能瞬間提升食物的味道。
而且這東西有這本事，那她何不多買一點兒當調料用？
「錦姨，你知道這葉心櫻她們離開後往哪個方向走了嗎？我去找她。」主意一定，劉麗再也坐不住，見到錦姨剛忙完進來，趕緊詢問。
錦姨搖頭：「我不知道，我去收拾桌子的時候她們已經離開了，怎麼？小麗，你是想找她買剛剛的辣椒醬嗎？這還不簡單，你親哥是縣革委會的，她們有姓有名，隨便一問不就知道了？」
劉麗一聽，這才一拍腦袋：「也是啊，看我傻的！葉心櫻，伍少英，好！我這就回家找我哥去！錦姨，這兒就交給你啦。」
說完她將白色工衣一脫，直接往家的方向飛奔而去。