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第58章 過大年了

2024-09-30 14:12:03 作者: 關中閒漢

  過年了。

  今年的春節,是麥花這幾年來過得最寬心的一個春節了。

  自從高二媽媽生病退學以來,麥花就沒有一天沒為家裡的經濟憂愁過。錢總是不夠用,債越來越多,不管怎麼想方設法地打省,總是連過年給家人換件新衣服,給家裡買幾斤肉都辦不到。

  過年的時候,也是麥花爹心裡最難纏的時候。一到年關,就想到了背在身上的各家親戚的債,啥時候能還完啊…這句心底的嘆息折磨了麥花爹快十年了!

  今年過年終於無債一身輕了啊!

  要是過完年,再能把女婿金水的腿看好,以後閨女能生個孩子,那他老漢這輩子就沒啥遺憾了。

  麥花爹因為前幾年常年在外打工,接觸過不少來自祖國各地的工友,他喜歡聽人家講不同的各色風味的家鄉菜,也打聽那些地方菜的做法。雖然以前一直沒機會嘗試,但那些想想都口水分泌的不同菜色,他卻把聽來的做法記在了心底。他年輕時候就有學當廚師的念頭,要不是當年他父母不同意他出去闖蕩,沒準兒他早就成了一名大廚了呢!

  今年女兒讓他搬過來一起住,還給了他充裕的生活費。他又看到每天忙得昏天黑地的小兩口,本來就瘦,一忙更瘦了,這真是給了他實踐廚藝的絕佳機會。

  麥花爹在忙完秋收後,每天幫麥花打下手也費不了多少時間。一得空,就和家裡的鍋碗瓢盆較勁,盡研究吃的了,每天變著花樣給麥花和陳金水做好吃的,大大改善了他們三口人的生活水準。

  這不,過年了,年夜飯連冷帶熱一共擺了十個菜。糖醋排骨,缽缽雞,松鼠魚,回鍋肉,蒜蓉菜心,西芹腰果,西紅柿炒雞蛋、醋溜白菜、水晶皮凍兒、醬香五花牛腱子滷好後,大薄片兒切得特別漂亮,擺盤兒的時候還放了兩根香菜點綴。

  

  十道菜取了十全十美的寓意。

  就連餃子,也包了三種餡。豬肉大蔥、羊肉胡蘿蔔、韭黃蝦仁兒。餃子皮還特地用兩種面,菠菜汁兒和面和白面,疊在一起擀好,包出來像鮮嫩的大白菜一樣,特別漂亮。

  晚上一家人開飯的時候,陳金水不知道什麼時候悄悄買好的張裕葡萄酒,用玻璃杯給大家各倒了半杯,爺三個還洋氣了一把。

  麥花爹說雖然你們現在還沒有孩子,但今年爹真的很高興。你們小兩口把日子過起來了,這多虧了政府對咱們的關懷,人家鎮上的劉幹事和領導幾次三番地幫助麥花,還讓麥花學了剪紙,咱們才能順利地搞起來了這個店鋪,做上這個不用太下苦的生意。

  現在金水每天也忙不停歇的,掙的錢比那縣裡上班坐辦公室的都多,爹是真心心下欣慰啊!

  明年咱們首當其衝重要的事,就是給金水去看腿。你們手頭錢要是不夠,爹把賣玉米的錢給你們湊上,看好了,咱家就更有希望了,錢多會兒都能掙回來!

  麥花爹喝完陳金水倒的半杯葡萄酒,又拿出來了自己的二鍋頭,換成小酒盅又喝了好幾杯,說就著好菜,還是二鍋頭過癮!那啥玩意兒紅酒,澀澀的喝不習慣,就你們年輕人留著喝吧。

  可能是酒喝多了,麥花爹說了好多話。到後面都流眼淚了,說他心裡也心疼陳金水,但是畢竟他只有一個閨女,當初騙麥花去跟馬強相親,也是心疼他閨女以後不知道咋過活。不為麥花找找出路,萬一他哪天不在了麥花就沒人管了…

  陳金水很愧疚,歸根到底是因為他麥花這幾年才受苦的。他說他完全理解老丈人爹,他自己也想過讓麥花再找個好人,要不是剪花這生意做起來,他自己都不知道自己那種頹廢的狀態能堅持多久,可能哪天就自我了斷了。

  兩個男人都沒少喝,說到最後都抱頭一起哭了起來,場面真是一言難盡…

  麥花一開始聽他們憶苦思甜還有些共鳴,後來看兩人都喝高了,越說越沒譜,就懶得管兩個醉漢了…

  麥花收拾了擺了半炕的菜盤子,讓喝得迷糊的他爹和陳金水睡了一會兒,等十一點多點的時候,把他們叫醒。這時候,盤龍川村子裡已經有些人家開始放炮了,多半是家裡小孩忍不住,等不到十二點。

  陳金水和麥花爹睡了會兒都清醒了不少,好像也忘記了睡著前兩個人眼淚鼻涕的,抱在一起又哭又說的事。都起來穿好衣服準備去放炮去。

  麥花給陳金水準備了一個很長的木棍子,棍子一頭綁了一截蠟燭,陳金水坐著輪椅拿著木棍子點花炮,看著煙花升起,聽著鞭炮噼里啪啦,笑得無比開心,像個孩子一樣。

  麥花也捂著耳朵尖叫著,她爹一直放二踢腳,點著後緩緩轉身,沉著地擺出長輩在晚輩前不慌不忙的鎮定姿態。但是二踢腳「更!槓!」一響,她爹又不由的身子抖一下。麥花看著她爹,忍不住笑出了眼淚。

  炮仗放完,之前撩開的所有門帘放下來,民間傳說的「神」就算接回了家裡。

  這下又可以安心地開啟新一年的生活了!

  第二天一早,大年初一,每家每戶多半也是吃剩飯,哈哈,想必這也是我們每一個人無法逃避的回憶和命運。

  麥花把她爹昨晚上做的菜熱了端上來,還調侃她爹怎麼做了這麼多新奇的菜式,這是在哪裡偷偷學藝了。麥花爹臉上帶著紅暈說自己年輕時候的夢想就是當廚師,可是一直沒有機會實現。現在倒好,可以在你們家練手了。

  這個年,不光是麥花一家過得開心和美。盤龍川另外十一個麥花的師姐妹,也是過得格外開心。

  年前兩波購物節,麥花的師姐妹也賺到了不少錢。最少的有四千多,好幾個都掙了一萬大幾。要知道,即使是四千多,也頂得上很多人家裡一年地里的淨收入了!這可是她們一個多月掙的啊!

  年初一過完,麥花和陳金水就重新進入之前的工作狀態了。麥花要趕在三月份把雙十二積攢的訂單剪完,一定要在四月份之前再攢些剪花,這樣她們五月份去省城給金水看腿的計劃才能不受耽擱。


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