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第587章 鬆綁!

2024-10-10 06:57:30 作者: 絳珠

  看見廚師目瞪口呆的樣子,夏禹笑笑說道。

  「怎麼樣,現在相信我會做菜了嗎?」

  「像這種基礎功,你要是多學學多練練以後也能像我一樣的。」

  「所以,現在你肯好好給我打下手了吧?」

  聞言,一旁的廚師趕忙點頭,答道。

  「願意願意,只要太子殿下您能讓我在旁邊看著,讓我做什麼都行!」

  

  「您下一道菜準備做什麼?我這就去給您準備。」

  夏禹思考片刻,隨即問道。

  「先告訴我你這裡都有什麼食材吧。」

  廚師回答道。

  「有雞肉、花生、辣椒、豆腐、西紅柿、豬肉、蘿蔔這些。」

  聽著廚師一一將食材報上,夏禹開始思考起來。

  「一道宮保雞丁和一道紅燒肉。」

  「湯的話,就弄個西紅柿雞蛋湯好了。」

  「三菜一湯,等這些做完也就差不多能到中午,乾脆早飯午飯一起吃好了。」

  思考結束後夏禹便吩咐廚師去將所需的食材全部準備好,自己就要開始了。

  聽著夏禹報上一連串的菜名,廚師瞪大了眼,自己好歹也是當了數十年的廚師,他報上的這些菜名自己居然從未聽聞過。

  但震驚之後,廚師問向夏禹。

  「太子殿下,您等會做飯能教教我嗎?」

  夏禹沒有說話,只是點了點頭。

  見夏禹同意,廚師高興的連忙道謝,隨後便卯足了勁開始打下手。

  趁著廚師還在處理食材,夏禹也沒閒著,先是拿來了雞腿五花這些放在面前。

  隨後夏禹便開始一邊做菜一邊講解了起來。

  「第一道是紅燒肉,不過紅燒肉做前需要先把宮保雞丁的雞丁醃製一下。」

  「將雞腿肉切丁,然後料酒一湯匙,油半湯匙,鹽半茶匙,澱粉一茶匙,醃漬十分鐘入味。」

  處理完這些,夏禹又不帶停頓的回到鍋前開始製作紅燒肉。

  「接下來紅燒肉先將豬五花切塊,然後將豬油練出放入冰糖炒出糖色。」

  「等冰糖融化得差不多了,放入薑片、八角、香葉、干辣椒,翻炒幾下。」

  「再來將黃酒淋入,醬油上色,再加入開水小火燉煮半個時辰。」

  弄完這道菜,夏禹總算是停下來歇了歇。

  廚師看著夏禹三兩下的功夫就將食材全部處理好,而且在炒菜過程中火候也是掌握的十分熟練。

  廚師滿帶震驚的看著夏禹說道。

  「您這等手段怕不是灶王爺下了凡。」

  「人生在世能親眼看見您下廚小人三生有幸啊!」

  「但您做的實在太快,小的有些沒看清,您能再給小的講一下嗎?」

  聞言,夏禹則又跟他討論起了做飯的步驟。

  講解結束後,夏禹便又將自己泡在水中的土豆絲拿了出來。

  「第二道酸辣土豆絲的第一步,就是將土豆絲上的澱粉去掉,保證土豆絲不會粘連。」

  「接下來將蔥切末、辣椒切成小段、蒜切末、姜切末分別放入熱油中。」

  「最後簡單的調味,這道酸辣土豆絲便做好了。」

  夏禹動作極快,這道菜不出三分鐘便出了鍋,隨後他舀上一瓢水放進鍋中涮了一下後便繼續開始了第三道菜。

  「先將雞丁下鍋油炸,再將兩勺醬油、一勺糖、兩勺醋加入一勺澱粉調勻成的料汁撒入。」

  「最後放上蔥段收汁即可。」

  「湯就將雞蛋打成花,再加入切好的西紅柿簡單調味後燉煮即可。」

  這行雲流水的操作過後,三菜一湯終於出鍋,夏禹看向窗外,此時距離中午還有將近一個時辰。

  但夏禹也不管時間如何,直接將菜全部端出。

  此時太守府大廳中眾人已經圍坐多時,但還未等菜上桌,丁聰便來到了夏禹身邊誇讚道。

  「不愧是太子殿下,您這菜還沒端到,我這聞著味道就已經饞的不行了。」

  「要我說,您做的菜那可謂是仙品,能嘗到一口菜也是難得可貴啊。」

  但夏禹確實不愛聽人誇讚,只是擺了擺手示意丁聰不用再奉承。

  而等菜上了桌,吳王也是震驚道。

  「這等味道,為何我活了大半輩子卻是第一次聞到?!」

  「不過這道土豆為何我卻有些印象,莫非我曾在哪裡吃到過?」

  聽著在座眾人接連不斷的誇讚,夏禹也只是笑笑說道。

  「這些都是我的拿手小菜,各位先別聊了,動筷子吧。」

  直到夏禹說可以動筷了,眾人這才緩過神開始夾菜。

  吳王看著桌上的菜,一眼就相中了那盤油亮的紅燒肉。

  待他架上一塊送入嘴中後,眼睛頓時睜大,開口驚呼道。

  「這道菜叫什麼名字?!」

  「這肉軟嫩香甜,入口即化,那肉中原本肥膩部分此刻卻成為了這道菜的點睛之筆!」

  「若不是現在不在皇宮,我定會叫人賞你黃金萬兩!」

  對此,夏禹只是笑笑不說話。

  而就在眾人用餐的時候,一旁被蔣勝天帶來的魏瀟卻顯眼的站在那裡。

  魏瀟來的時候還在痛罵夏禹不知道憐香惜玉,自己的手腕腳腕經過一晚上的摧殘,已經被這麻繩勒出了紅印子。

  但此刻聞到這獨特的飯菜香味,魏瀟也是忘了疼,嘴邊的口水如瀑布般開始橫流。

  而一切的看在眼裡的夏禹走上前輕聲問道。

  「魏姑娘怎麼不去用膳啊,難道是不喜歡嗎?」

  「還是說我夏禹做的飯菜還入不了你的眼?」

  聽著夏禹在一旁冷嘲熱諷,魏瀟卻沒這個功夫跟他頂嘴,只是目不轉睛地看著吳王正以極快的速度橫掃著桌上的飯菜。

  看魏瀟沒什麼反應,夏禹也不再逗她。

  於是夏禹開口問道。

  「魏瀟姑娘考慮怎麼樣?昨晚說的作數嗎?」

  「若你的回答讓我滿意,這桌上的飯菜你可還能吃上兩口。」

  聽聞此話,早就饞的不像樣的魏瀟咽了咽口水,點頭如篩糠。

  見狀,夏禹大笑一聲後看向一旁的守衛說道。

  「來人,給魏瀟魏公主鬆綁!」


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