第85章甜菜
2024-05-05 07:39:04
作者: 流音
俗話說十里不同天,百里不同俗。翼虎與靈狐兩個部落相隔百餘里,不僅人情風俗不同,而且植被也不同。
沈時歡走了一大圈,沒看到一棵熟悉的植物,都是些她以前沒見過的,她只好利用系統,一株一株辨認過去。然而很可惜,系統顯示這些都是不可食用的植物。
利用系統辨認植物很耗能量,沒一會兒沈時歡就覺得眼前一陣一陣發黑,她急促喘了幾口氣,用手撐住地才避免摔倒的悲劇。
等她歇了一會兒,緩過來,她才發現撐地的手掌上紅彤彤一片,她低頭一看,一株暗紫色闊葉低矮植物慘遭不幸,被她壓出了汁水。
【甜菜……可食用。】
憑著恢復的一絲絲能量,系統頑強的向沈時歡提供鑑定信息。
體內剛恢復的力氣再一次被抽走,沈時歡身形一晃,跌坐在地,但她顧不上摔疼的屁股,傻笑著看著模樣有點慘的甜菜。
蔬菜容易腐壞,他們來時只帶了少量的綠葉菜,當然也帶了不少不容易腐壞的蔬菜,比如香菇干、土豆、冬瓜等等,但接連幾天一直吃這些,哪怕做法不同,沈時歡也吃膩了,現在找到了可食用的野菜,她總算是能換換口味了。
「這個可以吃,我們多采點這個,」沈時歡將甜菜拿給棠悅看。
甜菜長得還挺特別,很容易辨認,不怕棠悅會認錯,而且甜菜幾乎遍地都是,走不了幾步路,兩人就采了滿滿一懷。
甜菜汁水豐富,葉片嬌嫩,輕輕一碰葉片就破了皮,汁水一直往外滲,等兩人回到山洞才發現甜菜滲出的汁水將衣服染的斑斑駁駁。
棠悅心疼自己的衣服,趕緊換下去清洗。
沈時歡看看衣服上沾染的汁水,卻在想如果不容易洗掉,這甜菜的汁水倒可以用來做染料,顏色鮮艷靚麗,想必會有不少雌性喜歡。
她買了不少冰蠶絲做的衣服,還有布料,也不心疼弄髒一件。她開始琢磨甜菜要怎麼做,這是獸世獨有的植物,她第一次料理,沒有什麼頭緒。
將甜菜洗淨後,沈時歡燒了一鍋熱水,下入一片甜菜葉汆燙熟,滲出的汁水將整鍋水都變成了淺淺的紅色,要不是系統鑑定可食用,她都不敢入口嘗。
小心地咬了一小口,沈時歡原以為能嘗到淡淡的草木味,說不定還會微微有點苦,但她萬萬沒想到,入口後嘗到的只有甜,齁甜齁甜的。
取名甜菜真的是非常貼切,只是味道這樣甜,除了用來調味外,實在不適合用來烹飪,或許可以用來做甜點,但現在沈時歡手頭做甜點的材料一樣也沒有,想嘗試也沒法嘗試。
這樣想著,沈時歡不禁嘆氣,采了這麼多甜菜,到底有什麼用啊,難怪靈狐部落的雌性不採,都是有原因的。
沈時歡愁眉苦臉,腦中忽然靈光一閃,甜菜中糖分十足,她何不用來提煉紅糖呢,花蜜雖然也能在烹飪時調味,但貴不說,而且紅燒時還不能上色,多多少少還是有不足的。
雖然想馬上提煉紅糖,但沈時歡看看時間,快到午飯的點了,要是提煉紅糖,怕是趕不上吃午飯,她只好歇了心思,等吃過午飯後再提煉紅糖。
不過雖然不能馬上提煉紅糖,但這並不妨礙沈時歡用甜菜汁調味,她打算做一道紅燒肉,再做一道糖醋排骨,正好看看用甜菜汁調味和用花蜜調味有什麼區別。
主食依舊是土豆,除了涼拌藕片外,她打算再做一道蜜汁糖藕,雖然沒有糯米,失去了蜜汁糖藕的特色,但蓮藕無法保存太久,為了在壞掉之前把蓮藕吃完,這些天,她變著花樣做藕,快要江郎才盡了。
紅燒肉還是糖醋排骨,沈時歡駕輕就熟,甜菜汁的染色效果很好,紅燒肉和糖醋排骨紅油發亮,一看就讓人有胃口,因為控制了用量,甜度適中,並不會像直接吃那樣齁甜。
「唔,好吃,」沈時歡本來只是想試試味道,結果一試就停不下來,一口接著一口,直接幹掉了小半碗。
「你居然偷吃!」
沈時歡吃得正歡,一個幽幽的聲音突然響起,嚇得她一個哆嗦,筷子夾著的排骨啪嘰掉回了碗裡。
她回頭一看,去洗衣服的棠悅已經回來了,正用一種哀怨的眼神看她,直把她看得心裡發毛。
「呵呵,你回來啦,怎麼樣,能洗掉嗎?」沈時歡趕緊轉移話題,然而隨口提起的話題,似乎是提錯的茶壺。
「洗不掉,」棠悅沮喪得垮下肩膀,快要哭出來,好好一件衣服,被染成那樣,她還怎麼穿啊。
沈時歡低頭看看自己被染花的衣服,心裡已經有了打算,「你要是信得過的話,不如交給我,到時候說不定會有驚喜。」
棠悅二話不說就答應了,畢竟沈時歡主意多,說不定真的有什麼驚喜呢。
「你剛剛偷吃,」心疼自己的衣服,棠悅更心疼被沈時歡吃掉的好吃的。
「行行行,你也吃,」沈時歡給了棠悅一雙筷子。
用甜菜汁調味的紅燒肉和糖醋排骨得到了棠悅的好評,就連沒有靈魂的蜜汁糖藕也讓棠悅交口稱讚,等冀戰和江寒回來時,兩人已經撐得打飽嗝了。
「你們居然偷吃,」江寒如出一轍的哀怨臉,控訴沈時歡和棠悅偷吃。
「我們只是試試味道,」棠悅挺胸,一臉理直氣壯,只是她剛說完就打了個飽嗝。
「味道真的很不錯,快趁熱吃吧,」雖然兩人撐得不住打飽嗝,但沈時歡做了很多,完全足夠冀戰和江寒吃的。
等江寒嘗了一塊糖醋排骨就再也沒空控訴兩人偷吃了,那狼吞虎咽的樣子,就差把臉埋在飯盆里了。
甜菜汁十分適合調味,做出來的菜餚口味比花蜜還要好,沈時歡暗暗下決心一會兒就用甜菜熬紅糖,甜菜不是保存,但是紅糖卻能存放許久。
唔,不然明天再叫上棠悅一起去采甜菜吧。
甜菜只有靈狐部落附近才生長,以後恐怕不能想來就來,還是趁著這次,熬個足夠她用一年的紅糖,一年好像不太夠,要不還是十年的量吧。