第268章 總店長:張陽陽
2024-09-25 10:54:14
作者: 張多希
剛好回到車上,一屁股坐上柔軟座椅的張軟軟連上車機藍牙,接通林羨魚的來電。
「軟軟。」
林羨魚的聲音從車載音響里傳出。
「怎麼了?」張軟軟繫上安全帶。
「我倒閉了!」林羨魚的聲音居然有一種興奮,不知道的還以為她是把開業和倒閉說反了:「你明天要是有空,就可以開始裝修了。」
「不是還有大半個月嗎?」張軟軟記得,談好合同的時候林羨魚說還要再干兩個月。
「我媽給我介紹了一個老闆,他把我的原材料八折買走了。」這才是林羨魚興奮的真正原因。
既然倒閉已成定局,那麼早點倒閉就是早點放假。
「那行,明天我過去看看。」張軟軟笑著說。
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「嗯吶,你過來記得告訴我,我過去把鑰匙給你。」林羨魚那邊的聲音有些嘈雜,似乎是在娛樂場所。
說好了這些,電話就掛了。
張軟軟看著已經掛掉的界面,搖了搖頭。
「這是慶祝上了?」
果然是富二代創業,賠了還是賺了都不影響享受生活。
……
第二天,張軟軟就叫上張陽陽,一起前往7號餐廳。
今天的7號餐廳已經掛上了不再營業的牌子了,張軟軟和張陽陽來到這裡的時候,只有林羨魚在裡面坐著,哈欠連連。
顯然,她還沒有完全睡醒。
見到張軟軟進來了,起來把鑰匙交給張軟軟,就回去睡覺了。
四下寂靜,張軟軟看向張陽陽:「你覺得怎麼裝修?」
張陽陽沒有立即回答,先是先四周看了看。
這裡摸摸,哪裡敲敲。
如此一會之後,他給出建議:「這裡的裝修用料很不錯啊!而且風格也挺好的,如果你想裝修的話,小改一下就行了,沒有必要大改。」
眾所周知,店面的裝修價格多少全看老闆的良心。
因為五百塊錢一平方,可以和三千塊錢一平方裝修出來的效果差不多。
只從外在來看,有些人可能還會覺得五百塊錢一平方的更好看。
但是實際上是便宜的裝修產品都是甲醛和有毒氣體,待久了員工和客人都不舒服。
而現在有這方面經驗的張陽陽一眼看出了,林羨魚的原裝修是很有良心的那種,用料什麼的都很捨得,可以說如果拿去裝修商品房,完全可以達到裝修完就拎包入住的程度。
所以,張陽陽的建議就是小改一下,不要大改。
不然想要回到現在這個質量,起碼要多花幾十萬。
「嗯。」
對於張陽陽的提議,張軟軟也是贊同的點了點頭。
林羨魚也是年輕人,審美還是沒有大問題的,張軟軟稍微加點奶茶店的風格元素就可以無縫開業了。
要說最大的改動,還是坐位問題。
7號餐廳之前的餐飲店,所以座位最差的也是四人桌,而且桌子的大小也不差,最次也是一個平方左右,甚至還有可以12個人同時用餐的大圓桌。
而這樣的布局,在奶茶店顯然是不需要的。
「這些還是全部撤了吧。」
張陽陽對這個就熟悉了。
他的奶茶店裡面也有堂食,但是桌椅都比這裡的小巧很多。
「嗯,那就按照你說的做吧。」張軟軟點了點頭。
「?」
張陽陽的額頭上緩緩打出一個問號。
「怎麼了?」張軟軟注意到了張陽陽的眼神。
「你今天怎麼這麼聽話。」張陽陽感到有些奇怪,今天的張軟軟怎麼一直在問他的意見,而且還全部聽了。
要知道自從開始創業之後,張軟軟對於別人的意見都是貫徹落實一個理念:那就是你說的很對,但是我有更好的方案。
「你是總店長,只要不是很離譜的提議,當然聽你的。」張軟軟理所當然的道。
張陽陽點了點頭。
也是,不聽老人言,吃虧在眼前。
自己畢竟是開了幾年奶茶店的店長,張軟軟向自己這個老前輩取經也是很正常的事情。
哎,等等。
好像有些不對。
「總店長?」
張陽陽眨了眨眼睛。
他怎麼不知道自己什麼時候有了這樣一個外號?
「噢,忘記和你說了。」張軟軟一拍額頭:「以後你就到張多希餐飲上班,職位是奶茶店總店長。」
「啊?」
張陽陽連下巴都要驚掉了。
「這是什麼時候的決定?我怎麼不知道,我才不要呢。」
反應過來的張陽陽果斷搖頭。
他現在的日子不知道多滋潤,每天就去奶茶店坐坐,跑跑腿,跟進一下原材料問題,一個月就能分帳七八千甚至一萬。
這種自由自在的生活習慣了,鬼才去上班。
「你一個人是滋潤了,但是如果你以後要結婚生子呢?」張軟軟淡定的戳中張陽陽的肺管。
「鎮上開奶茶店穩定嗎?如果你以後你去見女朋友父母,你怎麼介紹自己?她怎麼向父母介紹你?」
張陽陽沉默了。
是啊,小鎮上的奶茶店做到盡頭,就是他現在這個樣子了。
一個月七八千,旺季過萬。對於年輕人來說已經是很好了,但是要養家餬口就差點意思。
因為沒有人可以保證以後每年都是這樣。
時間在流逝,一切都在改變,小鎮的人口也在以一個不太明顯的速度流失。
年輕人都在往市區和大城市跑,還留在鎮上的人年紀越來越大。
而這些年紀大的人,不是奶茶店的潛在客戶。
所以,張陽陽幾乎可以預見,小鎮上喝奶茶的人會越來越少。
未來他或許還能賺到錢,但是肯定沒有現在多。
到那時候,他還有勇氣去喜歡一個女孩子嗎?
沒有穩定的工作,也沒有穩定的收入,自己的女孩又該怎麼向別人介紹自己呢?
一問就是自己當老闆,好聽是好聽了,但是月入三千?
「我先想想。」張陽陽道。
「嗯。」張軟軟點頭。
兩人繼續討論了一下奶茶店的布局,張陽陽就先回去了。
明顯走神的張陽陽出門的時候還撞了一下桌子的一角。
顯然還在想總店長的事。
張軟軟望著張陽陽離去的方向,眼神古井無波。
其實她也不是很想干涉張陽陽的生活的,但是重生回來的張軟軟清楚,張陽陽繼續在鎮上幹下去沒有前途。
因為未來兩三年內,名城將會掀起一股檸檬茶加盟店的浪潮。
到哪時候,什麼朱大媽檸檬茶,莫大叔檸檬茶,還有各種品牌的檸檬茶將會席捲全國各地的三四線小城市。
因為是加盟店,名氣更大,加上前期的整體讓利,價格更便宜,很快就搞死了一大片個人經營的奶茶店。
也就現在還是2019年,個人經營的奶茶店還能運作下去,再過兩年各大品牌加盟店無孔不入,一條不長的街道起碼15家XX檸檬茶,XX奶茶的飲品店,個人經營的奶茶店就沒有生意了。
畢竟加盟店的名氣更大,口味也統一,集團更是捨得鋪天蓋地的打GG,占據了外賣APP的首頁,大家點著點著,買著買著,自然而然只在加盟店消費了。
張軟軟到現在都還記得那個景象,一條街20個店面,18家是賣喝的。
每次路過的時候,大家都會忍不住調侃說這條街是不是曾經渴死了很多人。
不然也不至於十家店有八家是賣喝的。
而就是在這樣的浪潮下,張陽陽的奶茶店倒閉也只是時間問題。
所以張軟軟的決定雖然有些自作主張,但是卻是最正確的。
……
……
(這一章不是誇張,是我這邊小城市的真實情況,一條街全是吃喝的,實業被網購打敗不賺錢,低工資高消費,要麼出去打工,要麼開店做餐飲。)(本章完)