第一百四十一章葡萄

  沈清遠很快又看出了莊子上種出來的第三樣植物是什麼，那些爬滿了木架的不就是葡萄藤嗎，這些農戶也是有兩把刷子的，竟然還知道做架子，如今葡萄一串串掛在架子下面，甚至有好幾串葡萄已經熟成了深紫色。

  「這些便是莊子上種出來的第三種植物了，大人瞧瞧，這些架子是農戶們依據種菜的經驗搭起來的，這樣藤蔓就能爬上來，果實就能掛在架子上了，這塊地里共長成了二十棵，如今果實看著應該也成熟了，大人可要採摘？」如今管事知道沈清遠對此十分滿意，自然說話也就放鬆了不少，短短半天的相處，他便看出這位大人是個疼愛家人性子又和善大方的，所以此時並不害怕。

  本書首發𝘣𝘢𝘯𝘹𝘪𝘢𝘣𝘢.𝘤𝘰𝘮,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗

  「做得很好，這葡萄就是要搭個架子才好，這樣方便採摘又能受到足夠的光照，」沈清遠對他們的做法給予了肯定和讚揚。

  「行了，你們進去摘吧，臭小子，口水都要饞出來了，」沈清遠無奈地看著兩隻小饞貓，給他們遞了個空籃子就讓他們進去了。

  「這個莊子你管理得很好，有心了，這是給你的賞錢，往後有什麼稀奇的種子，本官還會送過來，無論是誰，只要種出來便有賞，可聽明白了？」等眾人都進去摘葡萄之後，沈清遠對管事說道。

  「是！謝大人賞賜！」那管事的沒想到沈清遠這麼大方，直接給了他兩百兩，而且只要做得好，往後他們還有機會能領賞，這讓他十分激動，跪下來便給沈清遠磕了個頭。

  「不用如此，你只要以後用心管理好莊子便行了，」沈清遠讓人起來之後便也下去摘葡萄了。

  「爹！這葡萄好好吃呀！」豆豆驚喜地朝沈清遠招呼道。

  他和安安雖然年紀不大，但是也知道哪些是成熟的，兩個小傢伙挑了一串又大又成熟的便蹲在葡萄架下吃了起來。

  「少吃點，你們今天吃太多東西了，待會兒肚子疼就不好受了，」沈清遠朝他們兩個說完便沒收了他們吃到一半的葡萄串兒，嘗了一顆，味道確實不錯，酸酸甜甜的，用來釀葡萄酒肯定不錯。

  是的，沈清遠打算將這些葡萄都釀成葡萄酒，好久沒喝了，他都有些想念了，如今有了條件自然便想著把葡萄酒弄出來，不然這些葡萄熟透了之後賣的話又不多，吃的話他們家也吃不完，拿來釀葡萄酒就不錯，這樣陳氏她們也能喝。

  許淑芸和陳氏此時已經沉迷於採摘葡萄之中，手裡的剪刀咔嚓咔嚓剪下了一串又一串成熟的葡萄，今天這些水果都十分合她們的胃口，如今已經吃撐了，但是手還是沒停下，直到將籃子裝得滿滿當當她們才停手。

  此時太陽已經快下山了，累了一下午，但是眾人仍然興致勃勃，每個人都拿著一籃子摘下來的葡萄邊吃邊往住的宅子那邊走。

  良家人此時還掛心著安安，孩子第一次離家身邊沒有親人跟著，就算給他配了下人照顧他們也不放心，平時雖然嫌棄這孩子太鬧騰，但是此時府里沒有他在還真覺得挺冷清的，尤其是良大人，平時下朝回來會時不時聽到孫子耍賴的聲音，還會帶著他去沈家串門，結果今天下朝回來冷冷清清，心裡有些不是滋味。

  而安安此時卻在莊子上玩得不亦樂乎，莊子裡的一切對他來說都十分新鮮，他和豆豆一起吃到了好多沒吃過的好吃的果子，一下午都忙著摘果子和吃果子，根本沒空想家裡人。

  兩個小傢伙一人一邊，抬著同一個籃子搖搖晃晃往住的地方走，籃子裡裝了幾串葡萄，兩人時不時停下來摘一個葡萄塞進嘴裡，又接著趕路。

  一群大人跟著他們後面十分無奈，照他們這個走路速度，天黑他們也走不到住的地方，沈清遠只好讓下人抱著他們兩個回去。

  「今晚便讓你們嘗嘗西紅柿做的菜，」沈清遠挑出幾個西紅柿，再讓人去買雞蛋，打算做個大份的西紅柿炒雞蛋。

  沈清遠的廚藝許淑芸在涼州也嘗過，起初知道沈清遠竟然還會下廚，心裡覺得十分驚奇，要知道如今就算是家境貧寒的讀書也少有會下廚的，他們一向是兩耳不聞窗外事，一心只讀聖賢書，家中瑣事都是家裡人打理好，更別說京城中的富貴子弟了，沈清遠竟然不僅會下廚，而且手藝還不錯，看來她們今晚有口福了。

  陳氏也知道兒子的手藝不錯，不過還是進來給兒子打了下手，順便學學這些菜式的做法。

  對比於沈家人的習以為常，莊子上的管事內心十分震驚，沒聽過哪個官老爺能夠為家裡人下廚的，就連他這個莊子上的管事都沒有下過廚，家裡的媳婦兒和老娘一直負責做菜，沒想到今天讓他大開眼界，連身居高位的官老爺都能為家裡人下廚，他這個當管事的是不是有些不孝了，他這麼大年紀還真沒給家裡人做過飯呢，看來今晚他得回去學學了，人家官老爺都不覺得丟人，他們這些平民百姓有什麼好怕的。

  這莊子裡的管事兒的是莊子上出了名兒的孝順，如今見了沈清遠下廚之後便覺得這沈大人才是真的大孝子啊，竟然放得下身段下廚，他也要學習學習才行，今晚便回去學做菜，管事的在心裡暗暗決定道。

  當沈清遠將一道色香味俱全的一大碟西紅柿炒雞蛋端出來之後，在院子裡玩耍的豆豆已經眼巴巴地盯著菜不挪眼了。

  「先帶他們去洗手，待會兒要開飯了，」沈清遠讓下人帶他們去洗手，很快便轉身去準備第二道菜，許久沒有下廚了，好在廚藝沒有退步。

  第二道菜便是西紅柿燉排骨，沈清遠如今倒是對這道菜做法有些生疏了，不過有陳氏在一旁幫忙，很快，西紅柿燉排骨的味道便飄了出來，豆豆和安安更是被勾得小腦袋直往廚房裡瞧。

  最後又做了道西紅柿燉魚和西紅柿湯才結束。

  晚飯便是在院子裡吃，熏了艾草驅蚊便開始吃飯。

  豆豆和安安已經迫不及待地要開吃了，但是一時間看著桌子上這三菜一湯，不知道先吃哪個。

  沈清遠直接給他們夾了西紅柿炒雞蛋，又往他們碗裡夾了幾塊排骨，這兩個小傢伙才開開心心吃了起來，頭都不抬。

  最後，吃撐了還眼巴巴地看著還在吃飯的大人。

  「誰讓你們兩個吃這麼快，這下好了，肚子都裝不下去了，只能看著我們吃了，」沈清遠無奈地朝他們道，但是語氣里卻是怎麼也藏不住幸災樂禍的意味。

  「爹，明天豆豆也想吃爹炒的菜，」豆豆不跟他爹一般計較，反而下來拉著沈清遠的袖子撒嬌。

  安安也十分心動，今晚的菜都十分合他的胃口，於是便也和豆豆一起拉著沈清遠的衣袖：「沈叔叔做的菜好好吃！」

  沈清遠算是知道什麼叫搬起石頭砸自己的腳了，許淑芸在一旁不厚道地笑了，今晚的菜確實很好，也不怪這兩個小孩非要纏著沈清遠了。

  「讓我明天做飯，也不是不行，不過要看你們兩個的表現了，要是表現得好，我還會多做幾道好吃的菜餚，要是表現不好就算了，」沈清遠的話一出，便成功讓兩個小朋友對他言聽計從，乖乖地跟在他屁股後面差點連睡覺都要跟著一起，還是陳氏將他們抱到另一間房才結束。

  第二天一早，沈清遠便開始著手準備釀葡萄酒的事宜。

  「這莊子上可有會釀酒的人家？」沈清遠朝管事的問道。

  管事的雖然奇怪沈清遠為什麼要找會釀酒的人家，但還是回答了沈清遠的問題：「有，莊子裡的馮老爺子是釀酒的好手，我就這讓人把他叫來。」

  馮老爺子如今已經有六十多歲了，但是身體還算硬朗，被帶到沈清遠面前倒也還算鎮定，到底是經歷過不少事情的老人了。

  沈清遠見他腰上還掛著個酒葫蘆，便知道這人定然十分愛喝酒，不過只要不耽誤正事他就不會多管。

  「小老兒拜見大人，不知大人找小老兒有何事？」馮老爺子給沈清遠行了個禮，心下納罕，這官老爺竟然這麼年輕，但是也不敢怠慢，他便不過是個愛喝酒的小老頭罷了，根本不知道沈清遠來找他幹嘛。

  「找你來自然是想讓你幫忙釀酒，聽說你釀酒的手藝不錯，可是真的？」沈清遠讓他免禮之後詢問道。

  「小老兒別的不會，但在這釀酒上，莊子裡怕是沒人能比得上我，」馮老爺子對自己釀酒的手藝十分自豪，這莊子上想喝酒的都是來他這買的，喝過他釀的酒，那些莊戶基本上再沒買過其他地方的酒了。

  馮老爺子說完便將掛在腰上的酒葫蘆解下來，打開酒塞便遞到了沈清遠面前。

  沈清遠往裡湊近一聞，酒香果然十分醇厚，再往裡一看，酒液也還算清透，頓時便知道這老爺子確實在釀酒這件事上十分靠譜，當下便覺得同他簽訂協議，釀造葡萄酒。

  馮老爺子沒想到自己還能因為釀酒一事而受到官老爺的重用，當下便跪下來謝恩。

  沈清遠心下決定將莊子裡的大部分田地都種上葡萄，既然要釀葡萄酒，那就乾脆將莊子改造成葡萄酒莊，不過其他如西紅柿和草莓也要留些地擴大種植，這件事便交給莊子的管事來辦。

  不過他倒是不能留到釀出葡萄酒那天了，他們只能在莊子上住三天，不過他到時候會在莊子上留下人手，有什麼問題也能到府上找他。

  沈清遠將事情安排好之後便帶著豆豆他們在莊子上到處遊玩了起來，難得的假期，再不玩下次出來可就不知道是什麼時候了。

  接下來的兩天裡，沈清遠帶著豆豆和安安他們野炊、摸魚、打獵，什麼都玩了一遍，豆豆和安安跟著沈清遠後面，每次回來衣服都髒兮兮的，跟個小野人一樣，然而卻十分開心，以至於要離開的時候兩個小傢伙哭得稀里嘩啦，還是沈清遠一手拎一個才拎上車的。

  回去的時候帶了滿滿當當兩輛車的蔬果，留夠家裡吃的便能拿來送人。

  良府的人過來接安安，安安也帶著屬於自己的那份回家了，結果沒過多久，就被家裡人吃完了，安安氣得大哭，良家人此時也有些羞愧，本來她們就想解解饞，沈家也給她們送了不少，結果一不留神就吃完了，只有安安的還沒吃完，便想偷摸著吃上幾個，結果一人兩個，安安的水果盒子便空了。

  良大人此時也有些不好意思，這麼大年紀了還和孫子搶吃的，出於良心不安，便上門想和沈清遠買一些，沈清遠倒是沒收他的錢，大方地送了他一份。

  結果沒兩天，宋遠道便上門了，沈清遠還以為是什麼大事，結果宋遠道就是想過來問問還有沒有那些水果，並且暗示皇上那的也吃完了。

  「你那莊子上的那什麼西紅柿，府上的廚子按照你給的那些菜方子做了，老夫覺得十分開胃，飯都能多吃幾碗，當然，可不止老夫一個人這麼認為，皇上也喜歡，所以老夫便厚著臉皮過來討要了，」宋遠道此時十分慶幸自己與沈清遠的交情好，不然他還真沒辦法厚著臉皮過來。

  沈清遠聽了哭笑不得，好在莊子裡的都還沒熟完，還能摘上幾次，很快他便將西紅柿和草莓給宋遠道打包了兩份，葡萄如今還沒熟，只能到時候再補上了，宋遠道便十分滿意地帶著東西離開了。

  沈清遠沒想到這西紅柿和草莓以及葡萄如此受歡迎，他回來之後便給戶部那些官員送了一些，沒想到第二天便有人過來問這些水果都是從哪裡買來的，但是由於莊子上種的不多，沈清遠只能跟他們解釋清楚，戶部的人才失望地離開。

  不過戶部已經算是幸運的了，連那兩個新來的官員此時都十分感動，沒想到戶部的待遇這麼好，還能免費吃這麼珍貴的水果，其他部的官員就不一樣了，買都沒買到，只能聽戶部的人誇得天花亂墜。