第12章全蘿蔔宴

2024-05-05 07:36:51 作者: 流音

  江寒一聽就來了興趣,睜著一雙亮得發光的眼睛,熱切地看著沈時歡,「那你會做嗎?」

  「……會是會,但是缺好多食材,」沈時歡想到要啥啥沒有的現狀,愁苦得長嘆一口氣,她不求調味料應有盡有,但是鹽糖這樣基礎的調味料總應該有吧。

  「缺什麼,我幫你找,」江寒豪氣地拍著胸脯。

  「食鹽、糖、醬油……」沈時歡掰著手指頭開始數。

  江寒臉上的笑掛不住了,雌性說的這些,他連聽都沒聽過,更別說是幫忙找了。他乾巴巴笑了笑,「你說得這些都是怎麼樣的啊?」

  「食鹽就是一種吃起來鹹鹹的調味料,糖就是吃起來甜甜的調味料……」沈時歡猜測這個世界對於調味料的叫法可能不同,甚至製作方法也不同,所以只能描述味道。

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  江寒憑空掏出兩個手掌大的陶罐,他打開封住罐口的皮革,讓沈時歡看裡面裝的東西,「雖然我不知道你說的食鹽、糖是什麼,但這兩樣的味道和你說的一樣。」

  沈時歡看了一眼,一個陶罐里裝著淺金色的油狀液體,湊近聞還能聞到淡淡的甜味花香,似乎是花蜜,另一個陶罐里裝著深褐色的膏體,她用小樹枝沾了一點嘗了嘗,味道鹹鹹的,還帶著一點苦澀。

  儘管味道不盡如人意,但還是讓沈時歡驚喜不已,她急忙問:「這些在哪裡可以找到?」

  「花蜜是從針蜂的巢里找到的,咸膏是由鹹鹹草熬製出來的,你要是喜歡的話,送給你了,」江寒將陶罐塞進沈時歡的手裡,他湊近些,壓低聲音說:「你要是喜歡這些,等回到部落跟我住吧,我給你買很多很多。」

  沈時歡嘴角抽了抽,懷疑自己遇到了人販子。

  「江寒!」冀戰聽力靈敏,隔著一段距離就聽見江寒在誘拐小雌性,當即冷著臉警告。

  江寒摸摸鼻子,訕訕一笑,沒敢再繼續剛才的話題。

  沈時歡不太想收陌生人的東西,但這兩樣調味料她又很想要,思來想去,她決定做幾頓好吃的來抵債。

  「東西我很想要,但是我沒有錢跟你買,我做吃的跟你換吧,」沈時歡想著,有了糖和鹽,她的廚藝能更上一層樓,她一定會做出美味佳肴,總之不會讓這人吃虧就是了。

  「不用了,說了送你的,」江寒雖然有點小心思,但很快就放棄了。照顧雌性太麻煩了,他一個人也挺好的。

  「就這麼說定了,」沈時歡不想欠江寒人情,當然如果換做冀戰,那就沒有關係了。

  調味料有了,食材卻不豐富,不能讓沈時歡搗鼓出一桌滿漢全席,她琢磨著現有的食材,打算做一頓全蘿蔔宴。

  不過食材有限,全蘿蔔宴也不豪華,沈時歡絞盡腦汁也只想出了五道菜,紅燒蘿蔔、蘿蔔肉餡餅、清燉蘿蔔肉湯、涼拌蘿蔔絲、清炒蘿蔔。

  冀戰處理完獵物就被沈時歡拉去幫忙了,江寒雖然也很想幫忙,但冀戰一個冰冷的眼神過來,他就默默站到了一邊。

  清燉蘿蔔肉湯和紅燒蘿蔔都需要長時間烹煮,所以沈時歡讓冀戰幫她壘三個灶台。

  石塊不夠,冀戰看了一眼江寒。

  「行行行,我去,我去,行了吧,」江寒秒懂,轉身離開去尋找石塊,將獨處的空間留給兩人。

  沈時歡將肉塊切成適合的大小,剛切了一塊,手裡的刀就被人接過。

  冀戰下刀精準,將肉塊切得方方正正,每一塊的大小與沈時歡切的幾乎一模一樣,而且他動作迅速,沈時歡還沒把火升起來,肉塊就切好了。

  「咳咳,」沈時歡被煙燻得直咳嗽,眼圈都紅了,小兔子好奇地走到她身邊,用一雙紅紅的眼睛看她。

  冀戰看著一大一小兩雙相似的紅眼睛,嘴角的弧度略微上揚,他從後方握住沈時歡的手,輕輕一擦火石,小小的火苗立刻引燃了蓬鬆乾燥的乾草。

  架上木柴,熊熊火焰舔舐石鍋,水很快就燒開了,沈時歡將肉塊放入熱水中去血水和腥味,之後換了一鍋乾淨的水慢慢燉煮肉塊。

  趁著等肉煮熟的時間,沈時歡讓冀戰幫忙剁了肉餡,再將蘿蔔按需要切塊切絲切片剁餡。

  將肉末和蘿蔔泥攪拌到一起後,沈時歡加入了一些咸膏,淡淡的鹹味夾雜著一點苦澀,但因為有蘿蔔泥清爽的口感,這一點苦澀也被壓了下去,味道還算不錯。

  但是缺少麵粉和雞蛋,肉餡松鬆散散的,無法成型,沈時歡只好讓冀戰幫她摔打肉餡上勁,只是效果依舊不盡如人意。

  沈時歡試著在石板上煎了一塊肉餅,待焦香味與油脂香味四溢,她想要翻面時,問題果然出現了。

  肉餅緊緊黏在石板上,稍一用力,肉餅便碎了,無法整個翻過來,但不翻面又不行,焦香味越來越重,隱隱已經能聞出苦味,沈時歡一著急,整個肉餅碎得四分五裂,完全看不出之前漂亮的圓形。

  沈時歡只好處理乾淨失敗之作,開始想其他辦法,沒有條件,她就創造條件。

  沈時歡摘了幾張大葉子,洗乾淨後,將肉餅包裹其中,放在石板上燙至半熟,然後將肥肉在滾燙的石板上擦出油脂,再取出肉餅放在石板上稍稍煎烤,待焦香味傳出便馬上翻面,這次成功了。

  煎烤過的肉餅表面脆香,中間軟嫩,蘿蔔解了油膩,多吃幾塊也不會覺得膩。

  江寒半途就聞到了香味,他一振翅,飛得更快了,一落地就迫不及待地變回人形湊了過去,「是什麼,是什麼,好香,好香,我能吃嗎?」

  對上江寒亮晶晶的雙眼,沈時歡實在說不出拒絕的話,只好將新鮮出爐的肉餅遞給江寒。

  肉,江寒吃過很多,但他還沒有吃過這麼香的肉,他一接過就急切地將肉餅塞進了嘴裡。

  「等一下!」小心燙!

  沈時歡徒勞伸出爾康手,根本來不及阻止,她話都還沒說完,江寒已經一口吞下肉餅,然後被燙得吱哇亂叫。

  「啊啊,啊啊,好燙,好燙,」江寒燙得直跳腳,卻還是捨不得將嘴裡的美味吐出來。


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