第三六一章：自釀啤酒

  「咕咚…」

  莊心蘭和小雲旌一同湊上前，咽了咽口水之後齊齊盯著莊珺問道，「嫂嫂（姑娘），這魚可以說吃了麼？」

  「噗，好了啦，看你們那急切樣兒。」

  看著眼前一大一小兩個饞貓似的孩子，莊珺不由失笑出聲，最後拿起芝麻均勻的撒上，就拿起來遞給眾人，「好了，可以吃了，都嘗嘗吧。」

  「哇，謝謝嫂嫂！」

  「謝謝姑娘！」

  莊心蘭和小雲旌兩人是最激動的，迫不及待的接過，二話沒說就大口的咬下去。

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  入口的瞬間，雙眼立時瞪圓了。

  外皮酥脆油潤，魚肉外焦里嫩，配上各種香料以及芝麻，鹹淡適中，口齒留香，那滋味真是令人慾罷不能。

  「好吃，好吃，嫂嫂，這魚真是太好吃了，是小旌吃過最好吃的魚了！」

  兩人都是吃的滿嘴流油，即便被燙的直哈氣，卻片刻都沒有停下啃食的動作。

  兩人的信任舉動令莊珺心下很是溫暖，那吃的香甜的模樣，更是令她由內而外的感到滿足，滿滿的成就感。

  做美食，想要的不就是這個結果麼，吃的人能喜歡，就是對廚師最大的肯定。

  「怎麼樣，阿崢，鈺妗，你們覺得呢？」想罷，莊珺轉頭看著兩人問道。

  「恩，滋味極好，就如小旌所言，我還從未吃過如此美味的烤魚。」

  雲崢也是被這奇妙的滋味給迷住了，頗有些停不下來。

  「珺姐姐，你真是厲害啊，沒想到看來黑乎乎的東西，居然會這麼好吃！」

  饒是原本對烤魚那黑焦模樣略有排斥的白鈺妗，此時也是被完全俘虜了，吃的有些忘乎所以，比往日裡的細嚼慢咽多了幾分急切。

  「你們喜歡就好了，對了，還有一個東西沒拿出來，吃燒烤喝這個才是絕配。」

  莊珺說著就從驢車上取出一個木盒子來，裡面正擺放著幾個密封小罐子，每個罐子大概都只有易拉罐大小，最令人驚奇的是居然還放著冰塊冰鎮著。

  「這是什麼呀？」

  對於吃的，莊心蘭最是上心，特別是莊珺拿出來的，第一個就湊上前詢問道，「還有這小罈子，真可愛。」

  「這是我特製的酒，你們嘗嘗。」

  莊珺說著便將酒分給眾人，就連小雲旌也被分了一灌，「至於這個罐子，是我讓人特製的，為的就是方便拿在手心裡喝。」

  「原來如此，這想法倒是極好，只是這天氣喝冰鎮的酒，只怕對身體不好。」

  白鈺妗見了，不由小聲的說道，「不如我們還是熱一熱再喝吧？」

  「那可不行，這酒只能冰鎮喝，熱了就不好喝了。」

  莊珺笑著搖搖頭，「放心吧，這就和一般的酒不同，只喝這麼一些沒事的，還有啊，這酒可在我這兒可是獨一份，別的地方都喝不到的，錯過就沒了哦。」

  「可是嫂嫂，小旌不想喝酒。」

  聽到是酒，小雲旌立刻就想到那次喝白酒出醜的事情，立時連連搖頭。

  「放心，這就和白酒不一樣的，很好喝的哦。」莊珺眨了眨眼睛，一臉神秘的說道。

  「不都是酒麼？」

  莊珺的話直接調動起了眾人的好奇心，將手心的酒罐子打量了一會兒，最終還是忍不住打開了木塞子。

  打開的瞬間，一股獨特的清香便傳入眾人的鼻腔，似乎是麥香，又似乎是花的香味。

  因著這個味道，眾人都是下意識的舉起酒罐子嘗了一口。

  瞬間，一種難以言說的刺激之感傳遍整個口腔，令眾人都是打了個激靈，加上那苦澀的滋味，差點兒沒當場吐掉。

  可是，很快眾人就發現，原本口中因使用烤魚而殘留的油膩似乎被這酒給化解了，並且還有股濃郁的麥香在口中緩緩散開。

  如此獨特的感受，絕對是第一次。

  於是，當那種感覺消失之後，眾人都是不約而同的再次喝了一口。

  這次，比起第一次的感覺就好多了，苦澀中透著難言的清爽，醇厚中混著麥芽的香氣，如此喝下來，竟是令人有了上癮的感覺。

  「這…這究竟是什麼酒，實在不可思議！」

  連喝數口，雲崢方才停下來看著莊珺面露驚訝的問道。

  「這酒是我無意間做出來的，也沒想過要叫做什麼，只是覺得好喝，就拿來讓你們也嘗嘗罷了。」

  莊珺說著，自己也灌了一大口，隨後方才心滿意足的呼出一口氣來，「如何，這酒，是不是很好喝，配著烤魚吃味道更美哦。」

  這酒，其實就是啤酒。

  做啤酒，這還是之前莊珺在油燜香辣蟹的時候想到的。

  她和前世的丈夫都喜歡喝啤酒，但買的畢竟比較不健康，也不知道被加多少化學添加劑，所以他們就專門去學習，自己進行釀製。

  做啤酒其實很簡單，比較特別的就只有啤酒花，但好在以前莊珺了解過，這啤酒花以前在《本草綱目》中就被提到，藥名叫做「蛇麻花」。

  畢竟這裡是架空朝代，莊珺原本也只是抱著僥倖的心思去找尋，沒想到真的被她在藥店裡找到了，所以才有了這啤酒的誕生。

  「那要不我們給它取個名字吧。」

  莊心蘭喝了一口啤酒，又啃了一大口的烤魚肉，方才口齒不清的提議道。

  「恩，可以啊，那你們想想，要叫什麼酒？」

  取名莊珺倒是不反對，畢竟啤酒本來就是個外來詞，是從譯音得來的，她不能繼續用，否則就解釋不清楚了。

  「這個當然就要讓姑爺來取啦，姑爺飽讀詩書，取名字肯定是最厲害的。」莊心蘭想都沒想的說道。

  「的確，我也覺得雲大哥來取名字最為合適。」白鈺妗也是點頭贊成。

  「如此，那阿崢你想想，要叫什麼名字好？」莊珺微微一笑，便是撐著下巴笑眯眯的看著他。

  「你呀，什麼麻煩的事情都喜歡推給我做。」

  看著莊珺那一臉狡黠的樣子，雲崢滿臉的無奈。

  「能者多勞嘛，相公這麼厲害，當然要多出力啦。」

  莊珺笑嘻嘻的抱著他的手臂，搖晃著撒嬌道，「相公，你就想想嘛，求你了啦。」