第26章 讓何師傅先試做一桌菜
2024-09-28 16:33:56
作者: 青山雲笛
聽完系統的獎勵課目後,何雨柱的心裡充滿了信心!
只要自己躺平在自己的本職工作上,一輩子做好事不做壞事,那麼他能過的很滋潤很滋潤!
可是這些並不是「何雨柱」的初心,他還有更遠大的目標,他要過上超級富有的生活……
何雨柱心態平和的推開了食堂的後門,徒弟馬華早就在後廚裡面了。
等了不一會食堂里的人都到了,就連幫廚的劉嵐也來了。
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「何師傅!這菜怎麼準備呀?焦採買的菜還沒到嘞!」劉嵐笑容滿面的上前問道。
劉嵐是個剛結婚不久的少婦,她能說會道、處事圓滑,是個很厲害的角色。
不過她對何雨柱倒是很服氣!
這主要是現在的何雨柱辦事公正,不貪圖小便宜,把帶飯盒菜的福利與大家共享。
另外,何雨柱出神入化的廚藝,也令她佩服的五體投地!
「這個嘛,不用慌,咱們先歇會,等焦採買買菜回來再說,大家先歇會,該喝水的喝水,這還早著嘞!來得及。」
何雨柱安慰著大家說道,他這也是沒有辦法的辦法,誰讓這個焦採買他舅,是廠里後勤部的常主任吶!
軋鋼廠職工食堂共有六個人,有傻柱、馬華、劉嵐、老張、小吳,還有焦採買。
不過焦採買也就去市場上買買菜、買買糧,負責食堂里的一切食料採買。
焦採買大名叫焦曉明,一般情況下,焦採買買完菜後就不見影了,估計是在廠里胡求轉,要不就是悄悄的回家歇了。
所以說食堂里幹活的,也就是傻柱他們五個人。
這五個人裡面,老張配小吳,他們負責面案上的活,也就是蒸蒸饅頭、包子什麼的;傻柱和徒弟馬華,負責做菜。
劉嵐跟著摘摘菜、洗洗菜,幫助何雨柱他們,在食堂的窗口打打飯。
大家在後廚里坐著聊了一會天,焦採買把菜給買回來了,他進門就喊累死了!累死了!
也不知道這小子是不是紙糊的,連買個菜有多累呀?
馬華和小吳都很有眼色,他倆馬上出去幫焦採買去搬東西去了。
軋鋼廠有一千多個職工,中午除了回家吃飯的職工外,在職工食堂里也有個四百多人。
這些人都是離家比較遠的,也是中午不想來回跑的。
那個年代,畢竟騎自行車的人,是很少的一部分人,大多數職工都是11號腳板車……
看見焦曉明買的菜,何雨柱在心裡暗嘆了一聲,這小子買的菜都是蔫不拉幾的。
有些水靈點的菜,那都是在水裡浸泡過的注水菜。
按說這些品相差點的菜應該便宜點,可焦曉明報的都比市場價略高一些。
很明顯,焦曉明在採購中吃了廠里不少的好處。
何雨柱心裡跟明鏡一樣,但是焦曉明的後台很硬,他做這些事情也很隱秘,所以傻柱也是睜隻眼閉隻眼,懶得管這些破事。
今天的菜買回來了,焦曉明跟劉嵐辦了交接以後就走了。
職工食堂後廚的實際負責人何雨柱,開始分配安排工作了,諸如誰幹啥幹啥,誰把什麼什麼菜給摘乾淨洗洗之類的……
就在大家忙乎的時候,後勤部的常主任,還有廠里的李副廠長、楊廠長等領導們進來了。
廠里的主要領導結伴來食堂的後廚,這在軋鋼廠的歷史上還是第一次。
大家都不約而同的放下手裡的活,站起來看著進來的各位領導們。
「哦!大家都各忙各的吧!我們也只是隨便看看……」李副廠長給大家招招手,讓大夥不要這麼緊張。
隨便轉轉?你騙鬼去吧!何雨柱在心裡腹誹著。
幾位廠領導說著在後廚轉上了,大家都很為難,這是要迎接領導?還是要繼續幹活呀?
他們的眼睛都瞄向了傻柱,想看看他是如何應付這個場面?
只要跟著傻柱走,想必是犯不了什麼錯誤。
何雨柱這時候心裡很坦然,既然領導都說該忙啥忙啥,他們也只是隨便轉轉買啥事。
那自己就該幹啥幹啥唄!
傻柱照樣在切著自己的土豆絲,手裡的菜刀「噠噠噠!」的響個不停,就像是一台精準的機器。
廠領導們被傻柱的淡定給吸引住了,他們慢慢湊到了這位大廚的身邊。
都說何雨柱的廚藝,在軋鋼廠的職工食堂里,是要坐第一把交椅的。
對於這一點,軋鋼廠的上上下下都沒有異議。
臥槽!這是人切的土豆絲嗎?
怎麼看著這麼均勻!這麼精細!楊廠長止不住拿起案板上的土豆絲,細細看了起來。
其他幾個領導們,也都捏起傻柱切好的土豆絲……
何雨柱看到領導們都圍了上來,他只好停住了自己連續操作。
楊廠長不由得誇讚起來!「嘖嘖嘖!何師傅!你這刀工不是蓋的,這土豆絲切得跟工具機切的一樣,又整齊又均勻。」
「楊廠長!這是咱們職工食堂的第一把刀,可有兩下子了,那在外面給許多大佬做過桌……」
廠後勤部的常主任是個馬屁精,他看見楊廠長對傻柱感興趣,便在一邊幫傻柱吹開了。
好像傻柱廚藝高超、做菜厲害,是他培養的結果一樣。
聽說傻柱在外面跟什麼達官貴人做過小桌,楊廠長的眼睛都放光了!
「何師傅!老常說的是真的嗎?你真的給別人做過桌?」楊廠長決定還是的自己親自過問一下。
他現在正需要這樣的人才,想不到自己廠里就臥著一個人才,而且還是深藏不露的那種。
「楊廠長!我是給別人做過不少次,是不是廠里要招待什麼貴客呀?」傻柱反客為主的問道。
反正他現在不是很忙,給廠領導們做一小桌子菜還是綽綽有餘的。
這時候李副廠長湊了過來,「楊廠長!要不讓何師傅先試做一桌菜,咱們先品嘗品嘗,如果達到了咱們的標準的話,那再說接下來的事情。」
不得不說,李副廠長這個主意不賴!
時間是檢驗真理的唯一標準嘛!想必大家吃過傻柱做過的宴席,那心裡自然有了一個評判的標準。
他們這些領導見過不少的大場面,經常迎來送往的,對於宴席上的菜,還是有調查發言權的嘛!
哈哈哈……