第14章 石膏豆腐

  半個小時後，周慕雪和略有些拘謹的許梅芳，再次出現在一樓。

  林嫂見了她們，收了衣服回家，不洗了。

  「林嫂我幫你拿，你別出什麼閃失。」周慕雪趕在林嫂前，端起那盆衣服，許梅芳也幫忙，就連最小的小慶月也曉得幫忙，她攙起林嫂的手，扶著她。

  「小姑娘叫什麼？」

  「陳慶月。」

  「真懂事，姨姨一會兒獎勵你餅乾吃。」林嫂捏了捏小慶月肉乎乎的小臉。

  「謝謝姨姨。」

  進了屋，周慕雪和許梅芳放下東西後，小心扶著林嫂坐下，小慶月年齡小，林嫂不僅是個成年人，肚子裡面還有個。

  林嫂不肯現在就歇著，非要給小慶月拿餅乾帶兩人看布。

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  「林嫂，好嫂嫂，你這會兒先歇息下，晚點再招呼我們不遲，我們兩個先去做豆腐。」林嫂坐下後，周慕雪和許梅芳出去，把昨夜泡好的黃豆搬進來。

  「石磨在後院，你們去吧，留小慶月在這兒陪我解悶。」林嫂給兩人指了指位置。

  「娘和姐姐放心，我肯定會照顧好林姨姨。」

  聽小慶月這麼說，林嫂又起了心思要拿東西給小慶月吃，她家三個都是小子，從沒這麼熨帖，顧忌周慕雪和許梅芳還在，她不動聲色，待兩人走後，她招呼小慶月拉她一把。

  「姨姨，我答應娘和姐姐要好好照顧你。」

  「姨姨給你拿餅乾和瓜子。」她誘惑，「姨姨家裡還有冰棒哦。」

  「冰棒？」

  小慶月舔了舔嘴唇。

  「嗯吶，姨姨家裡還有糖果還有你漂亮姐姐給的點心。」她繼續誘惑，「還有冰著的黃瓜、西紅柿、西瓜……」

  哪成想，上一秒還亮盈盈盯著她看的小傢伙，下一秒就苦著臉捂住了耳朵，「聽不見聽不見，慶月聽不見，姨姨乖乖坐著。」

  這會兒的房子隔音效果並不好，周慕雪和許梅芳聽到屋裡傳出的動靜，笑出聲。

  「嫂子把慶月養的真好。」

  「不要叫我嫂子了，以後喊梅芳姐吧。」許梅芳猶豫片刻。

  「好呀，那以後嫂……梅芳姐喊我慕雪。」清楚對方是在和自己示好，周慕雪道。

  「慕雪妹妹。」

  兩人笑。

  「你是想要做什麼？」許梅芳好奇，「是要做豆漿給顧團長喝嗎？」

  「做豆腐宴。」

  「豆腐宴？」許梅芳怔然，「慕雪妹妹會做豆腐？」

  周慕雪點頭。

  她前世就是靠著賣豆腐賺的第一桶金，「豆腐簡單，梅芳姐看我做一次就會了。」

  兩人這一磨就是一下午。

  瞧著磨出來的奶白色的豆液，兩人成就感滿滿，「下面咱們？」許梅芳隨意擦了擦額頭的汗，眸子有神，整個人都是亮的。

  比昨天周慕雪第一次見她，像個人了。

  先前活像個行屍走肉。

  所以人吶，還是要動，有時候一些事兒都是太閒惹的。忙起來動起來，人生有了奔頭，也就都好了。

  「開火煮生豆漿，這一步咱們回家做。」周慕雪拜託許梅芳端起盛放著生豆漿的盆子，兩人進屋。林嫂正和小慶月嗑瓜子閒聊，桌上還放著油紙包，裡面是大桃酥。

  「娘，姐姐這是我幫姨姨拿的，慶月有乖乖看著姨姨，沒有讓她起來。」見兩人出來，小慶月忙起身解釋。

  「你家慶月真乖，我都想搶走了。」林嫂嗔了句，證明小慶月清白。

  「那是她調皮的時候，林嫂沒見。」許梅芳瞥了眼小慶月，說出小傢伙的醜事，什麼三歲還纏著她要吃奶，如今五歲還尿床，下雨天最愛踩泥水坑。

  惹得小慶月雙手捂著臉，死死低著頭。

  「今天下午打擾嫂子了，我和梅芳姐先回去煮豆漿去了，後院已經給嫂子收拾乾淨了。」

  林嫂要留三人。

  「再打擾嫂子，我都不好意思了，且馬上到飯點，我占著鍋，你們怎麼做飯？」

  這會兒三點四十了。

  林嫂沒有再留。

  回到家，周慕雪把家裡幾個鍋都用上，她今天磨出的生豆漿不少，把豆漿倒入鍋中，開火熬煮，期間不斷攪動。

  許梅芳有樣學樣，偶爾出點差錯，周慕雪一提醒，立馬便改。

  約莫一半個小時，所有豆漿都熬煮好，因有的早有的晚，周慕雪分了三批，最後這批她不打算做豆腐，打算做成豆花。

  放入買來的石膏粉，周慕雪靜等了一會兒，隨後把細碎的豆花放入木頭磨具中，磨具是她和林嫂借的。

  壓上蓋子後，周慕雪又放上去一個盛滿水的小瓦罐。

  另一旁她靜置的豆漿也完美凝形。

  「這就是豆花嗎？」許梅芳指著凝形的豆漿，完美無瑕，白白嫩嫩的，讓人看著就有食慾。

  周慕雪點頭，「這些先放著，我們先把那些豆渣處理一下。」

  「那些豆渣也能吃？」許梅芳驚訝，她原本以為周慕雪是要扔給外面那隻黑狗吃的。

  「當然可以，豆渣炸一下或者煎一煎都很好吃。」她今天打算用豆渣做主食。

  把豆渣都放入盆中，隨後打了四個雞蛋，雞蛋液混合著豆渣，揉成麵團狀，隨後蓋上一個木蓋，醒一醒麵團。

  「梅芳姐會做油酥嗎？」

  許梅芳尷尬搖頭，她原本還覺得自己廚藝不錯，家裡人都誇她飯菜做的好吃，但到了周慕雪面前，許梅芳感覺自己和個孩子似的。

  無論是周慕雪做的豆腐，還是她現在說的油酥，許梅芳聽也沒聽過。

  周慕雪取出一些麵粉，裡面放入胡椒粉，隨後起鍋放油，油熱後她把油倒進混合著麵粉和胡椒粉的碗裡，做好這些，她把碗筷遞給許梅芳，「辛苦梅芳姐攪拌，攪成糊糊狀就可以。」

  許梅芳忙接過。

  「是這樣攪嗎？」怕出錯，許梅芳問。

  瞧出許梅芳有些不自信，周慕雪道：「對的，謝謝梅芳姐幫忙，沒梅芳姐我今天下午要做不成這豆腐了。」

  她笑。

  許梅芳不好意思的搖了搖頭。

  移開盛滿水的瓦罐，她掀起蓋子，隔著紗布按了按，豆腐Q彈已經成型，她順著紗布拿出豆腐，濃郁的豆香味兒霸道占領房間。

  豆腐成了。