第126章 這小何師傅還真不賴呀

  傻柱趕忙安慰著魏家的女主人，叫她放寬心！

  他保證這場宴席，一定會在中午十二點準時開席的。

  魏家的這次宴席，並不是以安徽菜為主，而是還要何雨柱做幾個譚家菜、魯菜、川菜什麼的……

  當然安徽菜也要整上兩個，這是一個匯集了譚家菜、魯菜、川菜、湘菜、安徽菜等多家菜系的酒席。

  傻柱一到了魏家，就立馬進入到緊張的戰鬥狀態中。

  魏家有煤氣灶，這對於做菜便利了許多，但傻柱還是按照計劃，讓吳阿姨把兩個蜂窩煤爐子給點起來了。

  今天來的客人多，聽斌子媽說，有三十多個人來吃飯，千萬不能耽誤了他們的開席時間。

  吳阿姨按照傻柱的安排，開始再摘一些葉子菜，和大蔥、蒜瓣什麼的……

  魏萬斌也在傻柱的催促下動起來，他開始清點家裡的碗盤、筷子勺子，看看夠不夠這麼多人用的。

  要是不夠的話，得趕緊想辦法給湊齊了。

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  安排完這些雜事後，傻柱開始切菜，配菜，一切都顯得有條不紊的。

  看見廚房這邊有了動靜，魏鐵牛和老伴也過來湊熱鬧了，他們想瞧瞧這個年輕的廚師，到底有多少的把握。

  今天他們請了好幾家的老戰友來吃飯，這次的酒席決不能給玩砸了！

  要不然他魏鐵牛以後，還不成了老戰友們傳說中的笑話了嘛！

  魏鐵牛他們一進門，傻柱就知道了他們的心思，這是對我不放心啊？

  這樣也好，你們就站在這裡看著，看著小哥這刀工咋樣？

  看看小哥的這個配菜水平，是不是入了你老的法眼？

  傻柱故意裝作沒看見這倆老人似的，他把菜刀舞的上下翻飛，很有節湊的在菜板上「咚咚咚！」的不停……

  只見一盤盤、一盆盆的雞鴨魚肉，被整理出來了。

  傻柱再往盆里一放，配點五彩繽紛的配菜，看得魏鐵牛他們一個個，眼睛都直了！

  接著就是涼菜的配製，只見傻柱帶著圍裙和廚師帽、袖套，他把熟牛肉，餌絲、拉皮等食材切得是又薄又均勻。

  然後把切好的配料、調料一放，讓吳阿姨去攪合均勻，裝盤。

  不到一個小時，一盆盆的涼菜就成了，只等裝盤上桌了。

  先搞定了涼菜，傻柱開始流水作業，他殺魚、殺雞、整大蝦、炸丸子……

  看著這位小廚師嫻熟利索的動作，魏鐵牛倆口氣這回算是放下心來了！

  這個年輕的小廚師手把子利索，一點也不慌張。

  再看看廚房裡，顯得是井井有條的，看樣子這小廚師確實是有兩把刷子的。

  先不說做菜了，就看後廚的這些表現，他做菜就不會差到哪裡去了。

  傻柱繼續再廚房裡忙著，劉愛珍拉著小兒子斌子，把酒席的碗盤、筷子勺子，還有桌椅什麼的都湊齊了。

  娘倆都不放心，他倆來到廚房裡，想看看柱子整的怎麼樣了？

  會不會耽誤中午的開席時間？

  如果真要是弄不過來的話，那就先讓他把涼菜整出來，大家先喝著酒，然後等熱菜慢慢的上來。

  這樣可以多些時間來，讓柱子繼續做好菜……

  可是這倆人一進廚房都愣住了！

  臥槽！這是真的嗎？

  不是我倆看花眼了吧？

  倆人之所以有這個疑問，主要是他們也聽說過。

  做這樣規模的酒席，最起碼需要兩個幫廚，還得一個大廚，一個助手才行。

  要是人少了，肯定會耽誤大事的！

  可是眼下就柱子一個人，再加上吳阿姨這個幫廚，他們現在已經把涼菜給整齊了。

  不僅涼菜都整齊了，就連主菜的雞鴨魚肉，也都整了一半了。

  「吳阿姨！這些都是柱子和你整出來的嗎？嘖嘖嘖！這也太快了吧！」陳秀君發出了一陣驚嘆！

  吳阿姨笑著點點頭，她現在也是一臉的自豪！

  魏萬斌也跟傻柱開著玩笑，「我擦！柱子，真有你的呀！你咋這麼速度呀？是不是坐上了火箭呀？」

  傻柱一邊忙著，一邊回頭說著，「這做酒席是趕早不趕晚，早了沒事，只要你們說一聲，我放慢速度就行了。

  要是晚了，咱哥們多沒面子呀……」

  「哎呀！真是辛苦你了，小何師傅！等辦完這次酒席，我可得好好謝謝你呀……」陳秀君發出了由衷的感謝！

  這個小何師傅真不賴呀！

  他這次做酒席分文不收，活兒還乾的這麼利索，真是太難得了呀！

  「阿姨！你太客氣了，就憑我跟斌子的交情，這點小事算個啥呀！」

  聽見柱子這麼說，魏萬斌是一臉的自豪！

  何雨柱啊何雨柱！你可真是給哥們長臉了，就憑你今天的這個表現，你這個朋友我是交定了！

  等這事一忙完，哥們就要跟柱子，做個拜把子的兄弟！

  到了十點半以後，魏家的客人們，開始陸陸續續的過來了。

  這時候，魏萬民和媳婦武迎春也回來了。

  魏萬民陪著老爸魏勝利在門口迎接客人們，武迎春則回屋來陪著奶奶劉愛珍。

  魏萬斌不喜歡跟老爸湊在一起，省地這老頭子總是在叨叨他，看他那都不順眼！

  他陪著老媽在屋裡屋外忙乎著。

  傻柱做的熱菜也開始上爐子了，該燉的菜、該炸食材的一點也不少，只等著火候到了加調料了。

  眼下只剩下幾個要爆炒的大菜，這是要放在最後的環節上。

  魏家的小院裡，開始飄著一陣陣美味佳肴的香味……

  「眼下沒事了，只等著開飯了，吳阿姨！你也坐下歇歇吧！」傻柱這樣招呼著。

  忙完這些後，傻柱開始坐下喝茶、抽菸了。

  哥們也可以歇歇了。

  吳阿姨捶了捶自己的老腰，雖然她才剛剛四十出頭，但也覺得今天還真是累了。

  本來想著魏家，至少要找一個幫廚的，可是這次的酒席，竟然由小何師傅和她頂下來了。

  也不知道等這次宴席過後，魏家會不會給她獎勵一下？

  魏勝利把魏家的客人們，都迎回來以後，他有點不放心，便也來到了廚房。

  還沒進屋就嗅得了一陣陣的香氣，也不知道這個小廚師，把宴席上的菜，做的怎麼樣了？

  「魏大叔過來了！」吳阿姨眼尖，先是發現了男主人進來了，她立馬站了起來。

  魏勝利一看那個年輕的小廚師，翹著二郎腿，正坐在一邊抽菸嘞！