第74章 噴香的油炸蝗蟲
2024-09-29 18:30:19
作者: 橙子
看著乖寶一副小饞蟲的模樣,沈素娘頓時喜笑顏開,揉了揉閨女的小腦袋,眼裡滿是讚賞。
不用問,沈素娘也知道,閨女肯定又是跟夢裡的老神仙學的,既然閨女想吃,那就給閨女做,不就是浪費點油和鹽,他們現在有賺錢的營生,不怕這點。
何況光是看閨女那副喜滋滋的小模樣,就能知道,這油炸蝗蟲的味道絕對不一般!
這樣想著,沈素娘就按照宋茵說的,直接將蝗蟲們泡進了鹽水裡。
看著被衣服包裹的蝗蟲,幾乎沒了動靜,沈素娘這才小心翼翼的將衣服解開來,蝗蟲們立刻在水盆里各自漂浮著。
雖然它們一動不動的,但看著如此密密麻麻的蟲子,沈素娘還是感覺到了一陣的頭皮發麻。
不過蝗蟲這東西年年都可以看到,要真說嚇到沈素娘,那倒也沒有。
在小傢伙們襲擊的目光中,沈素娘手腳麻利地將所有的蝗蟲清洗乾淨,瀝乾後,接著起鍋燒油。
而一旁的宋茵又踮起小腳,將調味料和張伯給的五香粉那了過來,昂起小腦袋,認真的對沈素娘說道。
「娘親,炸的時候要放點佐料,這樣吃的時候會更香!」
「好,聽咱們乖寶的,娘親一會兒就放。」
眼看鍋里的油已經燒熱,冒出了陣陣白煙,沈素娘直接一下子將所有的蝗蟲都倒了下去,飛快的用鍋鏟子翻炒著,唯恐炸糊了。
只是還沒有聞到糊的氣息,伴隨著呲啦啦的聲響,一股誘人的香氣就竄入了所有人的鼻腔中,惹的眾人竟是一臉期待。
瞧著鍋里的蝗蟲炸的差不多了,沈素娘就將宋茵拿過來的調味料撒了下去。
不過一瞬間,整個廚房裡就被霸道的香氣隱瞞,宋家的幾個小孩子更是不爭氣的嘴角溢出了口水,模樣看著很是滑稽。
但之前都沒有人吃過蝗蟲。
為了安全起見,宋大遠直接走上前來,讓沈素娘給他撈了一隻蝗蟲,他打算先試試毒。
已是相處多年的夫妻,沈素娘自然知道宋大遠的想法,不僅讓宋大遠嘗了一個,她自己也嘗了一個。
蝗蟲剛入口的時候,味道雖然有那麼一點怪,但酥酥脆脆的,吃起來簡直是讓人香的恨不得吞掉了舌頭。
宋大遠更是忍不住又去拿了第二個,餘光瞟見孩子們都眼巴巴的望著自己,他這才清了清嗓子,向大家描述蝗蟲的味道。
「這東西也很香,口感也好,你們肯定會喜歡的!只不過這會兒吃還有點燙,稍微涼一會兒你們再吃,免得燙傷了你們。」
「好!謝謝爹爹娘親,謝謝妹妹!」
「妹妹真是太棒了,竟然連害蟲都能做成好吃的,要是其他人知道了,肯定也會爭著搶著吃的!」
「就是就是,我也太喜歡妹妹了,以後我一定要對妹妹更好!」
突然接收到哥哥們遞過來的感激目光,宋茵還有些不好意思。
雖說蝗蟲這吃法是她跟家裡人說的,但也得要哥哥們願意陪著她一起去抓蝗蟲,不然哪來這麼多蝗蟲做好吃的?
所以面對家裡人的感謝,宋茵小臉瞬間紅撲撲的,一股腦躲到了沈素娘的身後。
知道乖寶這是害羞了,沈素娘連忙朝還在不停誇讚宋茵的小子們擺了擺手,佯裝慍怒地說道。
「知道你們妹妹的好就行,以後要是誰敢對你們妹妹不好,那就別怪老娘的掃帚不認人!行了行了,你們都趕緊出去吧,等著油炸蝗蟲能吃了,我給你們端出來。」
聽到娘親發話,宋家小子們立刻出了廚房,只是目光依舊帶著濃濃的期盼。
也不知道怎麼的,明明他們剛吃過飯,肚子都還圓滾滾的,可就是被這油炸蝗蟲給引誘到了,恨不得再吃上一大碗。
當然,被引誘到的可不止他們這些小孩子,就連一向不太重口腹之慾的崔師爺,此時也暗暗咽了下口水。
這宋家人也太會做吃食了!
明明是那麼醜陋的蟲子,竟然能讓它搖身一變,成為美食,看來這宋家不簡單啊!
崔師爺像是已經預料到了宋家以後的輝煌,蒼老的眼眸里滿是笑意。
考慮到蝗蟲畢竟是葷腥,太涼了吃下後會讓人鬧肚子,沈素娘又伸出手探了探溫度,覺得差不多了,就裝了滿滿一大盆蝗蟲拿去放在石桌上。
正當家人吃的噴香,一個個笑逐顏開,不知道什麼時候,院門外已經圍了一小片孩子,甚至還有那饞嘴的大人,也眼巴巴的望著裡頭的宋家眾人。
被那麼多人灼熱的目光鎖定著,宋家人不免有些侷促。
想到這蝗蟲也不是什麼值錢的東西,沈素娘乾脆將沒做完的蝗蟲也都撈起來瀝乾油,端到院門外,笑盈盈地向眾人介紹。
「這是我家炸的蝗蟲,你們要是不怕吃壞了肚子,就嘗嘗。」
眾人早已是等得飢腸轆轆,再加上看到宋家人吃的那麼香,他們哪裡還會在意會不會拉肚子的事?
直接一窩蜂的衝上前來,得了幾隻蝗蟲,吃的那叫一個滿嘴流油。
奈何眾人還沒有吃夠,手裡的幾隻油炸蝗蟲就沒了,一個個意猶未盡的望著沈素娘。
小奶糰子宋茵見狀,跑上前來拉了拉娘親的衣擺,示意沈素娘彎下腰來,她有話要說。
知道閨女說出口的估計會很驚人,沈素娘連忙放下手裡的盆子,不好意思的朝眾人笑,接著就抱著宋茵去到角落裡。
「乖寶想說什麼只管說。」
「娘親,這蝗蟲也不是什麼金貴的東西,而且家家戶戶地裡頭都有不少,要不咱們把這油炸蝗蟲的做法告訴村里其他人,這樣大家平時也能解解饞。」
「而且抓蝗蟲吃的人多了,地裡頭的蝗蟲就會變少,這樣莊家們就不會被蝗蟲大肆禍害啦!」
看著閨女笑得好似月牙般可愛,沈素娘欣慰的摸了摸閨女的腦袋,眼神里滿是慈愛。
「還是咱們家乖寶厲害,什麼法子都能想出來,娘親真是用了八輩子的福氣,才得咱們乖寶這麼好的娃娃!」
夸歸夸,沈素娘也沒忘記干正事。
將宋茵放下地後,沈素娘就走到院門口,看著還不願離去的眾人,大聲的說道。
「大家應該也都能看得出來,這是用蝗蟲做的吃食,只要大家願意,都可以去地里抓蝗蟲,然後我再教你們這油炸蝗蟲怎麼做。」