桃金孃科 Myrtaceae
2024-09-26 06:05:44
作者: 魯迅
有加里樹 Eucalyptus globulus Labill.為澳洲原產的喬木,高度往往有至一百五十密達者。生長迅速,且有吸收濕氣的作用,故和多濕氣的不健康地相宜。葉中含有1%弱的揮髮油即有加里油。有加里油用於鼻加答兒,為吸入藥。
丁香 Eugenia arsmatica Bail.是栽培於東印度諸島及阿非利加東岸的喬木,採集其花蕾,謂之丁香(clovers; Gewüngnelken),為芳香性的調味料之用。含有15%內外的揮髮油,由此製造歐干諾爾(Eugenol,C10H12O2)。歐干諾爾為凡尼林(Vanillin)的製造原料,消費之量甚多。